Phytochemical analysis and hypotensive activity of Ipomoea pes-caprae on blood pressure of normotensive rats

Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae), conhecida popularmente como “salsa-da-praia”, é usada na medicina popular para o tratamento de várias doenças, incluindo a hipertensão. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a atividade hipotensora atribuída a essa espécie e identificar os compostos bioativos responsáveis ​​por esse efeito. O extrato hidroalcoólico das partes aéreas de Ipomoea pes-caprae (PIEA) foi fracionado por cromatografia em coluna com Amberlite XAD-2, obtendo-se uma fração metanólica (PIEA-M). A investigação do perfil químico de PIEA-M foi realizada por Cromatografia :íquida de Ultra-Eficiência acoplada a Espectrometria de Massas (CLUE-EM) e isolamento de compostos por Cromatografia Contracorrente de Alto Desempenho (CCCAD). Avaliações hemodinâmicas dos PIEA, PIEA-M e compostos isolados foram realizadas em ratos normotensos. A atividade locomotora de PIEA e PIEA-M foi realizada pelo teste de Rota Rod usando camundongos suíços. A análise CLUE-EM do PIEA-M levou à identificação de 11 substâncias correspondentes a sete ácidos fenólicos e quatro flavonoides. Por meio de CCCAD, a quercetina 6”-O-acetil-3-O-glicosídeo (1), uma mistura de quercetina-3-O-galactosídeo e quercetina-3-O-glicosídeo (2) e quercetina 3-O-glicosídeo (3) foram isolados. PIEA, PIEA-M e as substâncias obtidas (1 e 2) reduziram significativamente a pressão sanguínea. Além disso, o PIEA e o PIEA-M causaram um prejuízo significativo na atividade locomotora dos camundongos. Estes resultados indicam o potencial de Ipomoea pes-caprae como fonte de agentes hipotensores, sugerindo que os compostos fenólicos presentes na espécie são responsáveis ​​por sua atividade hipotensora.

Palavras-chave:
Convolvulaceae; hipertensão; Ipomoea pes-caprae; compostos fenólicos; rota-rod