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Revista Caatinga, Volume: 30, Número: 2, Publicado: 2017
  • RELATIVE COMPETITIVENESS OF GOOSEGRASS BIOTYPES AND SOYBEAN CROPS Agronomia

    FRANCO, JADER JOB; AGOSTINETTO, DIRCEU; LANGARO, ANA CLAUDIA; PERBONI, LAIS TESSARI; VARGAS, LEANDRO

    Resumo em Português:

    RESUMO O capim pé-de-galinha (Eleusine indica (L.) Gaertn) é uma planta anual, que apresenta resistência de nível baixo (RNB) ao herbicida glifosato o que acarreta em falhas de controle em lavouras de soja geneticamente modificadas para resistência ao herbicida. Os alelos relacionados com a resistência podem acarretar em custos de adaptação ao biótipo, conferindo menor habilidade competitiva. Diante disso, o objetivo da pesquisa foi comparar a habilidade competitiva da cultura da soja com os biótipos de capim pé -de-galinha suscetível ou com RNB. Para isso, foram conduzidos experimentos em série de substituição entre a cultura da soja e os biótipos de capim pé-de-galinha. As proporções entre plantas de soja e capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB foram de 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100, com população total de 481 plantas m -2. Avaliaram-se a área foliar (AF), estatura de planta (EST) e a massa da matéria seca da parte aérea (MMSPA), aos 40 DAE da cultura da soja e da planta daninha. A cultura da soja tem habilidade competitiva superior aos biótipos de capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB. A habilidade competitiva da soja não foi diferencial frente à competição com os biótipos de capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB. A competição intraespecífica para a cultura da soja e a competição interespecífica para os biótipos de capim pé-de-galinha, causam maiores danos aos competidores.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The goosegrass (Eleusine indica (L.) Gaertn) is an annual plant that has a low-level resistance to glyphosate (LLRG), resulting in control failure in genetically modified soybean crops for resistance to this herbicide. Alleles related to resistance may cause changes in the plant biotype, such as inferior competitive ability. Thus, the objective of this work was to evaluated the competitive ability of soybean crops and susceptible and resistant (LLRG) goosegrass biotypes. Replacement series experiments were conducted with soybean crops and goosegrass biotypes. The ratios of soybean to susceptible or resistant (LLRG) goosegrass plants were 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 and 0:100, with a total population of 481 plants m-2. The leaf area, plant height and shoot dry weight were evaluated at 40 days after emergence of the soybean crops and weeds. The soybean crop had superior competitive ability to the susceptible and resistant (LLRG) goosegrass biotypes. The soybean crop showed similar competitive ability in both competitions, either with the susceptible or resistant (LLRG) goosegrass biotypes. The intraspecific competition was more harmful to the soybean crop, while the interspecific competition caused greater damage to the goosegrass biotypes competing with the soybean crop.
  • CHANGES IN CHEMICAL PROPERTIES BY USE AND MANAGEMENT OF AN OXISOL IN THE AMAZON BIOME1 Agronomia

    RODRIGUES, MARCOS; RABÊLO, FLÁVIO HENRIQUE SILVEIRA; CASTRO, HEBER AUGUSTO DE; ROBOREDO, DELMONTE; CARVALHO, MARCO ANTONIO CAMILLO DE; ROQUE, CASSIANO GARCIA

    Resumo em Português:

    RESUMO O uso e manejo do solo adequados são fundamentais para a produção sustentável, sendo constante a busca por sistemas que minimizem os danos causados ao ambiente e que melhorem a fertilidade do solo. Objetivou-se avaliar as alterações nos atributos de fertilidade em decorrência do uso e manejo em Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA) na Amazônia. Os seguintes sistemas de uso e manejo do solo num LVA foram avaliados: floresta nativa, pastagem nativa e áreas preparadas por sistema de cultivo mínimo e cultivo convencional. As avaliações dos atributos químicos do solo foram realizadas nas profundidades de 0 -0,10, 0,10-0,20, 0,20-0,30 e 0,30-0,40 m. Foram avaliados o pH do solo (CaCl2), o teor de matéria orgânica do solo, os teores de fósforo disponível e potássio trocável, cálcio, magnésio e alumino trocáveis, sendo ainda determinados a saturação por Al, a capacidade de troca catiônica efetiva e potencial do solo. Os valores de pH mais elevados foram verificados no sistema de pastagem nativa e os maiores teores de alumínio trocável nas profundidades de 0-0,10 e 0,10-0,20 m foram verificadas no sistema de cultivo convencional. O sistema de floresta nativa apresentou a maior disponibilidade de fósforo na profundidade de 0-0,10 m. As maiores disponibilidades de potássio foram verificadas no sistema de cultivo mínimo. Os menores valores de cálcio e magnésio nas profundidades de 0-0,10 e 0,10-0,20 m ocorreram no sistema de cultivo convencional. O sistema de floresta nativa apresentou o maior teor de matéria orgânica do solo na profundidade de 0-0,10 m. A disponibilidade de nutrientes para as plantas é reduzida em solos manejados em sistema de plantio convencional. Os sistemas de uso e manejo de menor revolvimento do solo são indicados para minimizar a degradação ambiental na Amazônia.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The proper soil use and management are essential for a sustainable production, thus the pursuit for systems that minimize damages to the environment and improve soil fertility is continuous. The objective of this study was to evaluate changes in soil fertility by the use and management of an Oxisol (Latossolo Vermelho-amarelo, SiBCS) in the Amazon biome. The soil uses and management systems evaluated were native forest, native pasture, minimum tillage system and conventional tillage system. The chemical atributes of the soil layers 0.00-0.10, 0.10-0.20, 0.20-0.30 and 0.30-0.40 m were evaluated. The soil pH (CaCl2) and the contents of organic matter, available phosphorus and exchangeable potassium, calcium, magnesium and aluminum were evaluated and the saturation by Al, effective cation exchange capacity and soil potential were determined. The highest pH values were found in the native pasture area, and the highest exchangeable aluminum contents were found in the layers 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m of the conventional tillage system. The highest phosphorus availability was found in the layer 0.00-0.10 m of the native forest area. The highest potassium availability was found in the minimum tillage system. The lowest calcium and magnesium values were found in the layers 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m of the conventional tillage system. The highest soil organic matter content was found in the layer 0.00-0.10 m of the native forest area. The nutrient availability for plants decreases in soils managed using the conventional tillage system. Soil uses and management systems of little soil disturbance are recommended to minimize environmental degradation in the Amazon biome.
  • MAGNETIC SUSCEPTIBILITY AS INDICATOR OF SOIL QUALITY IN SUGARCANE FIELDS1 Agronomia

    BARRIOS, MARIANA DOS REIS; MARQUES, JOSÉ; MATIAS, SAMMY SIDNEY ROCHA; PANOSSO, ALAN RODRIGO; SIQUEIRA, DIEGO SILVA; SCALA, NEWTON

    Resumo em Português:

    RESUMO As práticas de manejo utilizadas na cultura da cana-de-açúcar (cana crua - CC e cana queimada - CQ) interferem na dinâmica dos atributos e expressão magnética do solo. Foi estudado o potencial da suscetibilidade magnética como indicador de qualidade do solo em áreas sob cultivo de cana-de-açúcar. O experimento localiza-se em uma área limítrofe de material de origem, entre o Basalto do Grupo São Bento, Formação Serra Geral, e o Arenito do Grupo Bauru, Formação Adamantina. Foram coletadas 20 amostras de solo em dois sistemas de manejo (com e sem queima da cana-de-açúcar para colheita) na profundidade de 0,0-0,2 m. O solo foi classificado como Latossolo Vermelho Eutroférrico, textura muito argilosa. Foram avaliados os atributos químicos, físicos, emissão de CO2 e a suscetibilidade magnética (SM) do solo na terra fina seca ao ar (SMTFSA), fração total sand (SMAT) e fração argila (SMARG). A assinatura magnética expressa pela suscetibilidade magnética foi eficaz na identificação de mudanças nas características físicas, químicas e mineralógicas de Latossolos sob sistemas de colheita da cana-de-açúcar com e sem queima. As informações geradas neste trabalho podem balizar futuros estudos sobre a gênese de minerais com expressão magnética em ambientes e expostos a presença de fogo.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Sugarcane management practices (unburned cane - UC and burned cane - BC) interfere with dynamics of soil magnetic properties. This study focused on determining the potential of magnetic susceptibility as soil quality indicator in areas under sugarcane cultivation. The experiment area is on the limit between basalt from São Bento Group, Serra Geral Formation, and sandstone from Bauru Group - Adamantina Formation. Twenty soil samples were collected from two management areas (burned and unburned sugarcane prior to harvest) at a depth range of 0.0-0.2 m. Local soil was classified as eutroferric Red Latosol (Oxisol), with highly clayey texture. Chemical and physical properties, CO2 emissions and magnetic susceptibility (MS) in air-dried fine earth (MSADFE), total sand fraction (MSTS) and clay fraction (MSCF). The magnetic signature from MS was effective in identifying changes of physical, chemical and mineralogical traits in Latosols under burned and unburned sugarcane crop. The information provided here can guide further studies on the genesis of minerals with magnetic expression in environments and exposed to fire burning.
  • POTENCIAL PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE TOMATEIRO DO GRUPO CEREJA DIANTE À INFECÇÃO POR Alternaria tomatophila Agronomia

    CATÃO, HUGO CESAR RODRIGUES MOREIRA; SALES, NILZA LIMA PEREIRA; MENEZES, JOÃO BATISTA DE CAMPOS; CAIXETA, FRANCIELE; COSTA, CÂNDIDO ALVES

    Resumo em Português:

    RESUMO A pinta preta (Alternaria tomatophila) é uma das principais doenças do tomateiro não havendo cultivares resistentes à doença. Com isso, é necessário identificar fontes de resistência e genótipos produtivos na perspectiva de desenvolvimento de novas cultivares. Logo, objetivou com esse estudo avaliar o potencial produtivo de genótipos de tomateiro cereja cultivados no verão/outono, a severidade da pinta preta nas folhas e a incidência da doença nos frutos. Os tratamentos consistiram dos genótipos de tomateiro Carolina, Cereja Vermelho, CH 152 e CLN1561A. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis repetições, sendo a parcela experimental constituída por 16 plantas. Foram avaliadas as seguintes características: área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), número médio de microferimentos nos frutos (MF), número médio de frutos por cacho (NFC), número médio de cachos por planta (NCP), número médio de frutos por planta (NFP), produtividade média, número de frutos com incidência de pinta preta por planta (NFI) e a severidade da pinta preta nas folhas (%). O genótipo de tomateiro cereja CH152 apresentou tolerância à pinta preta com menor área abaixo da curva de progresso da doença, menor severidade e também não foram observados frutos com incidência de A. tomatophila nesse genótipo. O CH152 apresentou o maior número de frutos por cacho, maior número de cachos por planta, maior número de frutos por planta e maior produtividade. Esta linhagem tem grande potencial para ser integrada em programas de melhoramento genético.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Early blight (caused by Alternaria tomatophila) is a major disease of tomato with no resistant cultivars. Thus, it is necessary to identify sources of resistance and productive genotypes for the development of new cultivars. Therefore, this study aimed to evaluate the productive potential of cherry tomato genotypes grown in the summer / fall, the severity of early blight on leaves and the incidence of disease in fruits. The treatments consisted of Carolina tomato genotypes, Cereja Vermelho, CH 152 and CLN1561A. The experimental design consisted of randomized blocks with six replications, and the experimental plot had 16 plants. The following characteristics were evaluated: area under the disease progress curve (AUDPC), average number of microinjuries on the fruits (MF), average number of fruits per bunch (NFC), average number of bunches per plant (NCP), average number of fruits per plant (NFP), average yield, number of fruits with incidence of early blight per plant (NFI) and the severity of early blight in leaves (%). The cherry tomato genotype CH152 showed tolerance to early blight with a smaller area under the disease progress curve, lower severity and fruits with incidence of A. tomatophila were not observed in this genotype. The CH152 had the highest number of fruits per bunch, greater number of bunches per plant, higher number of fruits per plant and higher productivity. This line has great potential of being integrated into breeding programs.
  • ORGANIC MATTER FRACTIONS OF AN IRRIGATED OXISOL UNDER NO-TILL AND CONVENTIONAL TILLAGE IN THE BRAZILIAN SEMI-ARID REGION1 Agronomia

    SALES, RAFAEL PEREIRA; PEGORARO, RODINEI FACCO; PORTUGAL, ARLEY FIGUEIREDO; MOREIRA, JOSÉ ALOÍSIO ALVES; KONDO, MARCOS KOITI

    Resumo em Português:

    RESUMO A substituição da vegetação natural pela agricultura impacta diretamente as frações da matéria orgânica no solo. Este estudo avaliou os teores de carbono orgânico total (COT) e nitrogênio total (NT) nas frações da matéria orgânica do solo (MOS) em um Latossolo do semiárido brasileiro sob diferentes sistemas de manejo com diferentes culturas irrigadas. Os sete tratamentos foram compostos por dois sistemas de manejo do solo (plantio direto e convencional) e três culturas: sorgo, girassol e milho tendo como referência o solo sob mata nativa (MN). A semeadura das culturas no verão precedeu a semeadura de feijão no outono/inverno. Após dois anos e três meses de implantação, avaliaram-se os teores de carbono orgânico total, nitrogênio total, teor de carbono nas substâncias húmicas e seus constituintes (fração ácidos fúlvicos, húmicos e humina), teores de carbono lábil, carbono não-lábil e carbono solúvel em água, sendo determinados a labilidade (L), índice de labilidade (IL), índice de compartimento de carbono (ICC) e índice de manejo de carbono (IMC). Os cultivos sob sistema de plantio direto (SPD) nas condições semiáridas, em especial com o milho, promoveram maiores teores de carbono, nitrogênio e frações da matéria orgânica, na camada superficial do solo (0,00 a 0,05 m). Na camada de 0,05-0,10 m os cultivos sob SPD promoveram aumento nos teores de carbono nas substâncias húmicas, em comparação aos SPC. Maior sustentabilidade foi observada nos cultivos em SPD no semiárido, em relação àqueles sob SPC, indicado pelos maiores IMC na camada superficial do solo sob SPD.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The replacement of natural vegetation by crop systems directly impacts the soil organic matter fractions. The objective of this study was to evaluate the total organic carbon (TOC) and nitrogen (TN) contents in different fractions of the soil organic matter (SOM) of an Oxisol of the Brazilian semiarid region under different irrigated crops and different soil management systems. Seven treatments were evaluated, which consisted of two soil management systems (no-till and conventional tillage) and three crops (maize, sunflower and sorghum), using as reference the soil under a native forest (NF). The summer crops preceded common bean crops in the autumn-winter. The total organic carbon content, total nitrogen, carbon content in humic substances and their constituents (fulvic acids, humic acids and humin) and labile, non-labile and water-soluble carbon contents were evaluated two years and three months after the experiment implementation to determine the carbon lability (L) lability index (LI), partitioning index (CPI) and management index (CMI). The greatest carbon, nitrogen and organic matter contents in the soil surface layer (0.00-0.05 m) were found in crops under no-till system (NTS), especially maize. The crops under NTS presented greater carbon content in humic substances than the conventional tillage system (CTS) ones in the layer 0.05-0.10 m. The crops under NTS presented greater sustainability in the Brazilian semiarid region compared with those under CTS, as shown by their higher CMI in the soil surface layer.
  • BIOCHAR AS SOIL CONDITIONER IN THE SUCCESSION OF UPLAND RICE AND COWPEA FERTILIZED WITH NITROGEN1 Agronomia

    MIRANDA, NEYTON DE OLIVEIRA; PIMENTA, ALEXANDRE SANTOS; SILVA, GUALTER GUENTHER COSTA DA; OLIVEIRA, ERMELINDA MARIA MOTA; CARVALHO, MARY ANNE BARBOSA DE

    Resumo em Português:

    RESUMO Os efeitos da aplicação de carvão vegetal e nitrogênio sobre a produtividade de arroz de terras altas e feijão-caupi e a fertilidade do solo foram determinados em ambiente protegido em Macaíba, RN, Brasil. O experimento constou de dois cultivos sucessivos em delineamento experimental completamente casualizado em arranjo fatorial, com quatro repetições. Inicialmente, foram testadas quatro doses de carvão vegetal e quatro de nitrogênio para a cultura do arroz. A seguir, foi cultivado feijão-caupi em metade dos vasos (quatro doses de carvão e duas de nitrogênio). O solo foi amostrado após a colheita do arroz, em metade dos vasos, e ao final do experimento, nos vasos restantes. Do arroz foram determinados, massa de cem grãos e, por vaso, massa seca da parte aérea, número de panículas, número de grãos cheios e grãos vazios e produção de grãos. Do feijão-caupi foram determinados: número de vagens por vaso, número de grãos por vagem e produção de grãos por vaso. No solo foram determinados: pH, teores de carbono orgânico, P, K, Ca, Mg e Na, capacidade de troca de cátions e percentagem de sódio trocável. As doses de carvão vegetal não influenciaram nas características de produção do arroz e feijão-caupi, mas favoreceram a retenção de nitrogênio no solo, que se refletiu sobre massa seca da parte aérea do arroz, esterilidade das espiguetas, número de panículas e massa dos grãos. Além disso, promoveram aumento no pH, teor de potássio e percentagem de sódio trocável do solo, com diminuição no teor de cálcio e magnésio.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The effects of biochar and nitrogen application on yields of upland rice and cowpea and on soil fertility were determined in a greenhouse in Macaíba, RN, Brazil. The trial consisted of the succession of two crops in a completely randomized design and a factorial scheme, with four replicates. Initially, four doses of biochar and four doses of nitrogen were tested for cultivation of rice. Subsequently, four doses of biochar and two doses of nitrogen were tested in half of the pots maintained for planting cowpea. Soil was sampled after rice harvest for half of the pots and at end of the trial for the remaining pots. We evaluated the following parameters: mass of hundred grains of rice, dry shoot mass, panicle number, number of filled spikelets and of empty spikelets, and grain production. Determinations for cowpea were: pod number per pot, grain number per pod, and grain production per pot. Measured soil parameters were: pH, contents of organic carbon, P, K, Ca, Mg, Na, cation exchange capacity, and exchangeable sodium percentage. Biochar addition did not influence yield components of upland rice and cowpea, but resulted in increased soil N retention, which influenced rice dry shoot mass, spikelets sterility, panicle number, and grain mass. Biochar also promoted increased soil pH, potassium content, and exchangeable sodium percentage and decreased calcium and magnesium concentrations.
  • DIFFERENT SHADING ENVIRONMENTS IMPACT GROWTH AND YIELD OF THREE MINI-TOMATO CULTIVARS1 Agronomia

    GAMA, DIEGO RANGEL DA SILVA; MESQUITA, ALESSANDRO CARLOS; YURI, JONY EISHI; FERREIRA, KALLINE MENDES; SOUZA, VANUZA

    Resumo em Português:

    RESUMO O trabalho foi conduzido no campo experimental do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS), Campus III, da Universidade do Estado da Bahia - UNEB, Juazeiro-BA. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subsubdivididas, com quatro repetições, as parcelas compostas de três ambientes sombreados, tela de sombreamento cinza, tela de sombreamento vermelha, e tela de sombreamento azul, mais o tratamento controle, sem sombreamento, as subparcelas formadas por três cultivares de minitomates ("Sweet Million", "Red Sugar", e "Shani") e as sub-subparcelas constituída de sete épocas de amostragens das plantas. As características avaliadas foram: acúmulo de massa seca nas folhas; no caule; nas raízes; nos frutos e total, além do comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, o número total de frutos e produtividade. Os resultados de análise de crescimento apresentaram acúmulo de massa seca nos diferentes órgãos das plantas de minitomates, para todos os tipos de ambientes e que o maior acúmulo de massa seca total ocorreu no ambiente com tela vermelha. Em todos os ambientes analisados, o dreno preferencial da planta foi o fruto, contudo, a cultivar Red Sugar acumulou maior massa seca nos outros órgãos da planta em comparação com as demais cultivares. A cultivar Red Sugar obteve a maior quantidade de frutos por planta, entretanto, quando avaliou-se a produtividade total, as cultivares Sweet Million e Shani não diferiram entre si, sendo, superiores aos valores obtidos para a cultivar Red Sugar.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Our study was conducted in the experimental field of the Department of Technology and Social Sciences (DTCS) of the State University of Bahia - UNEB, Juazeiro-BA. The experimental design was comprised of randomized blocks, sub-subdivided in plots, with four replicates comprising the plots of three different shading methods, gray shading screen (GS), red shading screen (RS), and blue shading screen (BS), and the control treatment with no shading. The subplots comprised three mini-tomato cultivars (“Sweet Million”, “Red Sugar”, and “Shani”), and sub-subplots consisted of seven sampling times. The traits evaluated were: dry matter accumulation in leaves, stems, roots, and fruits, total dry matter, shoot length, root length, total number of fruits, and overall yield. The results of the growth analysis showed that dry matter accumulation in organs of mini tomatoes was similar in all treatments and that the highest total dry matter accumulation occurred under RS. In all treatments, fruit was the preferential drainage; however, the cultivar “Red Sugar” showed higher dry matter accumulation in other plant organs. “Red Sugar” also showed the highest number of fruits per plant; however, when we evaluated total productivity, “Sweet Million” and “Shani” showed similar, higher values than “Red Sugar”.
  • DISPERSÃO DE Meloidogyne enterolobii EM POMARES DE GOIABEIRAS EM MUNICÍPIOS DO ESTADO DO CEARÁ Agronomia

    SILVA, MARIA DO CARMO LOPES DA; SANTOS, CARMEM DOLORES GONZAGA

    Resumo em Português:

    RESUMO Dentre os problemas que afetam a cultura da goiabeira (Psidium guajava) no Brasil, destaca-se o nematoide das galhas Meloidogyne enterolobii, o qual pode provocar consideráveis perdas na produção e tornar inviáveis áreas para o cultivo da fruteira. Além da goiabeira, o patógeno já foi relatado parasitando diversas outras culturas dentre olerícolas, ornamentais, como também em plantas de vegetação espontânea. Objetivou-se, com este trabalho, verificar a dispersão de M. enterolobii em plantas coletadas em pomares de goiabeiras em diferentes municípios do Ceará, empregando na identificação a técnica da eletroforese com a isoenzima esterase e observar o comportamento do patógeno em espécies diferenciadoras de Meloidogyne. Analisaram-se aproximadamente 50 amostras de raízes obtidas de goiabeiras, de falsa serralha (Emilia fosbergii) e de jurubeba (Solanum paniculatum) coletadas em 13 municípios pertencentes a oito microrregiões do estado. Em todas as amostras analisadas detectou-se apenas o fenótipo de esterase M2 (Rm: 0,6; 0,9) característico de M. enterolobii, indicando que o nematoide está disseminado no estado afetando a fruteira e que pode permanecer na área parasitando plantas da vegetação espontânea. Com as informações obtidas, verificou-se que este nematoide constitui, atualmente, uma séria ameaça aos cultivos da goiabeira no Ceará e que práticas efetivas de controle são requeridas para evitar a dispersão desse patógeno em áreas ainda isentas do fitoparasita.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Among the factors negatively impacting guava (Psidium guajava) crop in Brazil, one of the most important is the root-knot nematode, Meloidogyne enterolobii, which may cause considerable yield losses and even the cessation of guava cultivation in some areas. In addition to affecting guava, the pathogen has been reported as a parasite in various other crops, among them both oleraceous and ornamental crops, as well as in spontaneous vegetation. The aim of this study was to verify the occurrence of M. enterolobii in plants collected in guava orchards in different counties of Ceará state, identified through electrophoresis with the isoenzyme esterase, and to observe its infecting behavior into Meloidogyne differentiating plants. Fifty root samples from guava, tasselflower (Emilia fosbergii), and jurubeba (Solanum paniculatum), were collected in 13 counties from eight micro-regions in the state of Ceará. In all analyzed samples, only esterase phenotype M2 (Rm: 0.6; 0.9), characteristic of M. enterolobii, was detected, showing that the nematode is widespread in orchards throughout the state, where is affecting these fruit tree, and that it is also able to parasitizing plants of the spontaneous vegetation. Based on the results, this nematode currently constitutes a serious threat to guava plantations in Ceará, and effective control mechanisms are crucial to prevent the spread of this pathogen to other, still unaffected, areas.
  • PHOSPHORUS FORMS AND ADSORPTION IN A TYPIC QUARTZIPSAMMENT CULTIVATED WITH SUGARCANE HARVESTED WITHOUT BURNING1 Agronomia

    OLIVEIRA, JOSÉ DE SOUZA; PEREIRA, MARCOS GERVASIO; AQUINO, BOANERGES FREIRE DE; VIANA, THALES VINÍCIUS DE ARAÚJO

    Resumo em Português:

    RESUMO O presente trabalho teve como objetivo avaliar a adsorção de fósforo (P) e as mudanças ocorridas nas concentrações das formas orgânicas e inorgânicas de P em um Neossolo Quartzarênico após nove anos de cultivo sucessivos com cana-de-açúcar sem queima prévia do canavial para colheita. Para tanto, duas áreas, plantio de cana-de-açúcar e mata nativa de referência, situadas no município de Paraipaba-CE, foram selecionadas. Em cada uma das áreas foram coletadas amostras nas profundidades de 0 - 0,025; 0,025 - 0,05; 0,05 - 0,10; 0,10 - 0,20 e 0,20 - 0,30 m; determinando-se os teores de fósforo orgânico (Po) e inorgânico (Pi) obtidos através de extração sequencial, o fósforo remanescente (Prem) e a capacidade máxima de adsorção de fósforo (CMAP) do solo. De maneira geral, a permanência da palhada na superfície do solo sob cultivo de cana-de-açúcar promoveu a manutenção dos níveis de Po nas camadas superficiais do perfil. O Po acumulou -se predominantemente na fração biodisponível extraído com bicarbonato de sódio nas duas áreas. Com relação ao conteúdo de Pi, as mudanças foram mais evidentes devido ao efeito das sucessivas aplicações de fertilizantes fosfatados ao longo do cultivo, sendo a fração extraída com hidróxido de sódio 0,1 mol L-1, a mais representativa com maiores níveis de P acumulados. A adsorção de P foi influenciada pelo conteúdo inicial do nutriente no solo e nenhuma relação entre adsorção de P e o conteúdo de matéria orgânica foi observada. O maior valor de adsorção de P foi observado na camada inferior da área de mata (133,3 mg kg -1) e a menor adsorção na camada superficial da área sob cultivo de cana (59,5 mg kg-1).

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the adsorption of phosphorus (P) and changes in the concentrations of organic and inorganic forms of P in a Neossolo Quartzarênico (Typic Quartzipsamment) after 9 years of successive cultivation with sugar cane without burning to harvest. Therefore, two areas, one in which cane sugar was planted and a native forest reference area, located in the municipality of Paraipaba-CE, were selected. In each area, samples were collected at depths of 0−0.025, 0.025−0.05, 0.05−0.10, 0.10−0.20, and 0.20−0.30 m, and the levels of organic (Po) and inorganic (Pi) phosphorus obtained by sequential extraction, the remaining phosphorus, and the maximum adsorption capacity of phosphorus by the soil were determined. In general, the permanence of straw on the soil surface under sugarcane cultivation promoted the maintenance of Po levels in the surface layers of the profile. The Po accumulated predominantly in the Po fraction extracted with sodium bicarbonate in both areas. Regarding the Pi content, changes were more evident during cultivation due to the effect of successive phosphate fertilizer applications. The fraction extracted with 0.1 mol L -1 sodium hydroxide was the most representative, with the highest levels of P uptake. P adsorption was influenced by the initial content of the nutrient in the soil and no relationship between P adsorption and organic matter content was observed. The highest level of adsorption was observed in the bottom layer of the forest area (133.3 mg kg -1) and the lowest level of adsorption was observed on the surface layer of the area under sugarcane cultivation (59.5 kg mg-1).
  • MÉTODOS DE INOCULAÇÃO DE Fusarium guttiforme E RESISTÊNCIA GENÉTICA EM ABACAXIZEIROS (Ananas comosus var. comosus) Agronomia

    GARCIA, WANDREILLA MOREIRA; KRAUSE, WILLIAN; ARAÚJO, DEJÂNIA VIEIRA DE; KARSBURG, ISANE VERA; DALLACORT, RIVANILDO

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se avaliar métodos de inoculação de Fusarium guttiforme e a resistência genética em acessos de abacaxizeiro. Para isso, foram realizados três experimentos, a saber: 1- inoculações em folhas de abacaxizeiro dos tipos B, D e F; 2- inoculações em folhas “D” destacadas e em mudas de abacaxizeiro e 3- identificação de resistência à fusariose em 19 acessos de abacaxizeiros coletados no estado de Mato Grosso. As cultivares Pérola (suscetível à fusariose) e BRS-Vitória (resistente à fusariose) foram utilizadas como testemunhas. As avaliações de severidade da fusariose foram conduzidas aos 10, 15, 20, 25 e 30 dias, após inoculação de F. guttiforme. Foram utilizados os diâmetros das lesões (quantificação da severidade), para o cálculo da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Dentre os métodos avaliados, observou -se que o método de inoculação em folhas D destacadas foi o mais eficiente, rápido e de baixo custo, além de reproduzir satisfatoriamente os sintomas da doença. O período indicado para avaliar acessos resistentes a fusariose é entre 10 e 20 dias após inoculação do patógeno, em folhas D destacadas. No acesso 1 foi observada menor área de lesão e AACPD, em todas as avaliações realizadas. Este acesso pode ser recomendado para compor programas de melhoramento do abacaxizeiro visando resistência à fusariose.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to evaluate Fusarium guttiforme inoculation methods and genetic resistance of pineapple accessions. Thus, three experiments were conducted: pathogen inoculation of different leaf types (B, D and F) of pineapple (1), pathogen inoculation of pineapple cuttings and detached D leaves (2), and identification of resistance to fusariosis in 19 pineapple accessions (3) sampled in the State of Mato Grosso, Brazil. The cultivars Pérola (susceptible to fusariosis) and BRS-Vitória (resistant to fusariosis) were used as controls. The fusariosis severity was evaluated at 10, 15, 20, 25 and 30 days after inoculation with F. guttiforme. The lesion diameters (severity level) were used in order to calculate the area under the disease progress curve (AUDPC). The inoculation of detached D leaves was the most efficient, fast and inexpensive method, and the one that most satisfactorily reproduced the disease symptoms. The period of 10 to 20 days after inoculation of the D detached leaves with the pathogen is the most suitable to evaluate the resistance of pineapple accessions to fusariosis. The lowest lesion area and AUDPC was found in the accession 1, in all evaluations. Thus, the accession 1 can be used in pineapple breeding programs for resistance to fusariosis.
  • AGRONOMIC PERFORMANCE OF COWPEA CULTIVARS DEPENDING ON SOWING SEASONS IN THE CERRADO BIOME1 Agronomia

    ALMEIDA, FERNANDO DA SILVA; MINGOTTE, FÁBIO LUIZ CHECCHIO; LEMOS, LEANDRO BORGES; SANTANA, MÁRCIO JOSÉ DE

    Resumo em Português:

    RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de cultivares de feijão-caupi em função de épocas de semeadura no cerrado de Uberaba, MG. O experimento foi conduzido em Uberaba -MG, no delineamento de blocos casualizados, em arranjo fatorial 6 x 3, correspondendo a seis cultivares de feijão-caupi (BRS Itaim, BRS Guariba, BRS Potengi, BRS Cauamé, BRS Novaera e BRS Tumucumaque) e três épocas de semeadura (14/dez/2012 - E1, 14/jan/2013 - E2 e 14/fev/2013 - E3), com quatro repetições. Verificou-se interação cultivares x épocas de semeadura para o número de dias para o florescimento pleno, dias para a maturação das vagens, número de trifólios, altura de inserção da primeira vagem, comprimento de vagens, número de vagem por planta, população final de plantas, massa de 100 grãos e produtividade de grãos. Quando semeadas em dezembro, as cultivares de feijão- caupi produziram menor número de vagens por planta e de grãos por vagem, resultando em inferior produtividade de grãos. A cultivar BRS Tumucumaque apresentou maior produtividade de grãos quando semeada em janeiro. Produtividades de grãos superiores são obtidas na semeadura de fevereiro, sobressaindo-se as cultivares BRS Itaim, BRS Novaera, BRS Guariba e BRS Potengi, com 3.439, 3.435, 3.168 e 3.107 kg ha-1, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to assess the agronomic performance of cowpea cultivars depending on sowing seasons in the Cerrado biome. Thus, an experiment was conducted in Uberaba, State of Minas Gerais, Brazil, in a complete randomized block design, in a 6x3 factorial arrangement, using six cowpea cultivars (BRS-Itaim, BRS-Guariba, BRS-Potengi, BRS-Cauamé, BRS-Novaera and BRS-Tumucumaque) and three sowing seasons (Dec 14, 2012; Jan 14, 2013; and Feb 14, 2013), with four replications. The interaction between the cultivars and sowing seasons was assessed regarding the number of days for full flowering, number of days for pod maturation, number of trifoliate leaves, height of the first pod -bearing node, pod length, number of pods per plant, final plant population, 100-grain weight and grain yield. The cowpea cultivars sown in December produced the lowest numbers of pods per plant and grains per pod, resulting in the lowest grain yields. The cultivar BRS-Tumucumaque had the highest grain yield in the January sowing. The highest grain yields were found in the February sowing, especially when the cultivars BRS-Itaim (3,439 kg ha-1), BRS-Novaera (3,435 kg ha-1), BRS-Guariba (3,168 kg ha-1) and BRS-Potengi (3,107 kg ha-1) was used.
  • PRINCIPAL COMPONENTS OF THE INTENSITY OF SQUAMOUS ROT ON PRICKLY PEAR PLANTATIONS IN THE SEMIARID REGION OF THE STATE OF PARAÍBA, BRAZIL1 Agronomia

    SOUZA, ANNE EVELYNE FRANCO DE; NASCIMENTO, LUCIANA CORDEIRO DO; SOUZA, BRENO OLIVEIRA DE

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se identificar os patógenos fúngicos associados às podridões de palma ‘Gigante’ e os componentes principais de intensidade da Podridão Escamosa em plantios no semiárido paraibano. Os patógenos foram identificados morfologicamente e os componentes principais de intensidade foram obtidos a partir da incidência e severidade da doença. Foram identificados quinze gêneros de patógenos fúngicos associados às podridões, dentre eles, Scytalidium sp., que estava em todos os plantios. A podridão escamosa progrediu significativamente e a associação entre clima e doença indicou que a umidade relativa do ar e a precipitação pluviométrica favoreceram mais a intensidade da doença nos plantios, do que a temperatura. Pelo menos três patógenos estão associados às podridões em palma ‘Gigante’ no semiárido paraibano com elevada incidência, mas a podridão escamosa (Scytalidium sp.) é a mais distribuída, pois se intensifica e progride devido a umidade elevada do ar em temperatura moderada.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The aim of the present study was to identify fungal pathogens associated with prickly pear rot and the main components of squamous rot on plantations in the semiarid region of the state of Paraíba, Brazil. Pathogens were identified morphologically. The determination of the main components of squamous rot intensity was based on the incidence and severity of the disease. Fifteen genera of fungi were associated with rot, including Scytalidium sp., which was found on all plantations. The analyses indicated that relative humidity and rainfall favored the intensity of rot more than temperature. At least three pathogens were found to be associated with a high incidence of rot in prickly pear species in the semiarid region of the state of Paraíba, Brazil, but Scytalidium sp. was the most widely distributed. Moreover, the disease caused by this fungus intensifies and progresses under conditions of high humidity at moderate temperatures.
  • GENETIC DIVERGENCE AMONG COTTON GENOTYPES GROWN IN THE MAIN SEASON AND OFF SEASON1 Agronomia

    GILIO, THIAGO ALEXANDRE SANTANA; ARAÚJO, DEJÂNIA VIEIRA DE; KRAUSE, WILLIAN; ROSA, HUGO HENRIQUE RIBEIRO; ASCARI, JOÃO PAULO

    Resumo em Português:

    RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento agronômico e estimar a divergência genética entre 18 genótipos de algodeiro, com base em características agronômicas e de resistência à mancha de ramulária. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições, em duas épocas de plantio, sendo em safra (dezembro de 2012) e safrinha (janeiro de 2013). As características avaliadas foram: altura da planta, altura do primeiro ramo, posição do primeiro ramo frutífero, altura do primeiro ramo frutífero em centímetros, comprimento entre nós, número de nós, número médio de capulhos por planta, peso médio por capulho, área abaixo da curva de progresso da severidade da mancha de ramulária (AACPS), peso de cem sementes no terço médio, porcentagem de fibra, produção média por planta, produtividade e as caracteristicas tecnológicas da fibra do algodão.Foi realizada a análise de variância individual e conjunta das características avaliadas e estimada a divergência genética com base nos procedimentos multivariados de distância generalizada de Mahalanobis e o método de agrupamento de otimização de Tocher. Para estimar a divergência genética considerando as duas safras, as matrizes de dissimilaridade foram somadas. Houve variabilidade genética entre os genótipos testados, tanto em condições de safra como de safrinha. As características que mais contribuíram para a divergência genética foram a produção por planta na safra e a porcentagem de fibra na safrinha. Com os resultados deste trabalho sugere-se cruzamentos entre os genótipos BRS 335 e FMT 707, FM 910 e FMT 707, IMA 08-12427 e FMT 707.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the agronomic performance and estimate the genetic divergence of 18 cotton genotypes grown in the main season (sowed in December, 2012) and off season (sowed in January, 2013), considering their agronomic characteristics and resistance to Ramularia leaf spot. A randomized block experimental design was used, with five replications. The characteristics evaluated were plant height, first branch height, position of first fruiting branch, height of first fruiting branch, length between nodes, number of nodes, average number of bolls per plant, average boll weight, area under the disease progress curve (AUDPC) related to the Ramularia leaf spot severity, weight of 100-seed from the plant middle third, fiber percentage, average production per plant, yield and cotton fiber quality. The results were subjected to individual and joint analysis of variance and the genetic divergence was estimated according to multivariate procedures (Mahalanobis' generalized distance and Tocher's optimization method). The dissimilarity matrices were summed to estimate the genetic divergence, considering both growing periods. Genetic variability was found among the genotypes evaluated, in both the main season and off season. The characteristic that most contributed to the genetic divergence in the main season was the production per plant and, in the off season, was the fiber percentage. According to the results of the present work, the crosses between the genotypes BRS-335 and FMT-707; FM-910 and FMT-707; and IMA-08-12427 and FMT-707 are recommended.
  • PRODUÇÃO DE ALFACE SOB ADUBAÇÃO VERDE COM Calotropis procera EM DUAS ÉPOCAS DE CULTIVO Agronomia

    SOUZA, ÊNIO GOMES FLÔR; LIMA, EDSON FERREIRA DE; BARROS, AURÉLIO PAES; SILVEIRA, LINDOMAR MARIA DA; BEZERRA, FRANCISCO; CRUZ, ELLEN ABREU DA

    Resumo em Português:

    RESUMO A produção de hortaliças é caracterizada pelo uso intensivo da terra, pela alta demanda de insumos e pela necessidade de gestão estratégica com uma abordagem agroecológica para sustentar a produção. Indicadores agronômicos foram avaliados em alface adubada com diferentes quantidades de biomassa de Flor - de-seda, em diferentes épocas de incorporação ao solo e plantadas em duas estações de cultivo (primavera e outono-inverno) em Serra Talhada, Pernambuco, Brazil. O delineamento experimental consistiu em blocos ao acaso com três repetições e os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4. O primeiro fator foi à quantidade de biomassa de Flor-de-seda (5,4; 8,8; 12,2 e 15,6 t ha-1 em base seca) e o segundo os tempos de incorporação do adubo (0, 10, 20 e 30 dias antes do transplante da alface). As características avaliadas na cultura da alface foram: diâmetro de plantas, número de folhas por planta, altura de plantas, produtividade de massa verde e massa seca da parte aérea. As produtividades máximas de massa verde e seca foram obtidas na quantidade de biomassa de Flor-de-seda de 15,6 t ha-1 incorporada no solo. Observou-se uma sincronia entre a oferta de nutrientes pelo adubo verde e o período de máxima demanda pela alface nos tempos de incorporação de 10 (primavera) e 20 dias (outono-inverno) antes do transplantio. O cultivo na primavera resultou em maior crescimento vegetativo para a cultura.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The production of vegetable crops is characterized by intensive land use, high input demands and the requirement of strategic management adoption with an agro-ecological approach. In this study, agronomic indicators were evaluated in lettuce fertilized with different amounts of roostertree biomass; fertilizer was incorporated into the soil at distinct times and seedlings were planted in two cropping seasons (spring and autumn-winter) in Serra Talhada, Pernambuco state, Brazil. The experimental design consisted of randomized complete blocks with three replications and treatments arranged in a 4 x 4 factorial scheme. The first factor was the amounts of roostertree biomass (5.4, 8.8, 12.2, and 15.6 t ha -1 on a dry basis) and the second the manure incorporation times (0, 10, 20, and 30 days before lettuce transplanting). The variables evaluated in the lettuce crop were: plant height and diameter, number of leaves per plant, productivity of green mass, and dry shoot mass. Maximum productivity and dry shoot mass were obtained using fertilization with 15.6 t ha -1. A synchrony between supply of nutrients by green manure and the period of maximum demand by lettuce was observed in the incorporation times of 10 (spring) and 20 (autumn-winter) days before transplanting. Cultivation in the spring resulted in higher vegetative growth.
  • SOIL FAUNA AS BIOINDICATOR OF RECOVERY OF DEGRADED AREAS IN THE CAATINGA BIOME Agronomia

    LIMA, KHADIDJA DANTAS ROCHA DE; CAMARA, RODRIGO; CHAER, GUILHERME MONTANDON; PEREIRA, MARCOS GERVASIO; RESENDE, ALEXANDER SILVA DE

    Resumo em Português:

    RESUMO Atualmente, há poucas informações sobre a recuperação de áreas onde ocorre a extração de piçarra na Caatinga. Objetivou-se avaliar o emprego da fauna edáfica como bioindicadora da qualidade do solo em áreas com e sem a adição de topsoil (CT e ST, respectivamente), em plantios florestais para a recuperação de áreas de extração deste recurso mineral. Considerou-se a mata nativa de Caatinga (MT) como referencial. Foram instaladas 10 armadilhas em três réplicas para cada tratamento, em delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, no final da estação chuvosa,em diferentes épocas (0, 1, 3 e 6 anos depois). Capturou-se um total de 45.740 organismos, distribuídos em 36 grupos taxonômicos, com o predomínio de Acari, Diptera, Entomobryomorpha, Formicidae, Poduromorpha e Symphypleona, em todos os tratamentos (ST, CT, MT). Nove grupos (25% do total) apresentaram ocorrência restrita. Os valores de riqueza e diversidade foram maiores na MT, seguidos do CT e ST. Não houve um padrão definido para a uniformidade e abundância total da comunidade. A maioria dos grupos apresentou inibição na abundância nos tratamentos testados em relação à MT, mas este efeito negativo foi relevante no ST, em comparação com o CT. A similaridade entre ST e CT foi elevada, e muito baixa com a MT. A complexidade ecológica da comunidade da fauna edáfica foi maior na MT. A fauna edáfica funcionou como bioindicadora da qualidade do solo, que foi maior em CT, na comparação com ST.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Information on the recovering of areas of gravel extraction of the Caatinga biome are scarce. Thus, the objective of this work was to assess the soil fauna as bioindicator of soil quality, evaluating areas with addition of topsoil (WAT) and control areas (CWT) without the addition of topsoil used for forest plantations, which were implemented for recovering gravel extraction areas. A native forest of the Caatinga biome (NFC) was taken as a reference. Ten traps with three replicates were installed in each area, which were evaluated in a randomized block design in split-plot arrangement at the end of the rainy season of different years, 0, 1, 3 and 6 years after the experiment implementation. A total of 45,740 specimens were captured. These specimens were from 36 taxonomic groups. The Acari, Diptera, Entomobryomorpha, Formicidae, Poduromorpha and Symphypleona were the predominant groups in all areas (WAT, CWT and NFC). Nine groups (25% of the total) had restricted occurrence. The fauna richness and diversity were higher in the NFC, followed by the WAT and CWT. The uniformity and total abundance of the soil fauna community showed no defined patterns. The abundance of most groups was inhibited in the treatments evaluated, compared with NFC, however, this adverse effect was more significant in CWT compared with WAT. The CWT and WAT had high similarity and both had very low similarity with NFC. The ecological complexity of soil fauna community was higher in NFC. The soil fauna was efficient as a bioindicator of soil quality, which was higher in WAT, compared with CWT.
  • PHOSPHATE AND POTASSIUM FERTILIZATION FOR RADISH GROWN IN A LATOSOL WITH A HIGH CONTENT OF THESE NUTRIENTS Agronomia

    CECÍLIO, ARTHUR BERNARDES; DUTRA, ALEXSON FILGUEIRAS; SILVA, GILSON SILVERIO DA

    Resumo em Português:

    RESUMO O cultivo intensivo de hortaliças com frequentes fertilizações químicas pode ocasionar acúmulo de nutrientes no solo que, por sua vez, pode reduzir a produtividade das culturas, além de prejudicar o ambiente através de contaminação de lençóis freáticos, mananciais e rios. Assim, com objetivo de avaliar o efeito de doses de P (0, 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de P2O5) e K (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de K2O) no crescimento e produtividade de cultivares de rabanete (Sakata 19 e Sakata 25), em solo com altos teores desses nutrientes, foram realizados dois experimentos, em delineamento de blocos ao acaso, com os fatores cultivares e doses arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com três repetições. Foram avaliados o número de folhas por planta, área foliar, massa seca da parte aérea e da raiz, produtividade total e comercial, porcentagem de raízes rachadas e os teores de P e K na planta e no solo. A cultivar ‘Sakata 19’ apresentou melhor desempenho que a ‘Sakata 25’ nos dois experimentos. A fertilização com P ou K não influenciou o crescimento e a produtividade das cultivares de rabanete. Portanto, culturas de rabanete, com ambas cultivares avaliadas, não precisam ser fertilizadas com P e K quando implantadas em Latossolo com altos teores desses nutrientes.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The intensive cultivation of vegetables with frequent chemical fertilization may cause accumulation of nutrients in the soil. This, in turn, may reduce crop yields and damage the environment due to contamination of ground water and rivers. Thus, to increase the effects of P (0, 100, 200, 300 and 400 kg ha -1 of P2O5) and K (0, 60, 120, 180 and 240 kg ha-1 of K2O) doses on the growth and productivity of radish cultivars (Sakata 19 and Sakata 25) in a soil with high levels of these nutrients, two experiments were conducted in randomized blocks with the factors cultivars and doses arranged in a 2 x 5 factorial design with three replications. Number of leaves per plant, leaf area, shoot and root dry mass, total and commercial productivity, percentage of cracked roots and P and K contents in the plant and in the soil were evaluated. The Sakata 19 cultivar performed better than the Sakata 25 in both experiments. The fertilization with P or K did not influence the growth and the productivity of both radish cultivars. Therefore, both cultivars of radish evaluated do not need to be fertilized with P and K when planted in a Latosol with high levels of these nutrients.
  • REGISTRO DE Xanthopastis timais EM AMARÍLIS E EFEITO DO EXTRATO DE GRAVIOLA NA MORTALIDADE LARVAL Agronomia

    MICHELETTI, LÍGIA BROGLIO; BROGLIO, SÔNIA MARIA FORTI; LEMOS, EURICO EDUARDO PINTO DE; TRINDADE, ROSEANE CRISTINA PREDES; VALENTE, ELLEN CARINE NEVES

    Resumo em Português:

    RESUMO O objetivo deste trabalho foi relatar a ocorrência em Alagoas da espécie Xanthopastis timais (Cramer, 1780) (Lepidoptera: Noctuidae) em amarílis (Hippeastrum hybridum Hort., Amaryllidaceae) e avaliar o uso do extrato de sementes de graviola, Annona muricata L. (Annonaceae), estimando as concentrações letais (CL50 e CL99) para as lagartas, bem como os efeitos na fase larval. O experimento foi conduzido no Laboratório de Entomologia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas em Rio Largo -AL. Foram coletadas lagartas em plantas de amarílis que foram criadas em folhas dessa planta, até a obtenção de pupas e de adultos (geração parental). Parte dos adultos foi usada para identificação específica, e outros, deram continuidade à geração seguinte (F1), que foi utilizada no bioensaio. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído por seis tratamentos e cinco repetições com três lagartas de segundo ínstar por repetição. As lagartas foram alimentadas com porções de folhas de amarílis (4 x 4 cm), anteriormente imersas em seus devidos tratamentos durante 30 segundos e secas ao ar sobre papel absorvente durante uma hora. Os tratamentos foram: extrato etanólico de sementes de graviola a 0,0; 1,0; 0,5; 0,25; 0,125 e 0,0625% (p/v), adicionado com água destilada e com o solvente DMSO a 1% (v/v), para obtenção das soluções. As concentrações letais (CL50 e CL99) foram 0,29% (p/v) e 2,27% (p/v), respectivamente. A fase larval foi afetada pelo uso do extrato em relação à sobrevivência, mortalidade, peso e duração do período. Registra-se pela primeira vez a ocorrência de X. timais em Alagoas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The aim of this study was to report the occurrence of Xanthopastis timais (Cramer, 1780) (Lepidoptera: Noctuidae) in amaryllis (Hippeastrum hybridum Hort., Amaryllidaceae), as well as estimating lethal concentrations (LC50 and LC99) of soursop seed extract, Annona muricata L. (Annonaceae), against its larvae. The experiment was carried out at the Laboratory of Entomology of the Research Center for Agricultural Sciences, Federal University of Alagoas, in Rio Largo-AL, Brazil. First, we collected caterpillars from amaryllis plants that were reared until pupal and adult stages (parental generation). Next, part of the adults was used for species identification, and the rest were bred to produce next generation (F1), being after that applied in a laboratory bioassay. The lab trial was performed in a completely randomized design, with six treatments and five replications containing three second-instar caterpillars. These larvae were fed pieces of amaryllis leaf (4 x 4 cm), which were previously soaked in treatments for 30 seconds and, air -dried on absorbent papers for one hour. Each treatment consisted of one concentration of ethanol extract of soursop seeds (0.0, 1.0, 0.5, 0.25, 0.125 and 0.0625% w/ v) with distilled water and DMSO at 1% (v/ v), for solutions. We noted that the lethal concentrations LC50 and LC99 were 0.29% (w/ v) and 2.27% (w/ v), respectively. In view of our results, we can state that larval stage of X. timais were influenced by extract application in terms of survival, mortality, larvae weight and larval stage length. Besides of that, it was the first time this species was recorded in Alagoas state.
  • DEFINING MANAGEMENT ZONES BASED ON SOIL ATTRIBUTES AND SOYBEAN PRODUCTIVITY1 Agronomia

    RAMOS, FABRICIO TOMAZ; SANTOS, RAUL TERUEL; CAMPELO, JOSÉ HOLANDA; MAIA, JOÃO CARLOS DE SOUZA

    Resumo em Português:

    RESUMO Zonas de manejo do solo são usadas, por exemplo, para delimitar áreas homogêneas, selecionando atributos que no geral correlacionam com a produtividade das plantas, mas, defini-las requer diferentes etapas. Objetivou-se neste trabalho identificar atributos químicos e físicos do solo e de plantas de soja que explicaram a produtividade de grãos da cultura e, também, sugerir e testar um procedimento metodológico para definir zonas de manejo do solo. O procedimento consistiu de seis etapas: coleta de amostras, filtragem dos dados, seleção das variáveis, interpolação, agrupamento e avaliação das zonas de manejo. As amostras foram coletadas em uma área experimental de 12,5 ha, cultivada com soja na safra 2013/14, em um Latossolo Vermelho Distrófico, em Mato Grosso, onde foram coletados 117 pares de amostras de plantas e de solo. Utilizando -se o teste de Student (α = 0,02), verificou-se que o número de amostras foi adequado para a análise de correlação. Entretanto, apenas os teores de P e Mn dos grãos explicaram (R2) a variação da produtividade de grãos de soja na área. Com base na interpolação destes teores por krigagem ordinária utilizou-se o algoritmo fuzzy C-means para separá-los em grupos por similaridade, em que a divisão em 2 grupos foi a melhor opção, que diferiram pelo teste de Mann-Whitney (P < 0,05), resultando em um mapa com 10 zonas de manejo.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Demarcating soil management zones can be useful, for instance, delimiting homogeneous areas and selecting attributes that are generally correlated with plant productivity, but doing so involves several different steps. The objective of this study was to identify the chemical and physical attributes of soil and soybean plants that explain crop productivity, in addition to suggesting and testing a methodological procedure for defining soil management zones. The procedure consisted of six steps: sample collection, data filtering, variable selection, interpolation, grouping, and evaluation of management zones. The samples were collected in an experimental area of 12.5 ha cultivated with soybean during the 2013/14 crop in Dystrophic Red Latosol, in Mato Grosso, Brazil. A total of 117 pairs of plant and soil samples were collected. Student’s t-test was used (α = 0.02) to verify that the number of samples was adequate for correlation analysis. Results showed that only the P and Mn content in the grains explained (based on R2 values) the variation in soybean grain productivity the area. Based on the interpolation of these contents by ordinary kriging, the fuzzy C-means algorithm was used to separate them into groups by similarity. Division into two groups was the best option, which could be differentiated by Mann-Whitney test (P < 0.05), resulting in a map with 10 management zones.
  • REGULATED DEFICIT IRRIGATION AND DIFFERENT MULCH TYPES ON FRUIT QUALITY AND YIELD OF WATERMELON1 Engenharia Agrícola

    SARAIVA, KLEITON ROCHA; VIANA, THALES VINÍCIUS DE ARAÚJO; BEZERRA, FRANCISCO MARCUS LIMA; COSTA, SOLERNE CAMINHA; GONDIM, RUBENS SONSOL

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se avaliar a resistência de polpa e os sólidos solúveis dos frutos, e a produtividade da melancieira, sob diferentes proposições de irrigação (geradas pelo ISAREG) e condições de cobertura do solo; e seus efeitos de interação. Após pesquisa de campo junto aos irrigantes foram realizados dois experimentos na UEPE (Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão) do IFCE, no Distrito de irrigação Jaguaribe -Apodi, DIJA, sob delineamento em blocos completos ao acaso, com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro proposições de irrigação (M1 - manutenção de 100% da capacidade de água disponível no solo (CAD); M2 - 80 %; M3 - 60%; e M4 - lâmina modal dos irrigantes) nas parcelas, e quatro sub-parcelas, compostas por três condições de cobertura no solo (coberturas com casca de arroz, com “mulching” branco e com “mulching” preto, denominadas C1, C2 e C3), e uma sem cobertura, denominada C0. Os resultados foram submetidos à análise de variância e quando significativos, à regressão (lâminas), a teste de médias (coberturas) e a gráficos de tendência (interação entre os fatores). Concluiu-se que os irrigantes não praticam o manejo correto da irrigação, pois aplicam, durante todo o ciclo da melancia, mais água do que a indicação de maior lâmina do ISAREG (100% da CAD). As plantas irrigadas pela lâmina M1 em solo coberto por casca de arroz e “mulching” branco demonstraram melhores características produtivas e de pós-colheita.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to assess the pulp resistance, soluble solids and yield of watermelon fruits grown under different irrigation managements (determined by the ISAREG model) and mulches, and their interactions. After a survey carried out on local producers, two experiments were conducted, using a completely randomized block design in split-plot arrangement with four replications, in the Teaching, Research and Extension Unit (UEPE) of the Federal Institute of Ceara (IFCE), Jaguaribe-Apodi Irrigation District (DIJA), State of Ceara, Brazil. The treatments consisted of four irrigation managements in the plots, M1 (100% of the available-water capacity (AWC) of the soil), M2 (80%), M3 (60%) and M4 (average water depth used by local producers) and four mulch types in the sub-plots, without mulching (C0) with rice husk (C1), white plastic (C2) and black plastic (C3) as mulches. The results were subjected to analysis of variance, and significant results were subjected to regression (irrigation managements), average test (mulches) and trend graphs (interaction between the factors). The irrigation management practiced during the watermelon crop cycle by the local producers of the Irrigation District of Jaguaribe-Apodi (DIJA) in the State of Ceara, Brazil, is not appropriated, since they usually apply more water than the highest water depth determined by the ISAREG model (100% of the AWC). The plants grown under irrigation water depth of 365.20 mm (M1) and soils with mulches of rice husk or white plastic had the highest yields and fruits with better quality of soluble solids and pulp resistance.
  • PHYSIOLOGICAL RESPONSES OF DWARF COCONUT PLANTS UNDER WATER DEFICIT IN SALT-AFFECTED SOILS1 Engenharia Agrícola

    SILVA, ALEXANDRE REUBER ALMEIDA DA; BEZERRA, FRANCISCO MARCUS LIMA; LACERDA, CLAUDIVAN FEITOSA DE; SOUSA, CARLOS HENRIQUE CARVALHO DE; BEZERRA, MARLOS ALVES

    Resumo em Português:

    Resumo Objetivou-se, com este trabalho, caracterizar as repostas fisiológicas aclimatativas de plantas jovens de coqueiro Anão, cultivar ―Verde do Jiqui‖, associadas com a sua tolerância às condições de múltiplos estresses abióticos (deficiência hídrica e salinidade do solo), atuando isolados e/ou combinados. O estudo foi realizado sob condições controladas e avaliaram-se: as trocas gasosas foliares, o rendimento quântico da fluorescência da clorofila a e os teores relativos de clorofila total (índice Spad). O experimento foi conduzido sob delineamento estatístico de blocos casualizados, no arranjo de parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas por diferentes níveis de deficiência hídrica, mediante a imposição de cinco distintos percentuais de reposição das perdas de água por evapotranspiração potencial da cultura (100; 80; 60; 40 e 20%) e as subparcelas constituídas pelos crescentes níveis de salinidade do solo (1,72; 6,25; 25,80 e 40,70 dS m-1). Os mecanismos fisiológicos são efetivamente limitados quando a deficiência hídrica e a salinidade atuam isoladamente e/ou em conjunto. Os efeitos do estresse hídrico se mostram mais efetivos nos comprometimentos dos parâmetros fisiológicos, em detrimento à salinidade do solo. As magnitudes das respostas das plantas ao suprimento hídrico e à salinidade dependem das intensidades dos estresses e das épocas de avaliação. As respostas fisiológicas aclimatativas das plantas estão relacionadas, principalmente, à regulação estomática. O coqueiro apresenta uma série de mecanismos de ajustes fisiológicos que conferem à espécie uma parcial tolerância ao estresse hídrico e/ou salino, tornando-a capaz de revegetar áreas salinizadas, desde que as necessidades hídricas sejam ao menos parcialmente atendidas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to characterize the physiological acclimation responses of young plants of the dwarf coconut cultivar Jiqui Green‘ associated with tolerance to conditions of multiple abiotic stresses (drought and soil salinity), acting either independently or in combination. The study was conducted under controlled conditions and evaluated the following parameters: leaf gas exchange, quantum yield of chlorophyll a fluorescence, and relative contents of total chlorophyll (SPAD index). The experiment was conducted under a randomized block experimental design, in a split plot arrangement. In the plots, plants were exposed to different levels of water stress, by imposing potential crop evapotranspiration replacement levels equivalent to 100%, 80%, 60%, 40%, and 20%, whereas in subplots, plants were exposed to different levels of soil salinity (1.72, 6.25, 25.80, and 40.70 dS m-1). Physiological mechanisms were effectively limited when water deficit and salinity acted separately and/or together. Compared with soil salinity, water stress was more effective in reducing the measured physiological parameters. The magnitudes of the responses of plants to water supply and salinity depended on the intensity of stress and evaluation period. The physiological acclimation responses of plants were mainly related to stomatal regulation. The coconut tree has a number of physiological adjustment mechanisms that give the species partial tolerance to drought stress and/or salt, thereby enabling it to revegetate salinated areas, provided that its water requirements are at least partially met.
  • EMERGENCE, GROWTH AND PRODUCTION OF SESAME UNDER SALT STRESS AND PROPORTIONS OF NITRATE AND AMMONIUM1 Engenharia Agrícola

    DIAS, ADAAN SUDARIO; LIMA, GEOVANI SOARES DE; GHEYI, HANS RAJ; NOBRE, REGINALDO GOMES; SANTOS, JOÃO BATISTA DOS

    Resumo em Português:

    RESUMO Nas regiões áridas e semiáridas a qualidade da água usada na irrigação varia em termos geográficos e ao longo do ano, sendo comum a ocorrência de águas com elevada concentração de sais. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho avaliar a emergência, crescimento e a produção do gergelim cv. CNPA G3 irrigado com águas salinas e adubado com proporções de N pela relação nitrato e amônio (N-NO - e N-NH +) em ensaio conduzido em lisímetros dispostos em casa de vegetação no município de Campina Grande, PB. Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso usando o esquema fatorial 5 x 5 relativos aos valores de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,6; 1,2; 1,8; 2,4 e 3,0 dS m-1) e cinco proporções de NO -N/NH4 N (200/0; 150/50; 100/100; 50/150; 0/200 mg de N kg ), com três repetições. O aumento da CEa comprometeu a emergência, o crescimento e a produção do gergelim cv CNPA G3, sendo os componentes de produção as variáveis mais sensíveis. O maior crescimento em diâmetro do caule foi obtido com proporção de 200/0 mg kg-1 de NO3 -N/NH4 -N. Nível de CEa de 3,0 dS m e adubação com 0/200 mg kg de NO3 -N/NH4 -N promoveram efeito deletério sobre a massa total de frutos e na massa de sementes do gergelim. A interação entre os níveis salinos das águas e as proporções de nitrato e amônio afetou significativamente o número de folhas (aos 50 e 70 dias após a semeadura), a massa total de frutos e a massa de sementes.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT In arid and semi-arid regions, the quality of irrigation water varies in geographic terms and during the year, and the occurrence of water with high concentrations of salts is common. In this context, this study aimed to evaluate the emergence, growth and production of sesame, cultivar CNPA G3, irrigated with saline water and fertilized with N of different carrier proportions by the ratio of nitrate and ammonium ( NO --N and NH +-N) in an experiment conducted in lysimeters arranged in a greenhouse in the municipality of Campina Grande-PB, Brazil. The treatments were distributed into randomized blocks using a 5 × 5 factorial scheme relative to levels of irrigation water salinity (ECw; 0.6, 1.2, 1.8, 2.4 and 3.0 dS m-1) and five proportions of NO3 -N/NH4 -N (200/0; 150/50; 100/100; 50/150 and 0/200 mg of N kg-1), with three replicates. The increase in ECw compromised the emergence, growth and production of sesame, cultivar CNPA G3, and the production components were the most sensitive variables. The highest growth in diameter was obtained with the proportion of 200/0 mg kg -1 of NO3 -N/NH4 -N. An ECw level of 3.0 dS m and fertilization with 0/200 mg kg of NO3 -N/NH4 -N promoted deleterious effects on the total mass of sesame fruits and mass of seeds. The interaction between water salinity levels and NO3-/NH4 proportions significantly affected the number of leaves (at 50 and 70 days after sowing), the total mass of fruits and the mass of seeds.
  • RAINFALL CHARACTERIZATION AND SEDIMENTOLOGICAL RESPONSES OF WATERSHEDS WITH DIFFERENT LAND USES TO PRECIPITATION IN THE SEMIARID REGION OF BRAZIL1 Engenharia Agrícola

    RIBEIRO, JACQUES CARVALHO; PALÁCIO, HELBA ARAÚJO DE QUEIROZ; ANDRADE, EUNICE MAIA DE; SANTOS, JÚLIO CÉSAR NEVES DOS; BRASIL, JOSÉ BANDEIRA

    Resumo em Português:

    RESUMO Obejtivou-se com este estudo investigar as caracteristicas das chuvas (altura precipitada, I30 e erosividade) e suas correlações com a produção de sedimentos em três microbacias submetidas aos seguintes manejos: Caatinga em Regeneração (CER) há 35 anos; Caatinga Raleada (CRA) passou pelo raleio das árvores com diâmetro menor que 10 cm; Desmatamento/Queima/Plantio de Pastagem (DQP). A área de estudo é representative de região semiárida tropical e está localizada na parte central do estado do Ceará. Foram monitorados eventos puviométricos, escoamento superficial e produção de sedimentosdos anos de 2010 a 2015. As características das chuvas foram submetidas a correlação de Pearson a nível de 1 e 5 % de significância e os eventos que produziram sedimentos em cada microbacia foram agrupados hierarquicamente pela técnica de Análise de Agrupamento Hierárquico. Ao todo foram registrados 200 eventos pluviométricos dos quais 23, 18 e 43 eventos produziram sedimentos nas microbacias CER, CRA e DQP respectivamente. A adoção do manejos de raleamento reduziu a produção de sedimentos em 53,5 %, enquanto que o DQP promoveu um aumento das perdas de solo em 14 % em relação à CER. A produção de sedimentos expressou uma maior correlação com o I30 para as três microbacias expressando a maior dependência do processo erosive da intensidade das chuvas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to evaluated the precipitation characteristics (depth, I30 and erosivity) and their effects on sediment production in three watersheds under different managements of land use 35-year regenerating Caatinga (RC), thinned Caatinga (TC), which underwent thinning of trees with diameter smaller than 10 cm; and deforested Caatinga (followed by burning and pasture) (DC). The experimente was conducted in the central, tropical semiarid region of the State of Ceará, Brazil. The precipitation events, surface runoff and sediment production were monitored from 2010 to 2015. The precipitation characteristics were subjected to Pearson's correlation at 1 and 5% of significance and the events that produced sediments in each watershed were hierarchically grouped by hierarchical cluster analysis technique. Two hundred precipitation events were recorded, with 23 (RC), 18 (TC) and 43 (DC) events producing sediments. The use of thinning (TC) decreased the sediment production by 53.5%, while the deforestation, burn and pasture cultivation (DC) increased soil losses by 14%, compared with the RC. The sediment production was greatly correlated with the I30 in the three watersheds, denoting the erosion process great dependence on the precipitation intensity.
  • SEDATION OF NILE TILAPIA WITH ESSENTIAL OILS: TEA TREE, CLOVE, EUCALYPTUS, AND MINT OILS Engenharia De Pesca

    REZENDE, FABRÍCIO PEREIRA; PASCOAL, LÍVIA MENDONÇA; VIANNA, RAFAEL ALVES; LANNA, EDUARDO ARRUDA TEIXEIRA

    Resumo em Português:

    RESUMO Óleos essenciais vêm sendo intensamente utilizados em diversas aplicações comerciais, dentre elas como anestésicos. Avaliou-se o efeito de soluções com óleos extraídos de quatro tipos vegetais (melaleuca, cravo, eucalipto e menta) na sedação, na recuperação e no comportamento de estresse de tilápia-do-Nilo. Utilizaram-se soluções sedativas (óleo essencial:etanol, 1:4) na água de manejo dos peixes na dosagem de 7,4 mL/L sob delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições. Os resultados foram submetidos ao teste Scott-Knott (P < 0,05). De acordo com os resultados, o mais indicado para a imobilização de tilápia-do-Nilo é o óleo de cravo, no entanto as observações comportamentais indicam o óleo de melaleuca como o mais eficiente na redução do estresse.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Essential oils have been extensively used in many commercial applications, one of them being anesthetics. The effect of four essential oils (tea tree, clove, eucalyptus, and mint oils) on the sedation, recovery, and behavioral stress of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated. The sedative solutions, prepared with essential oils and anhydrous ethanol (1:4), were used for fish management procedures at a dose of 7.4 mL L-1 in a completely randomized block design with four treatments and seven replicates. The means were compared using Scott-Knott test (P < 0.05). Clove oil was found to be the most suitable oil for the immobilization of Nile tilapia; however, behavioral observations indicate that tea tree oil was the most efficient in reducing stress.
  • CARACTERIZAÇÃO MORFOAGRONÔMICA DE CAPIM BUFFEL DO BANCO ATIVO DE GERMOPLASMA DE Cenchrus Zootecnia

    BRUNO, LEILA REGINA GOMES PASSOS; ANTONIO, RAFAELA PRISCILA; ASSIS, JOSÉ GERALDO DE AQUINO; MOREIRA, JOSÉ NILTON; LIRA, IRLANE CRISTINE DE SOUZA ANDRADE

    Resumo em Português:

    RESUMO O estudo objetivou caracterizar morfoagronomicamente acessos de capim buffel do Banco de Germoplasma de Cenchrus (BGC) da Embrapa Semiárido, verificando a variabilidade e eficiência dos descritores nos acessos em dois cortes consecutivos. Foram utilizados 25 acessos e cinco cultivares de capim buffel em delineamento em blocos casualizados completos com três repetições. As avaliações foram realizadas após dois cortes consecutivos, cada avaliação foi realizada 90 dias após cada corte. A caracterização foi realizada com base em 15 descritores morfoagronômicos quantitativos e qualitativos. Os descritores quantitativos foram submetidos a análise de variância univariada individual e conjunta e, em seguida, aplicado o teste de Scott-Knott a 5% de significância. Os descritores qualitativos foram submetidos a análise descritiva. Para as análises de divergência tanto descritores quantitativos quanto qualitativos foram agrupados com base no algoritmo de Gower. Foi estabelecido também um dendrograma e calculada a importância relativa dos caracteres para a divergência. Na análise conjunta, os efeitos de genótipo e corte foram significativos para quase todas os descritores. Esse resultado indica variabilidade genética entre os genótipos e quanto ao corte indica, principalmente, diferenças na velocidade de crescimento de cada genótipo em cada época de corte. Os genótipos foram separados em três grupos demonstrando boa variabilidade entre os genótipos. O número de perfilhos por touceira, seguida por quantidade de inflorescência e cor das sementes foram os caracteres de maior relevância na separação dos genótipos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to characterize buffel grass accessions of the Cenchrus Germplasm Active Bank (CGAB) from Embrapa Semi-Arid in a morphoagronomic way, checking the descriptors variability and efficiency in accessions on two consecutive cuts. Twenty-five accessions and five buffel grass cultivars were used in randomized complete block design with three replications. Evaluations were conducted after two consecutive cuts, each evaluation performed 90 days after each cut. Characterization was based on 15 quantitative and qualitative morphoagronomic descriptors. Quantitative descriptors were subjected to individual and joint univariate analysis of variance, followed by the Scott-Knott’s test at 5% significance. Yet qualitative descriptors were submitted to descriptive analysis. Both quantitative and qualitative descriptors were grouped based on the Gower algorithm for divergence analysis. A dendrogram and calculations of the characters relative importance for divergence were established. Genotype and cutting effects were significant for almost all descriptors in the joint analysis. This result indicates a genetic variability between genotypes and, regarding the cut, it indicates mainly differences in growth rate of each genotype in each cutting season. Genotypes were separated into three groups, which showed good genotype variation. The number of tillers per clump, followed by number of inflorescence and color of seeds, were the most relevant characters in genotype separation.
  • PROXIMATE COMPOSITION AND TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF DRY PASTA INCORPORATED WITH MICRONIZED CORN PERICARP1 Engenharia De Alimentos

    JUNQUEIRA, JOÃO RENATO DE JESUS; LIMA, FAUSTO ALVES DE; FERNANDES, GISELE SOUZA; PAES, MARIA CRISTINA DIAS; PEREIRA, JOELMA

    Resumo em Português:

    RESUMO Massas alimentícias apresentam boa aceitação em todo o mundo, principalmente devido à sua versatilidade, baixo preço e facilidade de preparo, porém, não são nutricionalmente equilibradas fornecendo basicamente carboidratos. Assim sendo, o uso de ingredientes alternativos que reduzam as essas deficiências nutricionais, sem afetar, no entanto, suas características tecnológicas e sensoriais. Este trabalho avaliou o efeito da utilização de semolina de trigo e pericarpo micronizado de milho (PMM) na composição físico -química, qualidade de cozimento e cor de massas tipo espaguete. Espaguete foi produzido utilizando farinha de trigo, com a incorporação de pericarpo de milho, nas concentrações de 0, 10, 20 e 30%. Não foram observadas diferenças no conteúdo de umidade e lipídios, tempo de cozimento, ganho de peso e aumento de volume (p > 0,05). Foi possível observar que a suplementação com pericarpo micronizado de milho apresentou diferença significativa no conteúdo de proteínas, minerais, fibras alimentares e perda de sólidos solúveis dos espaguetes (p < 0,05). Com o aumento da concentração de pericarpo micronizado de milho, a diferença de cor foi acentuada. A utilização de PMM mostrou-se viável, apresentando um produto enriquecido nutricionalmente sem maiores comprometimentos à qualidade final das massas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Pastas are generally accepted all over the world, mainly because they are versatile, cheap and easy-to-prepare. They are not nutritionally balanced, since they provide mainly carbohydrates. As a result of this, it is important to use ingredients which could improve the nutritional deficiencies, without affecting the technological and sensorial characteristics. This study evaluated the effect of using wheat semolina and micronized corn pericarp (MCP), on the proximate composition, cooking quality and color of spaghetti type pasta. Spaghetti pasta was produced using wheat semolina with the incorporation of micronized corn pericarp, at levels of 0, 10, 20 and 30%. There were no significant differences (p > 0.05) between the formulated samples with regards to the contents of moisture and lipid, cooking time, weight gain and volume increase. As observed, supplementation with micronized corn pericarp presented significant difference on the contents of proteins, minerals, dietary fiber and solid soluble loss of the spaghetti pasta (p < 0.05). With increase in micronized corn pericarp concentration, the color difference became accentuated. The use of MCP appears to be viable, providing a nutritionally enriched product without further impairment on pasta quality.
  • APPLICATION OF ANTIOXIDANTS AND EDIBLE STARCH COATING TO REDUCE BROWNING OF MINIMALLY-PROCESSED CASSAVA1 Engenharia De Alimentos

    COELHO, DANIEL GOMES; ANDRADE, MOAB TORRES DE; MÉLO, DOMINGOS FERREIRA DE; FERREIRA-SILVA, SÉRGIO LUIZ; SIMÕES, ADRIANO DO NASCIMENTO

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se avaliar a qualidade de mandioca de mesa minimamente processada com o uso de antioxidantes e revestimento comestível a base de amido. Raízes de mandioca de mesa foram lavadas, resfriadas, imersas em água fria, cortadas e descascadas. Os pedaços foram imersos em solução clorada, centrifugados e imersos em suspensão de amido (3%) ou em solução contendo antioxidantes (ácido cítrico 3% e ácido ascórbico 3%) ou em ambos (revestimento + antioxidantes). Os pedaços contendo revestimento foram secos em sala climatizada a 18 ± 2 °C por 1 hora. Os pedaços foram embalados em polipropileno, contendo 150 g por embalagem, e mantidos a 5 ± 2 °C por 15 dias, com avaliações a cada três dias. Foi utilizado o DIC, em esquema fatorial 4 x 6 [controle, revestimento, antioxidantes e revestimento + antioxidantes x dias de conservação (0; 3 6; 9; 12 e 15 dias)] com 3 repetições. Verificou-se que os valores de pH, área escurecida e as atividades da peroxidase e polifenoloxidase foram menores e as notas da análise visual e o teor de fenólicos totais foram superiores nos tratamentos contendo antioxidantes. O uso dos antioxidantes foi eficiente na redução do escurecimento em mandioca de mesa minimamente processada, mantendo os pedaços com qualidade por 15 dias a 5 ± 2 ºC e a associação de antioxidantes e revestimento comestível não apresentou melhorias em comparação aos antioxidantes isolados.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to evaluate the quality of minimally-processed cassava treated with antioxidants and a starch-based edible coating. Cassava roots were washed, cooled, immersed in cold water, peeled and then cut. Root pieces were then immersed in a chloride solution, centrifuged, and subsequently immersed in either a starch suspension (3%), a solution containing antioxidants (3% citric acid and 3% ascorbic acid), or in both the coating and antioxidant solutions. Coated root pieces were dried at 18 ± 2°C for 1 hour, then packaged into polypropylene bags (150 g per pack) and kept at 5 ± 2°C for 15 days, and assessed every 3 days. A completely randomized design was used in a 4 × 6 factorial consisting of the treatment (control, coating, antioxidant, or coating and antioxidant) and the storage period (0, 3 6, 9, 12 or 15 days), with three replicates in each group. The pH, blackened area and peroxidase and polyphenol oxidase activities of the cassava was reduced in treatments containing antioxidants and the scores of visual analysis and phenolic content were higher. Therefore, treatment with antioxidants was effective for reducing browning in minimally- processed cassava, retaining the quality of cassava pieces stored for 15 days at 5 ± 2°C. The combination of antioxidants and the edible coating showed no improvement compared to treatment with antioxidants alone.
  • GRAFT TAKES OF TOMATO ON OTHER SOLANACEOUS PLANTS1 Nota Técnica

    ZEIST, ANDRÉ RICARDO; RESENDE, JULIANO TADEU VILELA DE; GIACOBBO, CLEVISON LUIZ; FARIA, CACILDA MARIA DUARTE RIOS; DIAS, DIEGO MUNHOZ

    Resumo em Português:

    RESUMO O presente trabalho teve como objetivo avaliar o pegamento de enxertia de tomateiro, em diferentes espécies de solanáceas e por diferentes métodos de enxertia. Foram produzidas para enxerto mudas de tomateiro da cultivar Santa Cruz Kada®. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 9 x 2, avaliando-se como porta-enxerto: os acessos de minitomate 0224-53, RVTC 57, RVTC 20 e 6889-50 (Solanum lycopersicum L); as espécies silvestres de tomateiro Solanum habrochaites var hirsutum ‘PI-127826’ e Solanum pennellii ‘LA716’; duas outras espécies Solanum, cubiu (Solanum sessiliflorum) e fisales (Physalis peruviana); e o tomateiro cultivar Santa Cruz Kada® como testemunha (auto-enxertia), e avaliados dois métodos de enxertia: fenda cheia; e encostia. Aos quinze dias após a enxertia, as plantas foram avaliadas quanto ao: índice de pegamento de enxertia; comprimento de raiz; altura das plantas; número de folhas; área foliar; massa seca das raízes, do caule e das folhas; e relação massa seca da parte aérea/massa seca das raízes. Com base nos resultados obtidos, foi possível verificar que o índice de pegamento e o desenvolvimento vegetativo das plantas após a enxertia em tomateiro foi influenciado significativamente pela interação (porta-enxerto x método de enxertia). Dentre os porta-enxertos avaliados, todos podem ser recomendados, exceto o acesso de minitomate 6889-50 (S. lycopersicum L.) e a espécie S. pennellii. Para os porta-enxertos cubiu e fisales recomenda-se a utilização do método de enxertia por fenda cheia, e para os porta-enxertos acesso de (minitomate 0224-53, RVTC 57 e RVTC 20; e espécie S. habrochaites) o método de encostia.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This paper aimed to assess tomato grafting on different solanaceous species through two grafting methods. Scions were cut from cultivar Santa Cruz Kada seedlings. A fully randomized experimental design was carried out with treatments in a 9 x 2 factorial scheme. As rootstocks, four accessions of mini-tomatoes (0224-53, RVTC 57, RVTC 20 and 6889-50 - Solanum lycopersicum L); two species of wild tomato (Solanum habrochaites var hirsutum ‘PI-127826’ and Solanum pennellii ‘LA716’); other two tomato species [Solanum, cocona (Solanum sessiliflorum) and physalis (Physalis peruviana)] and a control with cultivar Santa Cruz Kada (auto-graft) rootstocks were used. In addition, two grafting methods were evaluated full cleft and approach graft. Fifteen days after grafting, plants were assessed for graft-take percentage; root length; plant height; leaf number; foliar area; root, stem and leaf dry matter; and ratio between shoot and root dry matter. Based on the results, we may state rootstock and grafting interaction had effect on both graft -take rate and plant development. Overall, the studied plants should be recommended as rootstock, except for 6889-50 mini-tomato (S. lycopersicum L.) and S. pennellii. Full cleft grafting was most suitable for cocona and physalis, while the approach method showed better results for the mini-tomato accessions 0224-53, RVTC 57 and RVTC 20, as well as for S. habrochaites.
  • MORPHOLOGICAL DISSIMILARITY AMONG MANGABEIRA TREE POPULATIONS FROM AMAPÁ AND PARAÍBA, BRAZIL1 Nota Técnica

    YOKOMIZO, GILBERTO KEN ITI; MAIA, MARIA CLIDEANA CABRAL; TRINDADE, CLAUDECI FERNANDES DA

    Resumo em Português:

    RESUMO As frutas de mangabeiras são coletadas extrativamente em populações nativas sob grande pressão antrópica, devendo-se obter informações morfogenéticas para ações com reflexos no melhoramento genético que possam evitar a sua erosão genética. Esta pesquisa realizada no Amapá, teve como objetivo verificar a dissimilaridade morfológica entre duas populações, uma composta por 36 progênies nativas e outra com 8 da Paraíba, delineados em látices, com duas repetições e seis plantas por parcela. As características avaliadas foram: valor agronômico (VA); circunferência da copa da planta (CCP); altura da planta (ALP); número estimado de frutos na planta (NEF); cor do fruto (COF); peso médio de dez frutos (PMF); diâmetro do fruto (DF); peso médio da polpa de dez frutos (PMP); comprimento médio de dez frutos (CMF); número médio de sementes de dez frutos (NMS). As principais conclusões obtidas indicaram que o fenótipo foi devido principalmente as respostas às variações ambientais; nas correlações, características inerentes aos frutos (peso, tamanho e cor) não influenciaram o VA, enquanto que os caracteres biométricos influenciaram, plantas mais altas apresentaram frutos maiores e as com maior diâmetro maior quantidade, há também aparente compensação, com maior quantidade de frutos, estes são menores; as populações são dissimilares, indicando possibilidade da obtenção de segregantes divergentes superiores.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Mangabeira fruits are collected from native populations under anthropic pressure. It is therefore essential to obtain morphogenetic information to genetically improve populations, thereby preventing genetic erosion. This research was carried out in the state Amapá and aimed to verify the morphological dissimilarity between two populations, one composed of 36 native progenies and one of eight progenies from Paraiba, outlined in lattices with two replications and six plants per part. The evaluated characteristics were: agronomic value (VA), treetop circumference (CCP), plant height (ALP), estimated number of fruits per plant (NEF), fruit color (COF), average weight of 10 fruits (PMF), fruit diameter (DF), average pulp weight of ten fruits (PMP), average length of 10 fruits (CMF), average number of seeds of 10 fruits (NMS). Our results indicate that the phenotype was mainly determined by responses to environmental changes; in the correlations, inherent fruit characteristics (weight, size, and color) did not affect the VA, while biometric characters influenced VA values. Higher plants presented larger fruits and a larger diameter, bigger quantities, there is also apparent contrast, with a larger amount of smaller size; the populations are dissimilar, indicating the possibility of obtaining of diverging superior segregating.
  • REAÇÃO DE GENÓTIPOS DE CANA-DE-AÇÚCAR AO PARASITISMO DE Meloidogyne javanica E Pratylenchus zeae Nota Técnica

    BELLÉ, CRISTIANO; KULCZYNSKI, STELA MARIS; KUHN, PAULO ROBERTO; DONINI, LORENA PASTORINI; GOMES, CESAR BAUER

    Resumo em Português:

    RESUMO Teve-se por objetivo neste trabalho avaliar a reação de genótipos de cana-de-açúcar a Meloidogyne javanica e Pratylenchus zeae. Mudas de cada material genético (‘RB008347’, ‘RB975944’, ‘RB987932’, ‘RB877935’, ‘RB855156’, ‘RB935744’, ‘RB996961’, ‘RB925345’, ‘RB935581’ e ‘RB966928’), obtidas da cultura de tecidos e mantidas em vasos com solo esterilizado, em casa de vegetação, foram inoculados com 5.000 ovos + juvenis de segundo estádio de M. javanica ou 1.600 P. zeae/planta, utilizando-se seis repetições por tratamento. Para controle e a comprovação da viabilidade do inoculo, utilizaram -se plantas de tomate 'Rutgers' e sorgo ‘BRS 506’ para M. javanica ou P. zeae, respectivamente. Decorridos 120 dias avaliou-se o número de galhas nas plantas inoculadas com M. javanica; a população final de nematoide e o fator de reprodução (FR) de ambos nematoides. A seguir, as médias das diferentes variáveis foram comparadas entre si pelo teste de agrupamento de Scott-Knott a 5%. Verificou-se que embora M. javanica e P. zeae tenham apresentado FR>1,00 em todos os genótipos de cana-de-açúcar testados, forma observados diferentes níveis de suscetibilidade. Desse modo, a menor reprodução do nematoide das galhas foi observada em ‘RB008347’, ‘RB877935’, ‘RB975944’ e ‘RB987932’; e de P. zeae em ‘RB987932’ e ‘RB966928’.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the response of sugarcane genotypes to Meloidogyne javanica and Pratylenchus zeae. Sugarcane seedlings of the genotypes RB985944, RB987932, RB877935, RB855156, RB935744, RB996961, RB925345, RB935581 and RB966928 obtained from tissue cultures and maintained in pots with sterilized soil in a greenhouse were inoculated with 5,000 eggs + second- stage juveniles of M. javanica or 1,600 of P. zeae per plant, using six replicates per treatment. Tomato (Rutgers) and sorghum (BRS506) plants were used as control and proof of viability of the inoculum for the M. javanica and P. zeae, respectively. The number of root-knot in the plants inoculated with M. javanica, final nematode population and reproduction factor (RF) of both nematodes were evaluated at 120 days after inoculation. The averages of the different variables were compared by the Scott-Knott's clustering test at 5%. The nematodes M. javanica and P. zeae showed RF>1.00 in all sugarcane genotypes assessed, however, different levels of susceptibility were found. The lowest reproduction of the nematodes was found in the genotypes RB008347, RB877935, RB975944 and RB987932 (M. javanica) and RB987932 and RB966928 (P. zeae).
  • REAÇÃO DE GENÓTIPOS DE BATATA A Meloidogyne javanica Nota Técnica

    SCHAFER, JAQUELINE TAVARES; GOMES, CESAR BAUER; PEREIRA, ARIONE DA SILVA; CRUZ, FERNANDA FERREIRA; BARROS, DANIELLE RIBEIRO DE

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se com esse trabalho, avaliar a reação de um conjunto de clones e cultivares de batata do programa de melhoramento genético da Embrapa a Meloidogyne javanica. O experimento foi desenvolvido na Embrapa Clima Temperado, Pelotas/RS, em casa-de-vegetação sob temperaturas de 25±5oC. Plantas individuais de batata dos diferentes genótipos [BRSIPR Bel, BRS F63 (Camila), CL02-05, F23-11-06, F32-02-06, F38-03-07, F189-09-06, F23-24-06 e F22-01-08], mantidas em vasos com solo esterilizado, foram inoculadas com 5.000 ovos + J2 de M. javanica, utilizando-se seis repetições por tratamento. Como testemunha suscetível, plantas de batata da cultivar BRS Ana foram inoculadas com o mesmo nível de inóculo. Decorridos 55 dias da inoculação, avaliou-se o número de galhas nas raízes de cada planta e determinou-se o número protuberâncias (pipocas) causadas pelo nematoide/tubérculo nos diferentes tratamentos. Em seguida, as raízes de cada planta foram processadas para contagem do número de ovos + J2 e determinação do fator de reprodução do nematoide (FR: população final/população inicial). Todos os genótipos comportaram-se como suscetíveis (FR>1,00) à M. javanica. No entanto, verificaram-se diferentes níveis de suscetibilidade entre os materiais avaliados.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the resistance of a group of clones and cultivars from the potato breeding program of Embrapa to Meloidogyne javanica. The experiment was conducted at Embrapa Temperate Climate, Pelotas / RS, under greenhouse conditions at temperatures of 25 ± 5°C. Individual potato plants of different genotypes [BRSIPR Bel, BRS F63 (Camila), CL02-05, F23-11-06, F32-02-06, F38-03-07, F189-09-06, F23-24-06 and F22-01-08], kept in pots with sterilized soil were inoculated with 5,000 eggs and J2 of M. javanica, using six replicates per treatment. The susceptible control, potato cultivar BRS Ana was inoculated with the same level of inoculum. Fifty-five days after inoculation, the number of galls on the roots of each plant was determined as well as the number of protuberances caused by nematodes in the different treatments. Then, the roots of each plant were processed for counting the number of eggs and J2, as well as determining the nematode reproduction factor (FR: final population / initial population). All genotypes were susceptible (FR> 1.00) to M. javanica. However, there were different levels of susceptibility among the cultivars tested.
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