Modelo simples e não destrutivo de estimativa de área foliar a partir da nervura principal para cultivares de Vitis vinifera

Resumo

Modelos matemáticos são métodos indiretos de determinação da área foliar (AF)e parâmetro de quantificação do vigor em videiras destinadas à produção de vinhos finos. Objetivo deste trabalho foi ajustar e validar modelos matemáticos de estimativa de AF a partir da nervura principal para videiras conduzidas em sistemas horizontal e vertical, na Serra Gaúcha, Brasil. Foram coletadas folhas de ‘Chardonnay’ e ‘Cabernet Sauvignon’ em vinhedos conduzidos em latada e lira, e de ‘Merlot’ em latada e espaldeira. Foram testados modelos para relação entre AF e nervura principal, considerando as combinações de cultivar/sistema de condução e o conjunto de dados (geral). Para validação, foram definidas equações de regressão linear entre AF medida (planímetro eletrônico) e estimada. A relação entre comprimento da nervura principal e AF foi definida por equações não lineares do tipo potência (R2aj 0,95-0,98). Modelo geral representou os demais, com desempenho semelhante aos específicos para cultivar/sistemas de condução. Na validação, todos os modelos apresentaram desempenho excelente (correlação 0,95-0,98; índice de Wilmott >0,97; índice de confiança >0,92). É possível estimar AF de videiras ‘Chardonnay’, ‘Cabernet Sauvignon’ e ‘Merlot’ por meio de modelo simples e não destrutivo, empregando uma única medida do limbo foliar, tornando mais fácil e rápida a caracterização do dossel vegetativo.

Termos para indexação
‘Chardonnay’; ‘Cabernet Sauvignon’; ‘Merlot’; Serra Gaúcha