Domesticación contra la plantación

Resumen

La plantación estuvo en el centro del proyecto colonial europeo en el Caribe y en otras partes de las Américas. Sin embargo, para que prosperase como una infraestructura moderna, la plantación dependía de múltiples conexiones regionales y globales, así como de una amplia gama de interacciones entre humanos y más que humanos. En este artículo, me baso en fuentes coloniales, como relatos de viajeros y novelas históricas, para remontar el viaje de los cerdos europeos al Caribe. Al enfocarme en este animal específico, con una mirada particular sobre la isla de La Española - actualmente dividida entre Haiti y República Dominicana - muestro cómo tanto la domesticación cuanto la feralización (o marronage) definieron los ritmos de colonización al mismo tiempo que permitieron el surgimiento de nuevas y desafiantes alianzas en los márgenes y fracturas de los paisajes coloniales - alianzas que podemos llamar también de contraplantación.

Palabras clave:
Caribe; Cerdos (Sus scrofa); Plantación; Contraplantación; Alianzas