RESUMO
Este estudo objetivou a avaliação colorimétrica do extrato aquoso das folhas da base e do ápice de árvores de teca, provenientes de reflorestamento no Estado de Mato Grosso. Os parâmetros utilizados no sistema CieLab foram determinados pelo colorímetro MINOLTA, modelo CR400 e os extratos aquosos, mantidos a uma taxa de aquecimento de 100 °C pelo tempo de 1 e 2 h, separadamente. Na análise dos dados, adotou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com seis repetições, no esquema de parcelas subdivididas. Neste caso, considerou-se como fator principal a posição da folha na copa da árvore e o tempo de aquecimento como secundário. A luminância não apresentou diferenças significativas em função dos fatores avaliados. Observou-se perda na pigmentação amarela da base para o ápice. Assim, verificou-se a cor amarelo-laranja na base e vermelho-laranja no ápice. Concluiu-se que tanto a posição da folha na copa da árvore quanto o tempo de aquecimento influenciaram na coloração dos extratos, sendo 1 h suficiente para obtenção dos corantes, independentemente da posição da folha na copa.
Palavras-chave:
Corante natural; Coordenada colorimétrica; Sistema CieLab
