A atividade antibacteriana dos membros de duas séries homólogas (m-alcoxifenóis e p-hidroxibenzoatos de alquila) foi estudada in vitro sobre a respiração da Escherichia coli usando microcalorimetria de fluxo. Os resultados para ambas as séries mostraram uma relação linear entre log(dose) e a resposta calorimétrica (RC). Análise dos dados permitiu a identificação de contribuições de bioatividade concernente a estrutura matriz (a molécula menos os grupos n-CH2 presentes na cadeia lateral) e a grupos lipofílicos, CH2.
