No presente trabalho, foram investigadas a composição química e atividades biológicas de extratos brutos obtidos com etanol 50%, etanol 70%, acetona:água (7:3; v/v) e clorofórmio das folhas de Plinia cauliflora (DC.) Kausel, Myrtaceae, uma árvore nativa de várias regiões do Brasil. Os rastreamentos histoquímico e fitoquímico foram feitos de acordo com reações de caracterização e cromatografia em camada delgada. Para auxiliar na padronização dos extratos foram realizadas determinações do teor de fenóis totais e de flavonoides totais, espectrofotometricamente. A atividade antioxidante foi analisada pela porcentagem de sequestro de radicais livres usando solução de DPPH. A atividade antimicrobiana foi avaliada frente a bactérias patogênicas Gram-positivas, Gram-negativas e espécies de Candida utilizando os métodos de difusão em ágar e determinação da concentração inibitória mínima (MIC) de acordo com métodos padronizados. As folhas apresentaram lipídeos nas cavidades secretoras e fenóis, principalmente taninos, nas nervuras e parênquima paliçádico. Os extratos polares apresentaram flavonoides, taninos, alto teor de fenóis totais e de flavonoides totais. Os extratos mostraram elevada atividade antioxidante e a atividade antimicrobiana foi melhor contra as espécies de Candida do que contra as bactérias.
Plinia cauliflora; Myrtaceae; rastreamento químico; atividade antioxidante; atividade antimicrobiana
