Este trabalho apresenta o emprego da espectroscopia no infravermelho combinada com ferramentas quimiométricas para o controle de qualidade de adesivos. A partir de 105 espectros no infravermelho de amostras de adesivos de diferentes tipos de formulação empregou-se análise de componentes principais (PCA), sendo possível a separação das amostras em quatro diferentes grupos. A regressão por mínimos quadrados parciais (PLS) foi utilizada na quantificação do teor de sólidos a partir de um conjunto de 28 amostras de adesivos com base aquosa. O PLS por intervalos (iPLS) foi usado na determinação de viscosidade a partir de um conjunto de 73 amostras de adesivos com base solvente, obtendo-se erros menores que 7% em ambos os casos. Dessa forma, os resultados indicam que o emprego de ATR-FTIR, aliada a quimiometria, é uma excelente alternativa para o controle de qualidade de uma indústria de adesivos.