INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM MUDAS DE VIDEIRA A Xanthomonas campestris pv. viticola

RESUMO

Este trabalho objetivou avaliar o efeito de: Saccharomyces cerevisiae (SC), Acibenzonlar-SMethyl (ASM), ácidos orgânicos e polifenóis (AOP) e silicato de potássio (SiK) na proteção de mudas de videira cv. Redglobe à Xanthomonas campestris pv. viticola. Foram avaliados para cada produto quatro doses: SC 2,0; 2,50; 3,0; 3,50 e 4,0 mL 100 L-1, ASM e AOP 2,50; 3,00; 3,50; 4,50 e 6,00 mL 100 L-1 e SiK 5,00, 6,50, 7,50 e 8,50 mL 100 L-1) em diferentes períodos de aplicação: 0, 5, 10, e 15 dias antes da inoculação bem como, a atividade enzimática de peroxidase, fenilalanina amônia-liase e ß-1,3 glucanases. As plantas foram inoculadas com suspensão bacteriana a 5 x 108 UFC. mL-1 pelo método da fricção com gaze. As variáveis epidemiológicas da doença avaliadas foram: incidência (INC), severidade (SEV) e área abaixo da curva progresso e severidade da doença (AUDPC). As menores médias de INC e SEV foram auferidas pelo ASM com 38% e 1,52%, respectivamente, a partir da aplicação com 3g 100 L -1. A aplicação de 4,5mL 100 L-1 de AOP reduziu a doença com plantas com 52% de INC e 2,45 de SEV. SiK e SC não apresentaram redução significativa nestas variáveis com relação a testemunha. Pulverização com ASM 15 dias antes da inoculação (DAI) reduziu a doença em 91,31% e AOP em 73,34%, enquanto que SC e SiK reduziram a doença em 67,49 e 60,11% respectivamente com pulverização aos 5 (DAI). Em nenhum dos tratamentos houve incremento da atividade de peroxidase. Houve significativa elevação da atividade de ß-1,3 glucanases e fenilalanina amônia-liase em plantas pulverizadas com ASM aos 15 dias (DAI), indicando haver influência na indução de resistência das plantas a doença.

Termos para indexação
Cancro bacteriano; fenilalanina amônia-liase; ß-1,3 glucanases