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Alta densidade com desfolhamento de plantas de tomateiro em cultivo protegido e seus efeitos sobre o desenvolvimento de inflorescências e frutos

O número de frutos em plantas de tomateiro cultivadas em alta densidade e com índice de área foliar similar mantido através de desfolhamento foi determinado em três condições ambientais, no interior de túneis de polietileno. O experimento 1 foi conduzido no outono, com radiação solar média recebida pela cultura de 8,0 MJ m-2 dia-1 e temperatura média exterior de 18,1ºC. Os experimentos 2 e 3 foram conduzidos na primavera, com temperatura média exterior de 19,7ºC. No experimento 2, a radiação solar média recebida pela cultura foi de 12,4 MJ m-2 dia-1, enquanto no experimento 3 foi reduzida para 5,9 MJ m-2 dia-1 por meio de uma tela com 52% de sombreamento. As plantas foram cultivadas em sacolas, com 1,0 m entre fileiras e 0,3 m entre sacolas, enchidas com 5,5 L de substrato comercial. Nutrientes e água foram fornecidos via solução nutritiva, de forma a repor os volumes perdidos pela transpiração. Os tratamentos consistiram de uma (T1), duas (T2) e três (T3) plantas por sacola, correspondendo a densidades de 3,3; 6,7 e 10 plantas m-2, respectivamente. Em T1, três folhas por simpódio foram mantidas, com uma proporção de 3:1 entre o número de folhas e de inflorescências, em cada simpódio. Em T2, duas e uma folha foram mantidas respectivamente em dois simpódios consecutivos, alternativamente em ambas as plantas da sacola. A relação entre o número de folhas e de inflorescências foi de 3:2. Em T3, com três plantas por sacola, somente uma folha por simpódio foi mantida, com uma relação de 3:3. Em todos os experimentos, o número de inflorescências por unidade de área em T2 e T3 foi duas e três vezes maior que em T1, respectivamente. O número de frutos fixados por área de solo foi menor em T1 e similar em T2 e T3 no primeiro experimento, enquanto no segundo e terceiro experimentos valores similares foram observados entre os tratamentos. Os resultados indicaram que as plantas de tomateiro ajustam o número de frutos fixados e as flores excedentes são abortadas. Uma densidade de 6,7 plantas m-2 combinada com uma proporção de 3:2 entre o número de folhas e de inflorescências por unidade de área de solo é apontada como a mais indicada para maximizar a fixação de frutos da cultura.

Lycopersicum esculentum; número de frutos; emissão de frutos; fixação de frutos; competição por assimilados


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