Caracterização morfológica e estimativas de produtividade de acrocomia totai mart. (Arecaceae) - uma alternativa de extrativismo e cultivo sustentáveis

Resumo

A palmeira Acrocomia totai pode ser encontrada em áreas do Cerrado e Pantanal, no Brasil, Argentina, Bolívia e Paraguai. Seus frutos são utilizados por comunidades tradicionais e rurais como meio de subsistência ou como fonte de renda. Da importância deste recurso genético, foram realizadas a avaliação de caracteres morfológicos e agronômicos, e a estimativa da densidade populacional em duas fisionomias do Pantanal. Foi encontrada variação em todos os caracteres analisados, tais como: a densidade de espinhos no estipe, a coloração das folhas, do epicarpo e do mesocarpo. O número médio de frutos por cacho foi de 392.30±134.53, massa fresca (g) de um fruto inteiro de 15.50±3.87 e teor de óleo (%) no mesocarpo de 14.94±8.06. A densidade populacional variou de 48 pls.ha-1 em área de ‘campo sujo’ a 287 pls.ha-1 em áreas de ‘campo limpo’. Estima-se a produção por hectare de 8.65 t de frutos, 4.77 t de polpa e 270 kg de óleo, em áreas de ‘campo sujo’, e 1.45 t de frutos, 0.8 t de polpa e 50 kg de óleo, em áreas de ‘campo limpo’. Os dados demonstram a possibilidade de exploração rentável da espécie via extrativismo ou cultivo. A variação encontrada pode ser útil à taxonomia do gênero, a programas de melhoramento e à conservação.

Termos para indexação
fruto nativo; palmeira; melhoramento vegetal; Pantanal