Posicionamento Oficial: Redução de peso em lutadores

AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE

Posicionamento Oficial

Redução de peso em lutadores

AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE

RESUMO

Apesar de um número crescente de evidências contrárias, permanece muito freqüente a prática de reduções rápidas de peso entre lutadores. Essa redução rápida traz conseqüências adversas importantes que podem afetar o desempenho nas competições, prejudicar a saúde e até mesmo o crescimento e desenvolvimento normais. Para enfatizar os aspectos educacionais e reduzir o risco para a saúde dos participantes, o Colégio Americano de Medicina do Esporte recomenda algumas medidas para educar os técnicos e os lutadores em relação a uma boa nutrição e comportamentos saudáveis para controlar o peso, eliminar as reduções rápidas de peso e estabelecer regras que limitem a redução de peso.

INTRODUÇÃO

Por mais de meio século, reduções rápidas de peso em lutadores foram muito difundidas entre educadores, profissionais de saúde, cientistas do esporte e pais^1-4. Desde que o Colégio Americano de Medicina do Esporte publicou pela primeira vez o Posicionamento Oficial sobre redução de peso em lutadores em 1976⁵, uma grande quantidade de artigos de pesquisa foi publicada sobre o assunto. Em um período de uma semana, a redução rápida de peso em lutadores colegiais foi em média de 2kg, tendo ficado acima de 2,7kg em 20% dos lutadores^3,6,7. Um terço dos lutadores de nível colegial relataram repetir esse processo mais de 10 vezes em cada temporada^6,7. Estas práticas têm sido documentadas nos últimos 25 anos^7,8 e no decorrer desse tempo parece que a sua prevalência mudou muito pouco^3,6,7.

REDUÇÃO DE PESO EM LUTADORES

Se por um lado lutadores podem crer que possuem excesso de gordura, por outro lado estudos mostram que fora da temporada lutadores de escola secundária têm de 8 a 11% de gordura corporal, bem abaixo dos seus colegas que têm em média 15%^9-12. Estimativas durante a temporada encontraram percentuais de gordura de até 3% e em média de 6 a 7%^13-19. Conseqüentemente, a redução da gordura corporal não contribui quase nada para a redução de peso, enquanto que os principais métodos para redução ponderal (p.ex., exercício, restrição alimentar, jejum e diversos métodos de desidratação) afetam a água corporal, o conteúdo de glicogênio e a massa corporal magra^14,20-23. Essas técnicas de redução de peso são utilizadas por 25 a 67% dos lutadores^6,7,23,24. Tem sido relatado o uso de agentes farmacológicos, incluindo os diuréticos, estimulantes e laxantes para reduzir o peso entre alguns desses atletas^3,6,24. Essas técnicas para reduzir o peso têm sido passadas de lutador para lutador ou do técnico para o lutador e mudaram pouco nos últimos 25 anos. Raramente os pais ou os profissionais de saúde fornecem algum tipo de orientação sobre como reduzir o peso de forma adequada^6,7,24. Recentemente, um número pequeno mas crescente de mulheres começaram a praticar lutas. Não há dados disponíveis sobre os comportamentos para controle de peso nesse grupo específico. Se essas mulheres também utilizarem as mesmas técnicas para redução rápida de peso, os mesmos problemas de saúde e desempenho que ocorrem com os homens podem ser esperados para elas.

Os lutadores praticam essas técnicas de redução de peso acreditando que as suas chances de sucesso nas competições aumentarão. Ironicamente, essa redução rápida de peso pode prejudicar o desempenho e colocar sob risco a saúde do atleta. A redução de peso em lutadores pode ser atribuída a reduções da quantidade de água corporal, do glicogênio, da massa magra e apenas uma pequena quantidade de gordura. A combinação de restrição alimentar e privação de fluidos cria um efeito fisiológico adverso e sinérgico no organismo do lutador, enfraquecendo-o para a competição. Além disso, a maior parte das formas de desidratação, como o suor exagerado e o uso de catárticos, contribui para a perda de eletrólitos mais água^25,26. Os lutadores esperam repor os fluidos corporais, eletrólitos e glicogênio durante o breve período (30min a 20h) entre a pesagem e a competição. Entretanto, o restabelecimento da homeostase hídrica pode levar de 24 a 48h²⁷; a restauração das reservas de glicogênio muscular pode levar até 72h^28,29; e recuperar a massa magra perdida pode levar ainda mais tempo. Em resumo, uma redução rápida de peso parece influenciar negativamente as reservas de energia do lutador e o seu equilíbrio eletrolítico.

Os efeitos isolados ou combinados da redução rápida de peso sobre a função fisiológica e o desempenho são mostrados na tabela 1. Estas funções são indicadoras de desempenho durante uma luta; contudo, nenhum estudo avaliou a relação entre o desempenho na luta e a redução de peso. Embora os dados científicos não sejam conclusivos, essas práticas de redução rápida de peso podem também alterar o estado hormonal⁵⁶, diminuir o estado nutricional protéico⁵⁷, impedir o crescimento e desenvolvimento normais⁵⁸, afetar o estado psicológico^3,6,24,52,59, prejudicar o desempenho acadêmico^60-62 e ter graves conseqüências como tromboembolismo pulmonar⁶³, pancreatite⁶⁴ e redução da função imunológica⁶⁵. O uso de diuréticos pode resultar em efeitos mais importantes sobre o sistema cardiovascular e o equilíbrio eletrolítico do que outras formas de redução de peso^25,47.

Por essas razões, a Federação Nacional de Associações Estaduais de Escolas Secundárias apóia a opinião de que cada estado implemente regras que incluam um programa efetivo de controle de peso⁶⁶. Vários estados instituíram com sucesso programas que tornam necessário avaliar a composição corporal e incluem uma educação nutricional (comunicação pessoal, ref. 67) e mais estados parecem dispostos a aderir. Cientistas, médicos, nutricionistas, técnicos, administradores desportivos, treinadores e outros profissionais de saúde devem procurar implementar essas alterações recomendadas nacionalmente.

CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES

Devido aos benefícios questionáveis e aos potenciais riscos para a saúde trazidos pelos procedimentos para redução rápida de peso (particularmente em adolescentes), o ACSM faz as seguintes recomendações:

1. Educar os técnicos e os lutadores a respeito das conseqüências adversas de um jejum prolongado e de um estado de desidratação para o desempenho físico e a saúde.

2. Desestimular a utilização de roupas de borracha, saunas secas ou a vapor, laxantes e diuréticos para "perder peso".

3. Adotar novas legislações em nível regional ou nacional programando pesagens imediatamente antes das competições.

4. Programar pesagens diárias antes e depois das competições para monitorizar reduções artificiais de peso. O peso perdido durante os treinos e competições deve ser reposto através de uma ingestão adequada de alimentos e líquidos.

5. Avaliar a composição corporal de cada lutador no início da temporada utilizando métodos validados para essa população^12,17. Rapazes com até 16 anos e um percentual de gordura abaixo de 7% ou acima de 16 anos com um percentual de gordura abaixo de 5% necessitam de avaliação médica antes de competir. Lutadoras devem ter um percentual de gordura mínimo de 12 a 14%⁶⁸.

6. Enfatizar a necessidade de uma ingestão calórica diária obtida através de uma dieta balanceada rica em carboidratos (> 55% das calorias), com baixo teor de gorduras (< 30% das calorias) com uma quantidade adequada de proteínas (15 a 20% das calorias, em torno de 1,0 a 1,5g por quilograma de peso corporal), determinada com base nas orientações do RDA (Recommended Dietary Allowances)⁶⁹ e nos níveis de atividade física^70,71. A ingestão calórica mínima para lutadores secundaristas deve ficar na faixa entre 1.700 e 2.000kcal por dia e um treinamento rigoroso pode aumentar as necessidades em até 1.000kcal extras por dia⁶⁹. Os lutadores devem ser desestimulados por técnicos, pais, inspetores de escola e médicos a consumir menos do que as suas necessidades mínimas diárias. Em combinação com o exercício, esta ingestão calórica mínima contribuirá para uma redução gradual de peso. Depois que se tenha atingido o peso mínimo, deve-se aumentar a ingestão de calorias o suficiente para satisfazer as necessidades para um desenvolvimento normal de um lutador jovem⁶⁹.

O ACSM estimula:

Permitir que mais participantes por equipe venham a competir, criando novas categorias entre 54,0kg e 69,5kg, ou permitindo mais de um representante de cada equipe por categoria de peso, como a natação e o atletismo.

Padronização dos regulamentos sobre os critérios de participação nos torneios e campeonatos, de modo que reduções de peso rápidas e muito grandes sejam desestimuladas ao final da temporada (p.ex., um lutador que pula uma ou mais categorias).

Esforços conjuntos entre técnicos, cientistas do esporte, médicos, nutricionistas e lutadores para obter e registrar dados de composição corporal, estado de hidratação, demandas energéticas e nutricionais, crescimento, maturação e desenvolvimento psicológico dos lutadores.

Através deste Posicionamento Oficial, o ACSM espera promover o esporte de luta proporcionando um ambiente educacional positivo para o atleta de escolas de primeiro e segundo graus. O ACSM crê que estas recomendações permitirão que os lutadores se concentrem melhor na aquisição de habilidades técnicas, melhora da aptidão física, preparação psicológica e nas interações sociais oferecidas pelo esporte.

AGRADECIMENTOS

Este Posicionamento Oficial substitui o anterior, de 1976.

Este documento foi revisto para o Colégio Americano de Medicina do Esporte pelo Comitê de Declarações e por: Dr. Jack Harvey, Prof. Michael Sharratt, Profa. Suzanne Steen e Prof. Charles Tipton.

Traduzido, com permissão por escrito, do original: American College of Sports Medicine. Position Stand on weight loss in wrestlers. Med Sci Sports Exerc 1996;28(2)ix-xii.

Traduzido por:

José Kawazoe Lazzoli

Editor-Chefe da Revista Brasileira de Medicina do Esporte

Primeiro-Secretário da Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro

Professor do Departamento de Morfologia e da Disciplina de Medicina do Exercício

e do Esporte, da Universidade Federal Fluminense, Niterói, RJ

Diretor do ergocenter _ Instituto Petropolitano de Ergometria, Petrópolis, RJ

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  15 Abr 2011
• Data do Fascículo
  Abr 1999