Educação em saúde como estratégia para promoção da saúde dos idosos: Uma revisão integrativa

Revisão integrativa da literatura realizada nos meses de março e abril de 2018, por meio da Biblioteca Virtual de Saúde, nas bases Medical Literature Analyses and Retrieval System Online (MEDLINE), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS) e na Scientific Electronic Library Online (SciELO). Após processo de busca e seleção das publicações, a amostra final se constituiu de 24 artigos.

Resultados:

Dezesseis artigos nacionais, a maioria realizados no sudeste e sul do Brasil, cujas temáticas de alimentação saudável e práticas de exercício físico se manifestaram com maior frequência nas práticas de educação em saúde com idosos.

Conclusão:

As ações de educação em saúde estiveram voltadas para alimentação saudável e atividade física, realizadas por meio de oficinas grupais, seminários e/ou palestras, desenvolvidas, em sua maioria, por enfermeiros e agentes comunitários de saúde componentes das equipes de saúde da família.

Palavras-chave:
Promoção da Saúde; Educação em Saúde; Saúde do Idoso

Autoria

Cícera Amanda Mota Seabra

Universidade Regional do Cariri (URCA), Rede Nordeste de Formação em Saúde da Família (RENASF), Programa de Pós-graduação em Saúde da Família. Crato, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Rede Nordeste de Formação em Saúde da Família (RENASF), Programa de Pós-graduação em Saúde da Família. Crato, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Rede Nordeste de Formação em Saúde da Família (RENASF), Programa de Pós-graduação em Saúde da Família. Crato, CE, Brasil.

https://orcid.org/0000-0003-1828-4120

Samyra Paula Lustoza Xavier

Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Iguatu, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Iguatu, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Iguatu, CE, Brasil.

https://orcid.org/0000-0002-5295-7627

Yana Paula Coêlho Correia Sampaio

Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte, Eixo Saúde da Família. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte, Eixo Saúde da Família. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte, Eixo Saúde da Família. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.

https://orcid.org/0000-0003-1475-6901

Mirna Fontenele de Oliveira

Universidade Federal do Cariri (UFCA), Coordenadoria de Qualidade de Vida no Trabalho/Pro-Reitoria de Gestão de Pessoas. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.Universidade Federal do Cariri (UFCA), Coordenadoria de Qualidade de Vida no Trabalho/Pro-Reitoria de Gestão de Pessoas. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.Universidade Federal do Cariri (UFCA), Coordenadoria de Qualidade de Vida no Trabalho/Pro-Reitoria de Gestão de Pessoas. Juazeiro do Norte, CE, Brasil.

https://orcid.org/0000-0001-9890-9498

Glauberto da Silva Quirino

Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Crato, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Crato, CE, Brasil.Universidade Regional do Cariri (URCA), Departamento de Enfermagem. Crato, CE, Brasil.

https://orcid.org/0000-0001-5488-7071

Maria de Fátima Antero Sousa Machado

https://orcid.org/0000-0002-2541-8441

Correspondência/Correspondence Cícera Amanda Mota Seabra amandaseabra@gmail.com

Os autores declaram não haver conflito na concepção desse trabalho.

Editado por: Ana Carolina Lima Cavaletti

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Quadro 1
Descrição dos artigos selecionados quanto aos autores, ano e local, tipo de estudo, amostra e objetivos do estudo.

Quadro 1 Descrição dos artigos selecionados quanto aos autores, ano e local, tipo de estudo, amostra e objetivos do estudo.

Autores	Ano e Local	Tipo de Estudo e Amostra	Objetivos do Estudo
Mendonça et al.¹³13 Mendonça ET, Aires LFA, Amaro MO, Moreira TR, Henriques BD, Almeida LC, et al. A experiência de oficinas educativas com idosos: (re)pensando práticas à luz do pensamento freireano. Rev Aten Prim Saúde [Internet]. 2013 [acesso em 16 abr. 2018];16(4):479-80. Disponível em: http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/article/view/15199 http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/art...	2013, Viçosa, MG, Brasil	Relato de experiência/ 20 idosos	Relatar uma experiência de trabalho junto aos idosos e subsidiar uma reflexão teórico-crítica a respeito da prática das oficinas educativas como estratégia de educação em saúde, à luz do pensamento freireano, baseado na utilização de metodologias participativas.
Nogueira et al.¹⁴14 Nogueira ALG, Munari DB, Santos LF, Oliveira LMAC, Fortuna CM. Fatores terapêuticos identificados em um grupo de promoção da saúde de idosos. Rev Esc Enferm USP [Internet]. 2013 [acesso em 17 abr. 2018];47(6):1352-8. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/reeusp/v47n6/0080-6234-reeusp-47-6-01352.pdf http://www.scielo.br/pdf/reeusp/v47n6/00...	2013, Goiânia, GO, Brasil	Pesquisa qualitativa/23 idosos e seis agentes comunitários de saúde	Identificar fatores terapêuticos presentes em grupo de promoção da saúde de idosos.
Evers et al.¹⁵15 Evers U, Jones SC, Iverson D, Caputi P. ‘Get Your Life Back’: process and impact evaluation of an asthma social marketing campaign targeting older adults. BMC Public Health [Internet]. 2013 [acesso em 16 abr. 2018];13(1):1-12. Disponível em: https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2458-13-759 https://bmcpublichealth.biomedcentral.co...	2013, Austrália	Coorte/710 idosos	Realizar uma avaliação multifacetada de uma campanha de marketing social para aumentar a conscientização da asma entre os idosos em uma comunidade australiana regional.
Bhurosy e Jeewon¹⁶16 Bhurosy T, Jeewon R. Effectiveness of a theory-driven nutritional education program in improving calcium intake among older Mauritian adults. Scient World J [Internet]. 2013 [acesso em 24 abr. 2018];2013:1-16. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3888757/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/article...	2013, Maurício, África Oriental	Modelo experimental/80 pessoas com 40 anos ou mais	Avaliar a eficácia de uma intervenção educacional baseada na teoria para melhorar a ingestão de cálcio, a autoeficácia e o conhecimento dos mauricianos mais velhos.
Chung e Chung¹⁷17 Chung LMY, Chung JWY. Effectiveness of a food education program in improving appetite and nutritional status of elderly adults living at home. Asia Pacc J Clinl Nutr [Internet]. 2014 [acesso em 01 maio 2018];23(2):315-20. Disponível em: https://pdfs.semanticscholar.org/57bf/339f39c432f4224cb21f313b9e7b586bbd15.pdf https://pdfs.semanticscholar.org/57bf/33...	2014, Hong Kong	Estudo experimental/60 idosos	Avaliar um programa de três semanas que inclui demonstrações culinárias com amostras de alimentos gratuitos na motivação de adultos idosos para cozinhar mais e melhorar o seu estado nutricional.
Ferreti et al.¹⁸18 Ferretti F, Gris A, Mattielo D, Teo CPA, Sá C. Impacto de programa de educação em saúde no conhecimento de idosos sobre doenças cardiovasculares. Rev Salud Pública [Internet]. 2014 [acesso em 29 abr. 2018];16(6):807-20.Disponível em: https://www.scielosp.org/article/ssm/content/raw/?resource_ssm_path=/media/assets/rsap/v16n6/v16n6a01.pdf https://www.scielosp.org/article/ssm/con...	2014 Chapecó, SC, Brasil	Pesquisa qualitativa/sete idosos	Verificar o impacto de um programa de educação em saúde no conhecimento de idosos sobre doenças cardiovasculares.
Janini et al.¹⁹19 Janini JP, Bessler D, Vargas AB. Educação em saúde e promoção da saúde: impacto na qualidade de vida do idoso. Saúde Debate [Internet]. 2015 [acesso em 03 maio 2018];39(105):480-90. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/sdeb/v39n105/0103-1104-sdeb-39-105-00480.pdf http://www.scielo.br/pdf/sdeb/v39n105/01...	2015 Rio de Janeiro, RJ, Brasil	Pesquisa qualitativa/83 idosos	Analisar o impacto das ações de promoção e educação em saúde na busca da qualidade de vida, na autonomia e no autocuidado da pessoa idosa.
Sink et al.²⁰20 Sink KM, Espeland MA, Castro CM, Church T, Cohen R, Dodson JA. Effect of a 24-month physical activity intervention vs health education on cognitive outcomes in sedentary older adults: the LIFE randomized trial. JAMA [Internet]. 2015 [acesso em 12 maio 2018];314(8):781-90. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26305648 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2630...	2015, Estados Unidos	Ensaio clínico randomizado/ 1.635 participantes	Determinar se um programa de atividade física de 24 meses resulta em melhor função cognitiva, menor risco de deficiência cognitiva ligeira (MCI) ou demência, ou ambos, em comparação com um programa de educação sanitária.
Machado et al.²¹21 Machado ARM, Santos WS, Dias FA, Tavares DMS, Munari DB. Potencializando um grupo de terceira idade de uma comunidade rural. Rev Esc Enferm USP [Internet]. 2015 [acesso em 11 maio 2018];49(1):96-103. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/reeusp/v49n1/pt_0080-6234-reeusp-49-01-0096.pdf http://www.scielo.br/pdf/reeusp/v49n1/pt...	2015, Minas Gerais, Brasil	Pesquisa convergente/ 21 idosos e nove profissionais de saúde	Descrever as fases do processo de potencialização de um grupo de terceira idade de uma comunidade rural.
Almeida et al.²²22 Almeida LFF, Freitas EL, Salgado SML, Gomes IS, Fransceschini SCC, Ribeiro AQ. Projeto de intervenção comunitária “Em Comum-Idade”: contribuições para a promoção da saúde entre idosos de Viçosa, MG, Brasil. Ciênc Saúde Colet [Internet]. 2015 [acesso em 03 maio 2018];20(12):3763-74. Disponível em: https://www.scielosp.org/article/ssm/content/raw/?resource_ssm_path=/media/assets/csc/v20n12/1413-8123-csc-20-12-3763.pdf https://www.scielosp.org/article/ssm/con...	2015, Viçosa, MG, Brasil	Estudo de intervenção/82 participantes	Analisar as possíveis mudanças ocorridas nas medidas antropométricas e nos níveis de aptidão física funcional dos idosos participantes de um projeto de intervenção comunitária.
Caprara, et al.²³23 Caprara MG, Fernández-ballesteros R, Alessandri G. Promoting aging well: evaluation of vital-aging-multimedia program in Madrid, Spain. Health Promot Int [Internet]. 2016 [acesso em 12 maio 2018];31(3):515-22. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25784303 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2578...	2015, Madrid, Espanha	Estudo quantitativo/73 participantes	Atestar a eficácia do Vital Aging-Multimedia, um programa de multimídia psicoeducacional projetado para promover o envelhecimento bem-sucedido.
Sousa e Oliveira²⁴24 Sousa SEM, Oliveira MCC. Viver a (e para) aprender: uma intervenção-ação para a promoção do envelhecimento ativo. Rev Bras Geriatr Gerontol [Internet]. 2015 [acesso em 11 maio 2018];18(2):405-15. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rbgg/v18n2/1809-9823-rbgg-18-02-00405.pdf http://www.scielo.br/pdf/rbgg/v18n2/1809...	2015, Braga, Portugal	Estudo de intervenção/25 idosos	Contribuir para o envelhecimento ativo de usuários de centros-dia/convívio para idosos, desenvolvendo harmoniosamente todas suas dimensões, visando que os utentes fossem autônomos, participativos e ativos.
Cecílio e Oliveira²⁵25 Cecílio A, Oliveira JM. Educação nutricional para idosos institucionalizados no recanto Nossa Senhora do Rosário em Limeira, SP. Estud Interdiscip Envelhec [Internet]. 2015 [acesso em 14 maio 2018];20(2):413-26. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/RevEnvelhecer/article/view/40475/35447 https://seer.ufrgs.br/RevEnvelhecer/arti...	2015, Limeira, SP, Brasil	Estudo de intervenção/23 idosos	Promover, por meio de atividades de Educação Nutricional, hábitos alimentares saudáveis em um grupo de idosos institucionalizados.
Luten et al.²⁶26 Luten KA, Reijneveld AS, Dijkstra A, Winter AF. Reach and effectiveness of an integrated community-based intervention on physical activity and healthy eating of older adults in a socioeconomically disadvantaged community. Health Educ Res [Internet]. 2015 [acesso em 20 maio 2018];31(1):98-106. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4883033/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/article...	2015, Groningen, Holanda	Pesquisa quase-experimental/ 564 idosos	Avaliar o alcance e os efeitos a curto e médio prazo, intervenção (com campanha de mídia local e abordagens ambientais) sobre a atividade física e alimentação saudável em idosos em uma comunidade socioeconomicamente desfavorecida em comparação com um grupo controle.
Lucena et al.²⁷27 Lucena ALR, Freitas FFQ, Vieira KFL, Matos SDO. Ensinando e aprendendo com idosos: relato de experiência. J Res Fundam Care [Internet]. 2016 [acesso em 13 maio 2018];8(2):4131-41. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/301333342_Ensinando_e_aprendendo_com_idosos_relato_de_experiencia_Teaching_and_learning_with_the_elderly_experience_report https://www.researchgate.net/publication...	2016, João Pessoa, PB, Brasil	Relato de experiência/99 idosos	Descrever um relato de práticas de educação em saúde de um projeto de extensão universitária, incentivando a adoção de medidas preventivas de autocuidado em relação à saúde do idoso.
Munhoz et al.²⁸28 Munhoz OL, Ramos TK, Moro B, Timm MS, Venturini L, Cremonese L, et al. Oficina bingo da saúde: uma experiência de educação em saúde com grupos de idosos. Rev Min Enferm [Internet]. 2016 [acesso em 16 maio 2018];20:e968 [5 p.]. Disponível em: http://www.reme.org.br/artigo/detalhes/1104 http://www.reme.org.br/artigo/detalhes/1...	2016, Santa Maria, RS, Brasil	Relato de experiência/144 idosos	Relatar a experiência de integrantes do Programa de Educação Tutorial do curso de Enfermagem no projeto de extensão “Acampavida”, realizado anualmente com idosos, por meio de atividades de educação em saúde.
Barbosa et al.²⁹29 Barbosa AS, Andrade GCL, Pereira CO, Falcão IV. A interdisciplinaridade vivenciada em um grupo de idosos de uma unidade de saúde da família do Recife. Revista APS [Internet]. 2016 [acesso em 22 maio 2018];19(2):315-20. Disponível em: http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/article/view/15414 http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/art...	2016, Recife, PE, Brasil	Relato de experiência/30 participantes	Relatar a experiência interdisciplinar vivenciada em uma Estratégia de Saúde da Família (ESF) com um Grupo de Idosos, por meio do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) desenvolvido na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).
Nascimento e Ramos³⁰30 Nascimento MM, Ramos LS. Educação médica e interdisciplinaridade: um relato de experiência com idosos residentes na comunidade. Arq Ciênc Saúde UNIPAR [Internet]. 2016 [acesso em 22 maio 2018];20(3):205-9. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/317253673_EDUCACAO_MEDICA_E_INTERDISCIPLINARIDADE_UM_RELATO_DE_EXPERIENCIA_COM_CIDADAOS_IDOSOS https://www.researchgate.net/publication...	2016, Petrolina, PE, e Juazeiro, BA, Brasil	Relato de experiência/150 idosos	Apresentar o conjunto de atividades desenvolvidas, semanalmente, por 10 alunos do curso de Medicina da Universidade Federal do Vale do São Francisco em Pernambuco com grupos de idosos integrantes do Programa Vida Ativa (PVA) e da Universidade Aberta à Terceira Idade (UNATI/ Univasf).
Lopes et al. ³¹31 Lopes MA, Marchesan M, Krug RR, Mazo GZ. Aspectos pedagógicos relevantes de uma aula para a adoção e a permanência em programas de atividade física percebidos por idosas longevas. Estud Interdiscip Envelhec [Internet]. 2016 [acesso em 16 maio 2018];21(1),55-70. Disponível em: https://seer.ufrgs.br/RevEnvelhecer/article/view/50486/40712 https://seer.ufrgs.br/RevEnvelhecer/arti...	2016, Florianópolis, SC, Brasil	Pesquisa qualitativa/69 pessoas	Verificar os aspectos pedagógicos mais relevantes de uma aula de exercícios físicos para a adoção e a permanência em programas de atividades físicas na percepção de idosas longevas.
Sá et al.³²32 Sá PHVO, Cury GC, Ribeiro LCC. Atividade física de idosos e a promoção da saúde nas unidades básicas. Trab Educ Saúde [Internet]. 2016 [acesso em 13 maio 2018;14(2):545-58. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1981-77462016005002104&script=sci_abstract&tlng=pt http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S198...	2016, Diamantina, MG, Brasil	Pesquisa quantitativa/28 participantes	Identificar e descrever as ações de promoção à saúde relacionadas à atividade física de idosos nas unidades básicas de saúde, assim como a percepção dos responsáveis sobre essa prática.
Jih et al.³³33 Jih J, Gem L, Woo K, Tsoh JY, Stewart S, Gildengorin G. Educational interventions to promote healthy nutrition and physical activity among older Chinese Americans: a cluster-randomized trial. Am J Public Health [Internet]. 2016 [acesso em 01 jun. 2018];106(6):1092-8. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880259/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/article...	2016, São Francisco, Califórnia, Estados Unidos	Ensaio randomizado de grupo/756 idosos	Comparar os efeitos de dois tipos de intervenção: palestras e materiais impressos em chinês versus materiais impressos chinês sozinhos sobre o conhecimento e adesão as diretrizes de nutrição e de atividade física entre imigrantes chineses mais velhos em São Francisco, Califórnia.
Amthauer e Falk³⁴34 Amthauer C, Falk JW. Discursos dos profissionais de saúde da família na ótica da assistência à saúde do idoso. J Res Fundam Care Online [Internet]. 2017 [acesso em 28 maio 2018];9(1):99-105. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/312204417_Discursos_dos_profissionais_de_saude_da_familia_na_otica_da_assistencia_a_saude_do_idoso_Speeches_of_family_health_professionals_in_optics_of_assistance_to_the_elderly https://www.researchgate.net/publication...	2017, Porto Alegre, RS, Brasil	Pesquisa qualitativa/16 profissionais	Identificar as ações e práticas realizadas pelos profissionais de saúde junto aos idosos que buscam atendimento em uma Unidade Básica de Saúde
Mendonça et al.³⁵35 Mendonça FTNF, Santos AS, Buso ALZ, Malaquias BSS. Health education with older adults: action research with primary care professionals. Rev Bras Enferm [Internet]. 2017 [acesso em 27 maio 2018];70(4):792-9. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0034-71672017000400792&script=sci_abstract http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S003...	2017, Uberaba, MG, Brasil	Pesquisa-ação/ 98 profissionais de saúde	Avaliar o desenvolvimento e implementação de uma ação de educação permanente direcionada a profissionais da atenção primária acerca do tema “grupos de educação em saúde com idosos”.
Santos et al.³⁶36 Santos SLF, Alves HHS, Oliveira RA, Paiva CEQ, Pessoa CV, Barros KBNT. Relato de experiência sobre educação em saúde em idosos: percepção dos discentes. Revista APS [Internet]. 2017 [acesso em 15 jun. 2018];20(3):450-5. Disponível em: http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/article/view/16054 http://ojs2.ufjf.emnuvens.com.br/aps/art...	2017, Quixadá, CE, Brasil	Relato de experiência/22 idosos	Relatar a experiência da percepção de discentes sobre ações educativas em saúde voltadas a idosos da casa de acolhida Remanso da Paz, Quixadá, CE.

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