Validação e calibração de medidas de peso e altura autorreferidas por indivíduos da cidade de São Paulo

Carvalho, Aline Martins de; Piovezan, Lívia Gonçalves; Selem, Soraya SantÂ´Ana de Castro; Fisberg, Regina Mara; Marchioni, Dirce Maria Lobo

doi:10.1590/1809-4503201400030013

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Revista Brasileira de Epidemiologia

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Sumário

Artigos Originais • Rev. bras. epidemiol. 17 (3) • Jul-Sep 2014 • https://doi.org/10.1590/1809-4503201400030013 copiar

Validação e calibração de medidas de peso e altura autorreferidas por indivíduos da cidade de São Paulo

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Objetivo:

Avaliar a validade de peso e altura autorreferidos em residentes do município de São Paulo, a acurácia do uso dessas medidas na classificação do estado nutricional, bem como apresentar os coeficientes de calibração.

Métodos:

Foram utilizadas análises de Bland e Altman e correlação intraclasse para determinar concordância e validade entre as medidas aferidas e referidas, verificando sensibilidade e especificidade para excesso de peso. Também foram estimados os coeficientes de calibração para correção dos dados de peso, altura e índice de massa corporal (IMC).

Resultados:

Pode-se observar alta correlação intraclasse entre as medidas de peso (r > 0,94) e IMC (r > 0,85) referidas e aferidas. Também foi observada boa concordância entre as medidas de peso, altura e IMC, assim como alta sensibilidade (> 91%) e especificidade (> 83%) para IMC.

Conclusão:

Medidas autorreferidas de peso podem ser utilizadas em substituição às medidas aferidas nessa população de estudo, em ambos os sexos e nas faixas etárias estudadas. Já as medidas de altura devem ser utilizadas com cautela. Os coeficientes de calibração podem ser usados como estratégia para ajuste das medidas.

Estudos de validação; Sensibilidade e especificidade; Peso corporal; Estatura; Índice de massa corporal; Inquéritos Epidemiológicos

		Média aferida	IC95%	Média referida	IC95%	CCI	IC95%
Homem
	Peso (kg)	60,62	56,52 – 64,72	61,74	58,22 – 65,26	0,91*	0,84 – 0,97
	Altura (m)	1,75	1,72 – 1,76	1,73	1,71 – 1,76	0,76*	0,60 – 0,92
	IMC (kg/m2)	20,38	19,12 – 21,64	21,13	20,18 – 22,08	0,85*	0,75 – 0,96
Adulto (n = 28)	Peso (kg)	76,24	70,89 – 81,59	76,15	71,58 – 80,71	0,95*	0,92 – 0,99
	Altura (m)	1,73	1,71 – 1,75	1,74	1,71 – 1,77	0,59*	0,34 – 0,83
	IMC (kg/m2)	25,22	23,58 – 26,88	24,97	23,28 – 26,66	0,90*	0,82 – 0,97
Idoso (n = 54)	Peso (kg)	76,38	71,94 – 80,82	77,33	72,93 – 81,74	0,97*	0,95 – 0,99
	Altura (m)	1,67	1,65 – 1,69	1,69	1,67 – 1,70	0,81*	0,71 – 0,90
	IMC (kg/m2)	27,47	26,24 – 28,70	27,2	25,96 – 28,44	0,93*	0,89 – 0,97
Mulher
	Peso (kg)	57,17	53,26 – 61,07	56,75	52,67 – 60,83	0,95*	0,91 – 0,98
	Altura (m)	1,63	1,60 – 1,65	1,61	1,57 – 1,65	0,63*	0,40 – 0,85
	IMC (kg/m2)	21,46	19,80 – 23,12	22,16	19,68 – 24,63	0,74*	0,56 – 0,91
Adulto (n = 79)	Peso (kg)	64,66	61,77 – 67,54	64,45	61,48 – 67,42	0,94*	0,91 – 0,97
	Altura (m)	1,60	1,58 – 1,61	1,60	1,58 – 1,62	0,70*	0,59 – 0,81
	IMC (kg/m2)	25,23	24,07 – 26,39	25,17	23,93 – 26,41	0,86*	0,80 – 0,92
Idoso (n = 76)	Peso (kg)	70,04	66,62 – 73,47	69,66	66,59 – 72,73	0,94*	0,92 – 0,97
	Altura (m)	1,54	1,52 – 1,56	1,58**	1,56 – 1,60	0,47*	0,29 – 0,66
	IMC (kg/m2)	28,85	27,53 – 30,15	27,46	26,22 – 28,70	0,87*	0,82 – 0,93

		B₀	B₁	IC95%
Homem
Adolescente (n = 30)	Peso	13,95	0,79	0,66 – 0,92
	Altura	0,41	0,75	0,51 – 0,99
	IMC	7,03	0,69	0,57 – 0,82
Adulto (n = 28)	Peso	13,57	0,82	0,72 – 0,92
	Altura	0,45	0,75	0,04 – 0,80
	IMC	1,72	0,92	0,73 – 1,11
Idoso (n = 54)	Peso	4,09	0,96	0,89 – 1,03
	Altura	0,51	0,70	0,58 – 0,82
	IMC	1,50	0,94	0,83 – 1,04
Mulher
Adolescente (n = 32)	Peso	0,09	0,99	0,87 – 1,12
	Altura	-0,44	1,01	0,58 – 1,45
	IMC	-3,26	1,18	0,81 – 1,56
Adulto (n = 79)	Peso	1,77	0,97	0,89 – 1,05
	Altura	0,39	0,76	0,58 – 0,93
	IMC	1,93	0,93	0,79 – 1,05
Idoso (n = 76)	Peso	10,04	0,85	0,79 – 0,92
	Altura	0,81	0,34	0,56 – 1,05
	IMC	2,66	0,86	0,76 – 0,96

			VPP (%)	Excesso de peso aferido (%)*	Excesso de peso referido (%)*	Excesso de peso calibrado (%)*
	91,67	97,67	95,65	35,82	34,33**	34,33***
Adulto	92,16	83,33	82,46	45,95	51,35**	49,55***
Idoso	95,70	94,34	96,74	63,70	63,01**	58,22***
Homem	91,67	92,06	92,06	48,78	48,48**	46,34***
Mulher	95,37	90,32	91,96	53,73	55,72**	52,74***

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[1] Autor correspondente: Dirce Maria Lobo Marchioni Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Departamento de Nutrição. Avenida Doutor Arnaldo, 715 Cerqueira César, CEP: 01246-904, São Paulo, SP, Brasil E-mail: marchioni@usp.br