Lesões parasitárias atípicas em bovinos de abatedouro no Sul do Brasil

Resumo

No presente estudo, são descritas as características morfológicas e as apresentações incomuns das lesões parasitárias de hidatidose, fasciolose e miosite eosinofílica por Sarcocystis spp., diagnosticadas nas linhas de abate. Foram analisadas 27 amostras de diferentes bovinos, das quais 12 correspondiam a casos de hidatidose, 11 de fasciolose e 4 de sarcocistose eosinofílica. Os cistos hidáticos foram observados predominantemente no coração, todos com localização no ventrículo esquerdo. As lesões de fasciolose envolveram principalmente os pulmões e eram caracterizadas por áreas nodulares e elevadas nos bordos dos lobos pulmonares. Trematódeos intralesionais estavam presentes em três casos. Lesões de sarcocistose foram observadas em quatro casos, com localização nos músculos esquelético e cardíaco. Macroscopicamente, observaram-se listras, manchas ou numerosos nódulos de coloração esverdeada a discretamente amarelada. Histologicamente, todos os casos apresentaram cistos intralesionais de Sarcocystis spp. rompidos e degenerados, associados à acentuada miosite e miocardite eosinofílica. A identificação das lesões parasitárias em locais poucos frequentes é de extrema importância, pois podem constituir diagnósticos diferencias de enfermidades zoonóticas, como cisticercose e tuberculose.

Palavras-chave:
Doenças de bovinos; doenças parasitárias; hidatidose; fasciolose; miosite eosinofílica; zoonose