Resumo
Os serviços de polinização realizados por Apis mellifera são fundamentais para a produção de maçãs com qualidade. O objetivo deste estudo foi obter informações sobre os serviços de polinização utilizados nos municípios Vacaria-RS e São Joaquim-SC, principais regiões produtoras de maçãs no Brasil. Entrevistas presenciais com questionários semiestruturados foram realizadas junto aos maleicultores e técnicos responsáveis pelos pomares, entre 2013 e 2015. As informações obtidas foram: a) sistema de cultivo adotado; b) emprego de serviços de polinização; c) número de colmeias por hectare na floração; d) valor do aluguel de colmeias; e) mortalidade de colônias; f) insumos químicos utilizados na floração; e g) presença de abelhas nativas na floração. Em Vacaria e São Joaquim, 70% e 68,6% dos maleicultores utilizam a produção integrada de maçã como modelo produtivo. A polinização comercial é utilizada por 100% e 90,0% dos entrevistados, respectivamente, dos quais 80% e 47,1% optam pelo aluguel de colmeias. Em média, são utilizadas três colmeias por hectare em ambas as regiões. O custo médio é de R$ 56,60 e R$ 57,30 por colmeia, respectivamente. Durante a floração, agrotóxicos foram utilizados por 100% e 97,2% dos entrevistados. O maior percentual médio de mortalidade de colônias foi relatado em Vacaria, 11,8%. Abelhas nativas são frequentemente observadas na floração. É imprescindível o desenvolvimento de estratégias de manejo para a conservação de polinizadores domésticos e silvestres.
Termos para indexação
Malus domestica; Apis mellifera; Diagnóstico da polinização; entrevistas