Descreve-se a construção e aplicação de um sensor biomimético para determinação de paracetamol em diversos tipos de amostras. O sensor foi construído modificando a superfície de um eletrodo de carbono vítreo com membrana de Nafion® dopada com tetrapiridinoporfirazina de ferro (FeTPyPz). Esse sensor apresentou melhor desempenho em tampão acetato 0,1 mol L-1 e pH 3,6. Nessas condições o potencial de oxidação do paracetamol foi de 445 mV vs. Ag|AgCl. O sensor apresentou uma faixa de resposta linear entre 4,0 e 420 µmol L-1, sensibilidade de 46,015 mA L mol-1 cm-2, limite de quantificação de 4,0 µmol L-1 e limite de detecção de 1,2 µmol L-1. Estudos eletroquímicos e de seletividade demonstraram a propriedade catalítica da FeTPyPz como sendo similares a da enzima P450 na oxidação do paracetamol. O sensor foi usado na determinação de paracetamol em formulações comerciais e no acompanhamento de sua degradação eletroquímica em efluentes provenientes de um reator em escala piloto.