Resumen:
Los extractores de aceite de las semillas de andiroba residentes en la comunidad de la Isla de Onzas adopta el proceso tradicional de extracción, y el tiempo empleado para obtener el producto final fue de promedio, 42dias. Los extractores tenían más de 40 años, la transmisión del conocimiento se dio dentro de la familia y la comercialización del producto ocurrió en las ferias de Barcarena y Ver-o-Peso, Belém.
Palabras clave:
Ilha das Onças; aceite de andiroba; comunidad de extractores