Fatores influenciadores da segregação de resíduos orgânicos na fonte geradora para a viabilização de sistemas de compostagem

Pereira, Vanessa Rodrigues; Fiore, Fabiana Alves

doi:10.1590/S1413-415220200434

Acessibilidade / Reportar erro

Brasil

Engenharia Sanitaria e Ambiental

Español English

Brasil

Español English

sumário « anterior atual seguinte »

Sumário

Revisão da Literatura • Eng. Sanit. Ambient. 27 (4) • Jul-Aug 2022 • https://doi.org/10.1590/S1413-415220200434 copiar

Fatores influenciadores da segregação de resíduos orgânicos na fonte geradora para a viabilização de sistemas de compostagem

Influencing factors of organic waste segregation in the generating source for feasibility of composting systems

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

Os resíduos orgânicos representam fração considerável dos resíduos sólidos urbanos gerados mundialmente. A compostagem é uma das formas de tratamento desse resíduo, tendo como vantagens requerer baixos investimentos e ser simples nas operações. Entretanto, para sua gestão eficiente é crucial a segregação na fonte, com ampla participação da população. Nesse sentido, compreender os motivos que levam ou não ao comportamento de separação, bem como o papel da gestão pública na condução do processo, é de suma importância na continuidade e na melhoria dos sistemas de tratamento desses resíduos. Assim, o objetivo deste trabalho foi identificar os fatores que influenciam no comportamento da segregação de resíduos orgânicos na fonte geradora, para fins de tratamento em sistemas de compostagem. A revisão sistemática foi realizada pelo método de pesquisa em arquivo. Verificou-se que os fatores influenciadores de segregação da matéria orgânica são: infraestrutura física e conveniência, educação, dados sociodemográficos, fatores econômicos, norma e influência social, feedback, hábito, comportamento pró-ambiental, confiança no sistema e fatores associados à Teoria do Comportamento Planejado. Conclui-se que não há consenso quanto à intensidade e ao aspecto (positivo ou negativo) de influência dos fatores, pois eles dependem das particularidades locais. Uma vez que existe relação de interdependência, um conjunto de fatores deve ser considerado para garantir adequado planejamento. Em sistemas de compostagem, a avaliação de eficiência da separação pode ser realizada de forma indireta, centrada na percepção do indivíduo e no autorrelato do comportamento; ou direta, com medições gravimétricas e de composição. Recomenda-se adotar ambas as formas, de modo complementar.

Palavras-chave:
compostagem; separação na fonte; matéria orgânica; fatores de influência

Referências	Países	Zona	Escala de operação
*Jamal et al., 2019*JAMAL, M.; SZEFLER, A.; KELLY, C.; BOND, N. Commercial and household food waste separation behaviour and the role of Local Authority: a case study. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, v. 8, n. 1, p. 281-290, 2019. https://doi.org/10.1007/s40093-019-00300-z https://doi.org/10.1007/s40093-019-00300...	Irlanda	U	M
*Li et al., 2017*LI, C. J.; HUANG, Y. Y.; HARDER, M. K. Incentives for food waste diversion: Exploration of a long term successful Chinese city residential scheme. Journal of Cleaner Production, v. 156, p. 491-499, 2017. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.03.198 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.0...	China	U	M
*Ghani et al., 2013*GHANI, W. A. W. A. K.; RUSLI, I. F.; BIAK, D. R. A.; IDRIS, A. An application of the theory of planned behaviour to study the influencing factors of participation in source separation of food waste. Waste management, v. 33, n. 5, p. 1276-1281, 2013. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2012.09.019 https://doi.org/10.1016/j.wasman.2012.09...	Malásia	U	^ Estudo não implementado, sem nível de escala estabelecido.
*Sekito et al., 2013*SEKITO, T.; PRAYOGO, T. B.; DOTE, Y.; YOSHITAKE, T.; BAGUS, I. Influence of a community-based waste management system on people’s behavior and waste reduction. Resources, Conservation and Recycling, v. 72, p. 84-90, 2013. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2013.01.001 https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2013...	Indonésia	U	C
*Takahashi et al., 2019*TAKAHASHI, Y.; NOMURA, H.; YABE, M. Modeling home composting behavior toward sustainable municipal organic waste management at the source in developing countries. Resources, Conservation and Recycling, v. 140, p. 65-71; 2019. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018.08.016 https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018...	Vietnã	R	F
*Wu et al., 2019*WU, W. N.; LIU, L. Y.; BROUGH, C. No time for composting: subjective time pressure as a barrier to citizen engagement in curbside composting. Waste Management, v. 91, p. 99-107, 2019. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2019.04.057 https://doi.org/10.1016/j.wasman.2019.04...	EUA	U	M
*Ma et al., 2018*MA, J.; HIPEL, K. W.; HANSON, M. L.; CAI, X.; LIU, Y. An analysis of influencing factors on municipal solid waste source-separated collection behavior in Guilin, China by Using the Theory of Planned Behavior. Sustainable cities and society, v. 37, p. 336-343; 2018. https://doi.org/10.1016/j.scs.2017.11.037 https://doi.org/10.1016/j.scs.2017.11.03...	China	U	M
*Kawai et al., 2017*KAWAI, K.; HUONG, L. T. M. Key parameters for behaviour related to source separation of household organic waste: a case study in Hanoi, Vietnam. Waste Management & Research, v. 35, n. 3, p. 246-252, 2017. https://doi.org/10.1177/0734242X16683441 https://doi.org/10.1177/0734242X16683441...	Vietnã	U	M
*Karkanias et al., 2016*KARKANIAS, C.; PERKOULIDIS, G.; MOUSSIOPOULOS, N. Sustainable management of household biodegradable waste: Lessons from home composting programmes. Waste and Biomass Valorization, v. 7, n. 4, p. 659-665, 2016. https://doi.org/10.1007/s12649-016-9517-1 https://doi.org/10.1007/s12649-016-9517-...	Grécia	U	F
Bernstad, 2014BERNSTAD, A. Household food waste separation behavior and the importance of convenience. Waste management, v. 34, n. 7, p. 1317-1323, 2014. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2014.03.013 https://doi.org/10.1016/j.wasman.2014.03...	Suécia	U	M
*Al Seadi et al., 2013*AL SEADI, T.; OWEN, N. E.; HELLSTRÖM, H.; KANG, H. Source separation of MSW. Paris: IEA Bioenergy, 2013. Disponível em: https://provisioncoalition.com/Assets/ProvisionCoalition/Documents/FoodWasteManagementSolutions/MSW-Biogas%20IEA%20publication.pdf. Acesso em: 18 dez. 2020. https://provisioncoalition.com/Assets/Pr...	Reino Unido, Suécia, Coreia do Sul	U	M
*Bernstad et al.,2013*BERNSTAD, A.; LA COUR JANSEN, J.; ASPEGREN, A. Door-stepping as a strategy for improved food waste recycling behaviour–Evaluation of a full-scale experiment. Resources, Conservation and Recycling, v. 73, p. 94-103, 2013. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2012.12.012 https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2012...	Suécia	U	M
*Lunag Júnior et al., 2020*LUNAG JÚNIOR, M. N; ELAURIA, J. C.; BURGUILLOS, J. D. Community-based bin design approach: an initial stage toward urban composting at a hill station, Philippines. Environment, Development and Sustainability, v. 23, p. 3832-3852, 2020. https://doi.org/10.1007/s10668-020-00746-6 https://doi.org/10.1007/s10668-020-00746...	Filipinas	U	F
*Slavík et al., 2019*SLAVÍK, J.; RYBOVÁ, K.; DOLEJŠ, M. Biowaste separation at source and its limitations based on spatial conditions. DETRITUS: Multidisciplinary Journal for Waste Resources & Residues, v. 5, p. 36-45, 2019. https://doi.org/10.31025/2611-4135/2019.13787 https://doi.org/10.31025/2611-4135/2019....	República Tcheca	U	M
*Manomaivibool et al., 2018*MANOMAIVIBOOL, P; SRIVICHAI, M.; UNROJ, P.; DOKMAINGAM, P. Chiang Rai Zero Waste: Participatory action research to promote source separation in rural areas. Resources, Conservation and Recycling, v. 136, p. 142-152, 2018. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018.04.002 https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018...	Tailândia	R	C

Variáveis Sociodemográficas	Citação por trabalho
Idade	8
Escolaridade	7
Tipo de casa (própria e/ou tamanho)	5
Renda	5
Tamanho da família	5
Gênero	5
Raça	4
Idade dos filhos	2
Emprego	1
Estado civil	1
Religião	1
Tempo na comunidade	1

FATORES
Orgânicos	Recicláveis
Presente revisão	Rousta et al., 2017	Varotto e Spagnolli, 2017	Knickmeyer, 2020
Infraestrutura e conveniência	Infraestrutura física	Alterações ambientais	Percepção, conveniência e esforço
Educação	Informação e conhecimento	Informação	Conhecimento e informação
Dados sociodemográficos	Fatores sociodemográficos	–	Características sociodemográficas
Fatores econômicos	Fatores econômicos	Incentivos	Fatores econômicos
Normas sociais e influência social	Conveniência não física, rotina, norma social	–	Normas sociais
Feedback	–	Feedback	–
Hábito e comportamento pró-Ambiental	Fatores intrínsecos	Comprometimento	Hábito, atitude e preocupação ambiental
Confiança no sistema	–	–	Confiança no sistema ou comunidade

Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES Av. Beira Mar, 216 - 13º Andar - Castelo, 20021-060 Rio de Janeiro - RJ - Brasil - Rio de Janeiro - RJ - Brazil
E-mail: esa@abes-dn.org.br

Acompanhe os números deste periódico no seu leitor de RSS

[1] * Autor correspondente: vanessa.rodrigues@unesp.br