A síntese quimioenzimática da forma enantiomericamente enriquecida (80% ee) da (-)-serricornina (1), feromônio sexual da praga do fumo Lasioderma serricorne F., foi alcançada em 8 etapas e 13% de rendimento total a partir de (R)-3-hidroxipentanoato de metila, obtido da redução de 3-oxopentanoato de metila com fermento de padaria (S. cerevisiae) na presença de álcool alílico como inibidor enzimático.
