Perfil do produtor e varejista de flores e plantas ornamentais

Resumo

A importância do segmento de flores e plantas ornamentais no agronegócio está crescendo. Estudos que analisam a situação dos diferentes setores desse segmento podem auxiliar a entender e estabelecer políticas e ações que apoiem e estimulem o seu desenvolvimento. Para atender a esse propósito, objetivou-se analisar segmentos da cadeia produtiva de flores e plantas ornamentais com foco em produtores e varejistas. Para isso, foram aplicados dois questionários diferentes com perguntas diretas e indiretas. A aplicação foi feita de forma online, por meio de mídias sociais, ou por abordagem presencial nas propriedades e em feiras tecnológicas da área. Identificou-se que o perfil dos produtores de flores e plantas ornamentais ainda é, em sua maioria, um negócio familiar. O período de primavera passou a ser uma nova data relacionada ao pico de produção e venda. O número de floriculturas, floras e Garden centers aumentou, e esses passaram a oferecer uma maior variedade em produtos e serviços. A comercialização ainda é feita em sua maioria, em lojas físicas, mesmo considerando a tecnologia associada a venda de produtos online.

Palavras-chave:
agronegócio; cadeia produtiva; comercialização de flores; mercado de flores e plantas ornamentais