El impacto que las condiciones climáticas futuras tendrán en la productividad agrícola, depende de la sensibilidad de cada factor ambiental y de los cambios relativos en la temperatura, precipitación y radiación UV-B. La fresa (Fragaria x ananassa) es un cultivo microclimático que se cultiva en casi en todo el mundo y, España es el segundo productor de fresa después de los EE.UU. La producción de fresa en Huelva se ha visto afectada por el cambio climático en las últimas décadas. La temperatura y la radiación solar son los principales factores ambientales que influyen en el crecimiento y desarrollo de las plantas de fresa de día corto. La temperatura es un factor limitante en la productividad del cultivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de las variaciones en la temperatura y la radiación solar sobre la producción de fresas y la duración del ciclo de cultivo. El estudio se llevó a cabo en campos de producción comercial de fresa en la provincia de Huelva (costa suroeste de España). Se utilizó planta fresca de la variedad Camarosa. Las plantas fueron cultivadas desde octubre hasta junio. La producción fue cosechada semanalmente. Se tomaron datos de la producción temprana (desde enero hasta marzo) y total (desde enero hasta mayo) expresado en gramos por planta. Los datos revelaron que entre la producción temprana y la temperatura (R²= 0,86) y entre la producción temprana y la radiación solar (R²= 0,73) se observó una relación lineal. Sin embargo, la producción total y la temperatura (R²= 0,69) y la producción total y la radiación solar (R²= 0,69) fueron relacionadas por una relación cuadrática. Nuestras estimaciones sugieren que la producción de fresas podría verse afectada por el cambio climático. Debido a la relación entre el rendimiento y la temperatura, y entre la radiación solar y el rendimiento, los escenarios de cambio climático podrían dar lugar a reducciones en la duración del ciclo de cultivo.
Fragaria x ananassa; factores ambientales; producción de fruta; cambio climático; 'Camarosa'
