Um sistema sensível e seletivo para boro, utilizando um sistema de análise por injeção em fluxo com detecção piezelétrica, é apresentado. O detector é um cristal piezelétrico de quartzo com eletrodo separado recoberto com filme de poliepicloridrina modificada com N-metil-D-glucamina. A capacidade do filme em reter boro possibilita ampliar a faixa de resposta linear e a sensibilidade, variando o volume de amostra injetada. Neste trabalho, o volume de amostra variou de 0,5 a 5,0 mL. Dentre diversos íons analisados, germanato foi o único interferente. Entretanto, essa interferência pode ser eliminada com a adição de sulfeto à amostra. O método se mostrou eficiente na determinação de boro em amostras de água natural (de 1,71 a 309 µg L-1) e produtos derivados da uva (de 2,06 a 6,21 mg L-1). Um pré-tratamento com peróxido de hidrogênio em meio básico foi necessário devido à grande quantidade de carboidratos presentes no suco de uva.
