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Chitosan coating on bean and maize seeds: release of agrochemical fungicide and post-storage condition

Resumo:

A quitosana é um biopolímero obtido a partir da desacetilação da quitina, tem múltiplas aplicações na agricultura como antifúngico, condicionador de solo, indutor de mecanismos de defesa, revestimento pós-colheita de frutos, folhas e sementes, entre outros. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito de revestimentos de quitosana misturados com fungicida (ditiocarbamato) na germinação e velocidade de germinação de sementes de feijão e milho armazenadas e determinar a capacidade de retenção do fungicida nas sementes revestidas sob diferentes tempos de embebição. Dois tratamentos de revestimento usando quitosana nas concentrações de 0,1 e 0,5% de quitosana em agua, dois tratamentos de revestimento usando quitosana nas concentrações de 0,1 e 0,5% de quitosana suplementados com fungicida 0,5% e um revestimento usando apenas 0,5% de fungicida em água foram aplicados como recobrimento em sementes de feijão e milho; e como controle foram utilizadas sementes embebidas em água destilada; após os tratamentos, a porcentagem de germinação e a velocidade de germinação foram determinadas, também a liberação de fungicida foi determinada em 0, 1, 2 e 6 h de embebição, e o efeito do tempo de armazenamento na germinação e na velocidade de germinação foi determinado a 30, 60, 90, 120, 150 e 180 dias de armazenamento a 4 °C e 45% de umidade relativa. O efeito da liberação do fungicida foi determinado pela inibição da germinação de conídios de Fusarium oxysporum. Não houve efeitos negativos dos revestimentos na germinação da semente após o armazenamento. O tratamento que proporcionou maior retenção do agente fungicida e liberou-o gradativamente foi a concentração de 0,5% de quitosana misturada ao fungicida. O recobrimento de sementes com quitosana misturadas com fungicida não causam mudanças negativas na germinação das sementes ou na taxa de germinação.

Termos para indexação:
filme; germinação; armazenamento; Fusarium oxysporum

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