Valor Nutritivo de Silagens de Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) sob Doses Crescentes de Adubação

Nutritive Value of Five Sorghum Hybrids (Sorghum bicolor (L.) Moench) Silages under Increasing Fertilization Levels

Valor Nutritivo de Silagens de Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) sob Doses Crescentes de Adubação¹

Magno José Duarte Cândido², José Antônio Obeid³, Odilon Gomes Pereira³, Paulo Roberto Cecon⁴, Augusto César de Queiroz³, Mário Fonseca Paulino³, Miguel Marques Gontijo Neto²

RESUMO - Avaliou-se o valor nutritivo das silagens de cinco híbridos de sorgo (AG2002, AG2005E, AGX202, AGX213 e AGX215), cultivados sob doses crescentes de adubação (tratamento sem adubação, 0,5; 1,0; e 2,0 vezes a recomendação de adubação, consistindo de 0; 45,5; 91; e 182 kg/ha de N; 0; 49; 98; e 196 kg/ha de P₂O₅ ; e 0; 14; 28; e 56 kg/ha de K₂O, além de 0; 42; 84; e 168 kg/ha de S, respectivamente, advindos da utilização de sulfato de amônio em cobertura), adotando-se o esquema fatorial 5x4 no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. O plantio foi realizado no dia 06.11.1997, e as parcelas foram colhidas com os grãos no estádio farináceo. De cada parcela útil retirou-se uma amostra para enchimento dos silos experimentais, que, após 60 dias, foram abertos e amostrados novamente para se proceder à pré-secagem e às determinações do valor nutritivo (PB, fração fibrosa e DIVMS). Os dados foram interpretados por análise de variância e regressão, desdobrando-se a interação híbrido x adubo independentemente da sua significância. Os fatores qualitativos foram comparados, utilizando-se o teste de Tukey. Os modelos foram escolhidos, baseando-se na significância dos coeficientes de regressão, utilizando o teste de "t", Student, a 10% de probabilidade, e no coeficiente de determinação. O valor nutritivo das silagens diferiu entre os híbridos, observando-se maior valor nutritivo para a silagem do AG2005E, enquanto as silagens do AG2002 e do AGX213 apresentaram maior produção de nutrientes por unidade de área. O valor nutritivo das silagens foi afetado pelas doses de recomendação de adubação, embora de forma inconsistente.

Palavras-chave: adubação, silagem, sorgo, valor nutritivo

Nutritive Value of Five Sorghum Hybrids (Sorghum bicolor (L.) Moench) Silages under Increasing Fertilization Levels

ABSTRACT - The nutritive value of five sorghum hybrids (AG-2002, AG-2005E, AG-X202, AG-X213 and AG-X215) silages, cultivated under increasing fertilization levels (control, 0.5, 1.0, and 2.0 times of the recommended fertilization, corresponding to 0, 45.5, 91, and 182 kg/ha N; 0, 49, 98, and 196 kg/ha de P₂O₅; and 0, 14, 28, and 56 kg/ha de K₂O, besides of 0, 42, 84, and 168 kg/ha S, respectively, that came from the used ammonia sulfate). A complete randomized block design in a factorial 5x4 arrangement (five hybrids and four fertilization levels) with four replicates was used. The seeding time was at 11.06.1997 and plots were harvested at the soft dough stage of grain. From each plot, a sample was collected to fill up the experimental silos, which were opened after 60 days and sampled again to determine the pre drying weight and the nutritive value (CP, fiber fractions and IVDMD). Data were interpreted by means of analysis of variance and regression. The hybrid x fertilizer interaction was unrolled independently of its significance. The qualitative factor means were compared by Tukey test. The models were chosen based on regression coefficients significance, using Student "t" test, at 10% level, and on the determination coefficient. The silages nutritive value differed among the hybrids. AG2005E showed the highest nutritive value, whereas AG2002 and AGX213 showed the highest nutrient yield per unit of area. The fertilizers affected the silages nutritive value, but, inconsistently.

Key Words: fertilization, nutritive value, silage, sorghum

Introdução

O uso de forragens conservadas na forma de silagem está se tornando cada vez mais comum, principalmente entre os produtores de leite, como uma alternativa para amenizar o problema de escassez de pasto no período de estiagem (Pereira et al., 1993). Com a intensificação dos sistemas de produção, cresceu a demanda por silagens que associem elevados rendimento forrageiro e valor nutritivo, maximizando a produção de nutrientes por unidade de área.

Como forrageiras que melhor se adequam à prática da ensilagem encontram-se o milho (Zea mays L.) e o sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench). Apesar de a silagem de sorgo ser considerada de valor nutritivo inferior à de milho, sua ensilagem vem ganhando destaque, pois essa cultura apresenta maior tolerância à seca que o milho, devido ao seu sistema radicular mais abundante e profundo; apresenta rebrotas após os cortes, obtendo-se até 60% da produção do primeiro corte; não concorre com a alimentação humana, sendo, portanto, de custo mais reduzido; e algumas variedades e, ou, híbridos de sorgo apresentam maior produção de matéria seca e matéria verde por unidade de área que o milho (Resende, 1991; Tonani, 1995; Zago, 1999).

A grande demanda por materiais de melhor qualidade favoreceu o surgimento de inúmeros genótipos, com características específicas de porte (alto, médio, baixo), ciclo (precoce ou tardio) e aptidão (forrageiro, duplo-propósito, granífero), as quais têm influência marcante no valor nutritivo da silagem produzida. Os novos exemplares de sorgo lançados no mercado devem ser sempre avaliados entre si, independentemente de sua aptidão, para se obterem resultados mais consistentes em relação ao seu potencial para produção de silagem de alto valor nutritivo.

Apesar do grande potencial produtivo da cultura, observam-se produções irregulares nas diversas regiões, em decorrência da não-utilização dos cultivares/híbridos mais adaptados às condições edafoclimáticas locais e também da não correção de deficiências nutricionais no solo, o que é crítico para uma cultura que será colhida integralmente, exportando grande quantidade de nutrientes.

Assim, pode-se inferir que a maior produção de matéria seca em decorrência de uma adubação equilibrada e de um manejo adequado do solo e da cultura, associada a sorgos do tipo granífero ou de duplo-propósito, poderia proporcionar maior produção de grãos e maior participação desses na matéria seca total da forragem, elevando, em tese, o valor nutritivo da silagem.

O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o valor nutritivo das silagens de cinco híbridos de sorgo, de diferentes aptidões, portes e suculências de colmo, cultivados sob quatro doses de adubação.

Material e Métodos

Um trabalho preliminar de campo envolvendo a avaliação de cinco híbridos de sorgo para produção de silagem foi realizado no período de 06.11.1997 a 18.02.1998 (Gontijo Neto, 1999), nas dependências da Central de Experimentação, Pesquisa e Extensão do Triângulo Mineiro (CEPET/UFV), no município de Capinópolis-MG, com latitude Sul de 18º41' e longitude Oeste de 49º34' e altitude média de 620,20 m. O clima é o Aw, segundo a classificação proposta por Köppen, quente e úmido, com temperatura do mês mais frio acima de 18ºC (A), com estação chuvosa no verão e seca no inverno (w). Apresenta precipitações médias anuais entre 1.400 e 1.600 mm. Dados relativos à temperatura e pluviosidade no período experimental encontram-se dispostos na Tabela 1.

A área utilizada apresenta relevo suave ondulado e solo classificado como Latossolo Roxo eutrófico, textura argilosa, desenvolvido a partir do basalto. Nos anos anteriores, a referida área foi utilizada em ensaios com soja.

Em função da análise do solo (Tabela 2) e com base na recomendação obtida pelo método do Al³⁺, Ca²⁺ e Mg²⁺ trocáveis (CFSEMG, 1989), foram incorporados 400 kg/ha de calcário (PRNT = 75%) ao solo.

O preparo do solo consistiu de uma aração e duas gradagens para destorroamento e nivelamento, sendo a abertura dos sulcos e a distribuição e incorporação do adubo e das sementes efetuadas manualmente. A adubação recomendada para plantio e cobertura baseou-se nas "Recomendações para o Uso de Corretivos e Fertilizantes em Minas Gerais" (CFSEMG, 1989), com pequena variação em razão da utilização de formulações comerciais existentes, e consistiu de 350 kg/ha da fórmula (NPK) 06-28-08 no plantio mais 350 kg/ha de sulfato de amônio em cobertura, em duas parcelas iguais.

Os cinco híbridos avaliados foram: 1) AG2002 - forrageiro, porte alto, ciclo médio de 105 a 110 dias em regiões tropicais, colmo suculento e população recomendada de 125.000 pl/ha; 2) AG2005E - duplo-propósito, porte baixo, ciclo precoce (90 a 105 dias), colmo seco e população recomendada de 150.000 pl/ha; 3) AGX202 - forrageiro, porte alto, ciclo médio, colmo seco e população recomendada de 125.000 pl/ha; 4) AGX213 - forrageiro, porte alto, ciclo médio, colmo seco e população recomendada de 125.000 pl/ha; e 5) AGX215 - forrageiro, porte médio/alto, ciclo médio, colmo seco e população recomendada de 150.000 pl/ha. Os dois primeiros são híbridos comerciais e os outros três estão em fase experimental.

As doses de recomendação de adubação utilizadas no experimento foram: 1 - sem adubação de plantio e cobertura; 2 - metade da adubação recomendada para plantio e cobertura (45,5 kg de N, 49 kg de P₂O₅ e 14 kg de K₂O/ha, mais 42 kg de S/ha oriundos do sulfato de amônio); 3 - uma vez a adubação recomendada (91 kg de N, 98 kg de P₂O₅ e 28 kg de K₂O/ha, mais 84 kg de S/ha); e 4 - duas vezes a adubação recomendada (182 kg de N, 196 kg de P₂O₅ e 56 kg de K₂O/ha, mais 168 kg de S/ha).

As parcelas experimentais constituíram-se de seis fileiras, com cinco metros de comprimento, espaçadas entre si de 0,8 m, devidamente identificadas. Em cada parcela foram utilizadas para amostragem as duas fileiras centrais, descontadas de 0,5 metro em cada extremidade, resultando em uma área útil de 6,4 m² (4,0 m x 0,8 m x 2).

O plantio foi realizado em 06.11.1997, e 10 dias após a germinação foi efetuado o desbaste nas parcelas, com a finalidade de se chegar à população de plantas por hectare recomendada para cada híbrido. Aos 20 dias após a germinação, foram realizadas uma capina manual e a primeira adubação de cobertura nos devidos tratamentos. Aos 35 dias após a germinação, efetuou-se a segunda adubação de cobertura.

Procedeu-se à colheita das plantas quando os grãos atingiram o estádio farináceo, ocasião em que as plantas da área útil das parcelas foram cortadas a uma altura de 15 cm em relação ao solo e pesadas em balança tipo "dinamômetro". Do total de plantas da parcela (área útil) foram retiradas 10 plantas inteiras, que foram picadas em picadeira 'Nogueira', modelo 'DPM 2', homogeneizadas, e retiradas amostras de aproximadamente 400 g do material original total para determinação do teor de matéria seca no momento da ensilagem e para avaliação químico-bromatológica e nutricional dos híbridos. Foram também retiradas 20 plantas por parcela para análise da relação colmo/folha/panícula, por intermédio da pesagem, e colhidas amostras de cada uma dessas frações de aproximadamente 400 g, para determinação da matéria seca (Gontijo Neto, 1999).

Utilizaram-se 80 silos experimentais, feitos de tubo de "PVC", com 10 cm de diâmetro e 50 cm de altura. Da área útil de cada parcela foi retirada uma amostra em quantidade suficiente para o enchimento dos silos, adotando-se uma densidade média de 887,17 kg/m³, cuja compactação foi feita com um êmbolo de ferro e o fechamento com tampas de PVC lacradas com fita crepe e dotadas de válvula tipo "Bunsen". Os silos foram pesados por ocasião do enchimento e armazenados em local ventilado e fresco por um período aproximado de 60 dias.

Após a abertura de cada silo, seu conteúdo foi extraído e homogeneizado, sendo então retirada uma amostra, que foi pesada e acondicionada em saco de papel e colocada em estufa de ventilação forçada a 60-65^oC, por 72 horas. Em seguida, as amostras foram retiradas da estufa, deixadas à temperatura ambiente por uma hora e pesadas para determinação da matéria pré-seca. Posteriormente, procedeu-se à moagem das mesmas em moinho estacionário "Thomas Wiley", modelo 4, utilizando-se peneira com malha de 1 mm, sendo guardadas em vidros com tampa para se realizar parte das determinações laboratoriais. Os teores de proteína bruta e dos constituintes da fração fibrosa e a digestibilidade in vitro da matéria seca foram determinados segundo metodologia descrita por Silva (1990). A metodologia para se determinar o teor de nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) foi extraída de Licitra et al. (1996).

Foi utilizado um arranjo fatorial 5x4 (cinco híbridos x quatro doses de adubação) no delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições.

Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e regressão, desdobrando-se a interação entre híbridos e doses de adubação independentemente da significância da mesma. As médias dos fatores qualitativos foram comparadas, utilizando-se o teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Os modelos foram escolhidos baseando-se na significância dos coeficientes de regressão, utilizando-se o teste "t", de Student, a 10% de probabilidade, e no coeficiente de determinação. Como ferramenta de auxílio às análises estatísticas foi utilizado o programa computacional SAEG - Sistema para Análises Estatísticas e Genéticas (UFV, 1995).

Resultados e Discussão

Proteína bruta e nitrogênio insolúvel em detergente ácido

O teor de PB diferiu (P<0,05) entre os híbridos, apresentando valores variando de 5,89 a 8,68%, registrando-se maiores valores para a silagem do híbrido AG2005E em todas as doses de adubo (Tabela 3). Isso se explica pela maior participação de panícula nesse híbrido (52,43%) e, portanto, maior teor de PB, conforme relatado por Gontijo Neto (1999). Maiores teores de PB em silagens com maior proporção de panículas foram também mencionados por Bruno et al. (1992), Genro et al. (1995), McCormick et al. (1995), Chaves et al. (1997) e Silva et al. (1999a). Os teores de PB observados no presente estudo (Tabela 3) encontram-se dentro da faixa de 4,5 a 8,2% registrada por White et al. (1988) para silagens de 80 híbridos de sorgo.

Apenas a silagem do híbrido AG2005E apresentou, em todas as doses de adubo, teor de PB superior a 7,0%, nível mínimo considerado adequado para um funcionamento satisfatório da microbiota do rúmen.

O teor de PB das silagens foi incrementado linearmente com o aumento nas doses de adubo aplicadas, excetuando-se a silagem do híbrido AG2002, cujo teor protéico médio foi de 6,26%, conforme verifica-se na Figura 1. O efeito da adubação nitrogenada elevando o teor de PB da forragem é largamente documentado (Medeiros et al., 1979; Keady & O'Kiely, 1996; Valk et al., 1996; McKenzie et al., 1998). O híbrido que apresentou melhor resposta à adubação foi o AGX202, com aumento de 0,446 ponto percentual no teor de PB para cada elevação de uma unidade na recomendação de adubação (91, 98, 28 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 84 kg de S/ha).

Os teores de NIDA, por sua vez, variaram de 6,32 a 12,66% (Tabela 3). Apenas a silagem do híbrido AGX213 nas doses de 0,5; 1,0 e 2,0 vezes a adubação e do AGX215 no tratamento sem adubação apresentaram teores de NIDA ligeiramente superiores ao limite de 12% recomendado por Vilela (1998) para fermentação satisfatória. A silagem do AG2005E apresentou os menores teores de NIDA (P<0,05) em relação aos demais híbridos nas doses de 1,0 e 2,0 vezes a adubação recomendada (Tabela 3). Foi verificada correlação negativa (r = -0,5711**) entre os teores de NIDA e de PB e correlação positiva com os carboidratos estruturais (r = 0,3690** para FDN e r = 0,5091** para FDA). Lavezzo et al. (1997) observaram teores de NIDA em silagens de milho inferiores a 2,5%, enquanto o teor de fibra bruta das mesmas situou-se abaixo de 25%. Por outro lado, Gaggioti et al. (1992) relataram teores de NIDA superiores a 12%, indo até 20,8% para silagens de sorgo cujos teores de FDA variaram de 35,0% a 51,1%, respectivamente.

Os teores de NIDA das silagens dos híbridos AG2005E, AGX202 e AG2002 não foram influenciados pelas doses de adubo, registrando-se, respectivamente, valores médios de 6,54; 10,19 e 10,99%. Por sua vez, detectou-se efeito quadrático das doses de adubo para os teores de NIDA da silagem do híbrido AGX213 , com teor máximo (13,12%) estimado para a dose correspondente a 1,28 vez a recomendação de adubação (117, 125 e 36 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 108 kg de S/ha), e para a silagem do híbrido AGX215 , com teor mínimo (9,99%) estimado para a dose correspondente a 0,99 vez a recomendação de adubação (90, 97 e 28 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 83 kg de S /ha).

Constituintes da parede celular

Os teores de FDN das silagens diferiram (P<0,05) entre os híbridos, tendo variado de 47,40 a 64,34% (Tabela 4), situando-se dentro da faixa de 39,2 a 71,9% citada por White et al. (1988), avaliando a silagem de 80 cultivares de sorgo. A silagem do AG2005E apresentou o menor (P<0,05) teor de FDN no tratamento sem adubação. Não foi observado efeito significativo dos híbridos na dose de 2,0 vezes a recomendação de adubação (Tabela 4). As silagens dos híbridos forrageiros, de forma geral, não apresentaram grandes diferenças. Menor teor de FDN na silagem do sorgo de duplo-propósito (AG2005E) se explica pela maior participação de panícula nesse híbrido, conforme relatado por Gontijo Neto (1999), reduzindo a proporção de colmos e folhas, que apresentam mais elevado teor de fração fibrosa (Fisher & Burns, 1987; Chaves et al., 1997).

Não se detectou efeito da adubação sobre os teores de FDN das silagens dos híbridos AG2002, AG2005E, AGX202 e AGX215, registrando-se, respectivamente, valores médios de 58,53; 58,18; 55,60; e 48,93%. Por sua vez, registrou-se efeito quadrático (P<0,1) da adubação para o teor de FDN da silagem do híbrido AGX213 (Figura 2), estimando-se valor mínimo de 53,98% para a dose de 1,45 vez a adubação recomendada (132, 142 e 41 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 122 kg de S/ha). Mullins et al. (1998) e Buxton et al. (1999) relataram redução no teor de FDN do sorgo com o aumento da fertilização nitrogenada e fosfatada, provavelmente pelo aumento no teor de carboidratos não-estruturais, diluindo a concentração dos componentes estruturais.

Na Tabela 4, encontram-se os teores médios de FDA das silagens que variaram de 27,23 a 37,66%, valores estes dentro da faixa de 27,1 a 49,4% observada por White et al. (1988). A silagem do híbrido AG2005E apresentou menores (P<0,05) teores de FDA, juntamente com a do AG2002, no tratamento sem adubação e na dose correspondente à adubação recomendada. Não se detectou efeito da adubação sobre os teores de FDA da maioria das silagens, registrando-se, respectivamente, valores médios de 34,75; 34,04; 32,22; e 28,17% para as silagens dos híbridos AGX213, AGX202, AG2002 e AG2005E. Houve efeito quadrático das doses de adubo sobre o teor de FDA da silagem do híbrido AGX215, com o teor mínimo (34,24%) sendo estimado para a dose correspondente a 0,91 vez a recomendação de adubação (83, 89 e 25 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 76 kg de S/ha). Mesmo nessa dose, os teores de FDA das silagens desse híbrido apresentaram-se bastante elevados, o que mostra seu baixo potencial nutritivo em qualquer dose de adubo.

Quanto à hemicelulose, que variou de 19,59 a 25,48% (Tabela 4), não se detectou diferença entre as silagens. Comparando-se os teores de hemicelulose dos híbridos por ocasião da ensilagem (Gontijo Neto, 1999) com aqueles de suas respectivas silagens, observou-se decréscimo, variando de 4,42 (AGX202) a 13,1 pontos percentuais (AG2005E). Isto indica que parte dessa fração foi hidrolisada pela ação de hemicelulases ou pela acidez do meio, contribuindo para a produção de ácidos orgânicos e o abaixamento do pH, conforme verificado por Hunt et al. (1993), Rodriguez et al. (1997), Almeida Filho et al. (1999) e Silva et al. (1999b).

O teor de hemicelulose das silagens dos híbridos AGX202, AG2002, AGX215 e AG2005E não foi afetado pelas doses de adubo, registrando-se, respectivamente, valores médios de 24,14; 23,38; 22,63; e 20,77%. No entanto, observou-se efeito quadrático para o teor de hemicelulose da silagem do híbrido AGX213, estimando-se ponto de mínimo de 19,64% para a dose correspondente a 1,51 vez a adubação recomendada (137, 148 e 42 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 127 kg de S/ha).

O teor de celulose das silagens, que variou de 21,50 a 29,06%, diferiu (P<0,05) entre os híbridos apenas na ausência de adubação, conforme observa-se na Tabela 4. Esses valores estão próximos daqueles obtidos por Corrêa (1996) para silagens de híbridos de sorgo colhidos nos estádios de grãos pastoso e farináceo, que registraram variação de 23,32 a 28,19%. As doses crescentes de adubo não afetaram os teores de celulose das silagens, registrando-se valores médios de 27,25; 25,88; 25,84; 24,63; e 22,37% para as silagens dos híbridos AGX215, AGX202, AGX213, AG2002 e AG2005E, respectivamente.

O teor de lignina das silagens também diferiu (P<0,05) entre os híbridos, tendo variado de 4,44 a 7,99% (Tabela 4). Nogueira (1995) e Corrêa (1996) registraram em silagens valores variando de 3,07 a 5,72% e de 2,5 a 5,1%, respectivamente. A silagem do AG2005E apresentou menores teores (P<0,05) em relação ao AG2002 nas doses de 0,5 e 1,0 recomendação de adubação (Tabela 4). Isso é reflexo de sua maior proporção de panícula, acarretando menor proporção da fração fibrosa como um todo e de seus componentes. Quanto ao efeito das doses de adubo sobre o teor de lignina, observaram-se resultados bastante variáveis (Figura 2). Para as silagens dos híbridos AGX215, AGX202 e AG2005E não foi verificado efeito, com valores médios de 7,31; 7,12; e 4,85%, respectivamente. Já para a silagem do híbrido AG2002 verificou-se efeito quadrático (P<0,05), com ponto máximo de 7,46% de lignina na dose correspondente a 1,11 vez a adubação recomendada (101, 109 e 31 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 93 kg de S/ha). Para a silagem do híbrido AGX213 foi observado efeito quadrático (P<0,1) com ponto mínimo igual a 6,70% na dose de 1,13 vezes a adubação recomendada (103, 111 e 32 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 95 kg de S/ha).

O efeito da adubação sobre o teor de carboidratos estruturais foi inconsistente, conforme observado também por Peyraud & Astigarraga (1998). Se por um lado espera-se redução no teor dos constituintes fibrosos, devido à aceleração no metabolismo da planta com a elevação das doses de adubo aplicadas (Gontijo Neto, 1999), por outro a fração solúvel será a mais atingida com a fermentação no interior do silo, podendo anular o efeito benéfico da adubação sobre os compostos solúveis da forragem.

Digestibilidade "in vitro" da matéria seca e produção de matéria seca digestível

A DIVMS das silagens diferiu (P<0,05) entre os híbridos, tendo variado de 38,36 a 60,30% (Tabela 5), observando-se valores mais elevados para a silagem do híbrido AG2005E em relação aos híbridos AGX202 e AGX215 no tratamento sem adubação, em relação ao AGX215 na dose correspondente a 0,5 vez a adubação recomendada e ao AGX213 na dose correspondente a 2,0 vezes a recomendação de adubação. Os valores observados estão dentro ou um pouco abaixo do intervalo de 44,6 a 62,1% citado por White et al. (1988) avaliando a silagem de 80 cultivares de sorgo.

A silagem do híbrido AG2005E apresentou, de forma geral, digestibilidade superior, possivelmente pela sua maior proporção de panícula (52,43%) e menor proporção de colmos (29,01%) e folhas (18,56%), conforme relatado por Gontijo Neto (1999), refletindo no seu mais elevado teor protéico (8,16%), menor teor de FDA (28,17%) e menor teor de lignina (4,85%). Efeitos similares da PB, FDA e lignina sobre a digestibilidade também foram observados por Schmid et al. (1976), Pedersen et al. (1982), Russell (1986), Hart (1987) e Pereira et al. (1993). De fato, constataram-se no presente estudo correlações significativas entre a DIVMS e os teores de PB (r = 0,3641**), FDA (r = -0,4534**) e lignina (r = -0,5067**). Inversamente, a silagem do híbrido AGX215 apresentou a menor DIVMS (43,93%), que pode ter sido influenciada pelo seu mais elevado teor de lignina (7,31%) e FDA (35,90%).

Na Figura 3, observa-se o comportamento da DIVMS das silagens em função da adubação. Verifica-se que a DIVMS das silagens dos híbridos AG2005E e AGX215 não foi influenciada pela adubação, registrando-se, respectivamente, valores médios de 58,92 e 43,93%. Para o AGX202, observou-se resposta (P<0,05) linear à aplicação do adubo, estimando-se incremento de 4,36 pontos percentuais na DIVMS por unidade de aumento na dose de adubo recomendada (91, 98 e 28 kg de N, P₂O₅ e K₂O/ha, respectivamente, mais 84 kg de S/ha). Buttrey et al. (1986) e Thompson & Whitney (1998) também observaram aumento da DIVMS com a aplicação de doses crescentes de enxofre e nitrogênio, respectivamente. As silagens dos híbridos AGX213 e AG2002 apresentaram resposta quadrática (P<0,1) da DIVMS às doses crescentes de adubo. Efeito inconsistente da adubação sobre a digestibilidade também foi reportado por Valk et al. (1996), que justificaram haver outros fatores, como características agronômicas e idade à colheita, exercendo maior influência sobre essa variável.

A produção de matéria seca digestível (PMSD) das silagens diferiu (P<0,05) entre os híbridos, exceto na dose de 1,0 vez a adubação recomendada, tendo variado de 4,94 a 9,69 t/ha (Tabela 5). A silagem do AG2002 apresentou a maior (P<0,05) PMSD no tratamento sem adubação, juntamente com o AGX213. A silagem do AGX215 apresentou a menor (P<0,05) PMSD no tratamento sem adubação, juntamente com o AGX202, tendo sido grandemente afetada pela sua baixa DIVMS. A silagem do AG2005E, apesar de produzir menos (Gontijo Neto, 1999), obteve PMSD elevada, devido à sua elevada DIVMS.

Na Figura 3 encontra-se a estimativa da produção de matéria seca digestível (PMSD) das silagens em função das doses de adubo. Verifica-se que as silagens dos híbridos AG2005E e AGX202 não foram influenciadas pelas doses crescentes de adubo, registrando-se, respectivamente, valores médios de 7,31 e 7,56 t/ha de MSD. Apenas a silagem do híbrido AGX215 apresentou efeito linear crescente (P<0,05), que está em consonância com os dados de Gontijo Neto (1999), o qual encontrou efeito linear crescente (P<0,01) sobre a PMSD média dos cinco híbridos estudados.

Conclusões

O valor nutritivo das silagens diferiu entre os híbridos, observando-se maior valor nutritivo para a silagem do AG2005E, enquanto as silagens do AG2002 e do AGX213 apresentaram maior produção de nutrientes por unidade de área.

O valor nutritivo das silagens foi afetado pelas doses de adubação, embora de forma inconsistente.

Literatura Citada

Recebido em: 19/09/00

Aceito em: 02/08/01

² Doutorando em Zootecnia/UFV. Av. P. H. Rolfs, s/n, 36.571-000, Viçosa-MG. E.mail: [e-mail]; [e-mail]

³Prof. Dep. de Zootecnia/UFV. Av. P. H. Rolfs, s/n, 36.571-000, Viçosa-MG. E.mail: [e-mail]

⁴Prof. Dep. de Informática/UFV.

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¹

Parte da tese de mestrado do primeiro autor.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  01 Jul 2002
• Data do Fascículo
  Fev 2002

Histórico

• Aceito
  02 Ago 2001
• Recebido
  19 Set 2000