Relação entre número de gemas nas hastes e aspectos de produção da batata-doce

RESUMO

O plantio de hastes de batata-doce com o número e disposição adequados de gemas, abaixo e acima do solo, pode favorecer o crescimento vegetativo e a produção que melhor atendem aos padrões comercializáveis. Este estudo teve como objetivo explorar a influência do número de gemas e sua proporção de distribuição, acima e abaixo do nível do solo, sobre os componentes agronômicos e comercializáveis de raízes tuberosas da batata-doce. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial (3 x 5), com 2, 4 e 8 gemas acima do solo combinadas com 2, 4, 6, 8 e 10 gemas abaixo do solo. Foram utilizadas ramas do acesso UZBD 06 (padrão canadense). Foram avaliadas as características vegetativas, produtivas e comercializáveis das raízes. O uso de ramas com maior número de gemas acima e abaixo do solo aumentou a biomassa seca da parte aérea. O plantio de ramas com 8 gemas acima e 8 gemas abaixo do solo proporcionou maior número e produção de raízes comercializáveis. O uso de 10 gemas enterradas aumentou o número de raízes e o rendimento nas classes comercializáveis de 150-450 g, mais valorizadas pelo consumidor.

Palavras-chave:
Ipomoea batatas; classes comerciais; raízes tuberosas; estrutura de propagação