Resumen:
Se objetivó evaluar la Inseguridad Alimentaria de familias, teniendo la figura materna como representante, y factores asociados a la salud. Se trata de un estudio transversal con 61 mujeres de Campo Grande, MS. Se constató un 52,4% de Inseguridad Alimentaria, consumo de alimentos inadecuado y 50,8% de exceso de peso. La inadecuación del consumo de alimentos puede favorecer la instalación de enfermedades crónicas y agravar el estado nutricional ya evidenciado por el expresivo porcentaje de exceso de peso.
Palabras clave:
consumo de alimentos; madres; obesidad; Seguridad Alimentaria y Nutricional