Conservação de silagem de milho com bioinoculante de fermentação mista em diferentes densidades de compactação

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de um bioinoculante de fermentação mista na conservação da silagem de milho em diferentes densidades de compactação. Silos experimentais foram abertos após 45 dias para determinar perdas fermentativas, composição química, degradabilidade da matéria seca in vitro e estabilidade aeróbica. Um ensaio de dose-resposta comparou as doses de 0, 2, 4, 6 e 8 L t^-1 de bioinoculante aplicadas em silagens compactadas a 400 e 550 kg m^-3. Especialmente nas doses intermediárias, o bioinoculante aumentou a estabilidade aeróbia e reduziu as perdas de matéria seca, gases e nitrogênio amoniacal, além de preservar os carboidratos não fibrosos e a hemicelulose. Na validação da eficiência, comparou-se a dose de 4 L t^-1 a um inoculante comercial nas mesmas densidades de compactação. O bioinoculante testado melhorou a estabilidade aeróbia, enquanto o inoculante comercial aumentou a degradabilidade da matéria seca in vitro. Os resultados indicam que o bioinoculante de fermentação mista melhora a conservação da silagem de milho sob condições variáveis de compactação e aumenta a estabilidade do material após a abertura do silo.

Termos para indexação:
Zea mays; bactérias ácido-láticas; estabilidade aeróbica; análise multivariada; aditivos.