Cet article présente des éléments constitutifs de l'histoire de São Tomé et Príncipe, un des plus petits pays du continent africain, qui a le portugais comme langue officielle. Des lectures e des données recueillies ont aidé à composer ce texte, qui définit et contextualise l'univers du système de plantation colonial construit dans les deux îles et indique certains choix politiques et sociaux effectués en fonction de ce système au long de leur histoire.
São Tomé et Príncipe; roças; réforme agraire; histoire; colonisation; culture