Em Cyperus giganteus, como em outras monocotiledôneas, a partir do promeristema do rizoma diferenciam-se a protoderme, o procâmbio e o meristema fundamental e, ainda, o meristema de espessamento primário (MEP). Este último dá origem ao parênquima cortical interno, endoderme, periciclo e feixes vasculares anfivasais, os quais se formam também a partir do procâmbio. Após a diferenciação do corpo primário, apenas o periciclo permanece em divisão, formando um sistema vascular desalinhado, onde os elementos de vaso são mais curtos e mais ramificados do que aqueles do crescimento primário. Esta mudança de atividade do periciclo caracteriza o crescimento secundário, cujo meristema de espessamento (MES) é o próprio periciclo.
