RESUMO
A declividade dos canais de cultivo e os tipos de solução nutritiva em hidroponia e aquaponia influenciam a absorção de nutrientes e produção vegetal. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar a produção de alface sob diferentes declividades de canais e soluções nutritivas em sistemas hidropônico e aquapônico, em fluxo laminar de nutrientes (NFT). Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com três repetições, em esquema de parcelas subdivididas 3 × 5, com três soluções nutritivas (solução hidropônica convencional e duas águas residuárias provenientes da dieta de tilápias, a 15 e 18% de proteína bruta) e cinco declives (2, 4, 6, 8 e 10%) de canais de cultivo (tubos de PVC). Foram avaliadas as seguintes variáveis: massa fresca e seca da parte aérea e das raízes; e elementos químicos das soluções. A solução nutritiva com 18% de proteína (água residuária), na alimentação da tilápia, proporciona maior produção e acúmulo de nutrientes (N e P) na parte aérea da alface. A declividade de 8% nos canais de cultivo proporciona maior produção de alface americana, cv. Lucy Brown. As diferentes declividades e soluções nutritivas estudadas não influenciaram o acúmulo de potássio (K) na parte aérea da alface.
Palavras-chave:
Lactuca sativa L.; nutrição de plantas; fluxo laminar de nutrientes