Trocas gasosas e relações hídricas em duas cultivares de açaí submetidas ao déficit hídrico

Resumo

As cultivares de açaí (Euterpe oleracea Mart.) BRS-Pará (BRS-PA) e BRS-Pai d’Égua (BRS-PDE) foram selecionadas para cultivo em regiões de terra firme da Amazônia. Como essas cultivares foram desenvolvidas a partir de diferentesprogenitores,nós postulamos que essas cultivares podem diferir na tolerância ao déficithídrico. Para testar essa hipótese, plantas de ambas os cultivares foram avaliadas em condiçõesadequadas de irrigação (controle) e déficit hídrico (potencial hídrico foliar naantemanhã de – 2,33MPa). Em relação ao controle, o déficit hídrico reduziu a taxa de assimilaçãolíquida de CO₂(A) e a transpiração, em 82%, e 86% em ambas as cultivares, enquanto acondutância estomática(g_s) foi reduzida em 93% e 87%, nas plantas estressadas de BRS-PDE e BRS-PA. O déficit hídrico aumentou a eficiência instantânea do uso da água em 43%, em ambas as cultivares,enquanto a eficiência intrínseca do uso da água (A/gs) aumentou 193% na BRS-PDE e 33% na BRS-PA. O déficit hídrico induziu o aumento de 44% na prolina foliare um decréscimo de 27% nos carboidratos solúveis totais, enquanto a sacarose foliar diminuiu53% na BRS-PA e 16% na BRS-PDE, em relação ao controle. O conteúdo relativo de águanas plantas estressadas de ambas as cultivares diminuiu em 8,5% em relação ao controle. Emconclusão, o controle da abertura estomática mais eficiente e a maior A/g_s, na BRS-PDE,indicam que esta cultivar respondeu melhor ao déficit hídrico que a BRS-PA.

Termos para indexação
Eficiência Instantânea do Uso da Água; Eficiência Intrínseca do Uso; Ajustamento Osmótico; Concentração Foliar de Prolina