Evaluation of proposed integrated diseases management strategies in blackberry cultivation according to its sustainability

Evaluación de estrategias propuestas para el manejo integrado de enfermedades del cultivo de mora en función de su sostenibilidad

Resumo

A produção de amora na Colômbia é uma fonte de renda e emprego rural em 18 estados; no entanto, a planta é afetada por doenças como mofo cinzento, antracnose e oídio, que podem causar perdas superiores a 70%. Seu controle é realizado principalmente com fungicidas químicos como benomil, carbendazim ou mancozeb, aplicados a cada 7 ou 15 dias. No entanto, por ser uma planta de frutificação contínua e colheita semanal, a proximidade temporal entre a aplicação de pesticidas, a colheita e seu consumo representa um risco à saúde devido à residualidade dessas moléculas, condição que afeta sua segurança e sustentabilidade. Nesse sentido, este trabalho teve como objetivo desenvolver uma estratégia de gestão integrada para essas doenças. Para isso, duas estratégias foram propostas, integrando o trabalho agronômico com as aplicações de Tricotec®-Kendal® ou Tricotec®-EcoSwing®, e três fungicidas aplicados de acordo com a incidência de cada doença, comparando-os com o manejo convencional do produtor. Durante um período de 77 dias, sua eficácia foi determinada na redução da incidência, produção de frutas, seu impacto ambiental, calculando o coeficiente de impacto ambiental no campo (CIAc) e na redução de resíduos de pesticidas nas frutas. De acordo com os resultados obtidos, foi estabelecido que a estratégia Tricotec®-Kendal®, com aplicações de fungicida à base de azoxistrobina e difeconazol, apresentou a menor incidência para cada doença, com média de 3% para mofo cinzento, 11% para antracnose e 21% para oídio e a maior quantidade de frutas colhidas em média 5.668 g. Além disso, apresentou o menor CIAc com 5,3 comparado a um valor de 81,50 do manejo convencional do produtor, bem como a menor quantidade de vestígios de pesticidas, correspondendo a azoxistrobina (0,10 mg / kg) e difeconazol (0,046 mg / kg); no entanto, estes estavam dentro dos limites máximos de resíduos de pesticidas autorizados pela União Europeia por amoras.

Termos para indexação
Controle; eficiência; segurança; impacto ambiental; residualidade