Mudanças no peso corporal na coorte NutriNet Brasil durante a pandemia de covid-19

Costa, Caroline dos Santos; Steele, Eurídice Martínez; Leite, Maria Alvim; Rauber, Fernanda; Levy, Renata Bertazzi; Monteiro, Carlos Augusto

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Sumário

Comunicação Breve • Rev. Saúde Pública 55 • 2021 • https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2021055003457 copiar

Mudanças no peso corporal na coorte NutriNet Brasil durante a pandemia de covid-19

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RESUMO

Este estudo descreve modificações no peso corporal de participantes da coorte NutriNet Brasil (n = 14.259) ocorridas durante a pandemia de covid-19. Foram analisados dados informados em período anterior ao início da pandemia (26/01/2020 a 18/03/2020) e cerca de 6 meses após (14/09/2020 a 19/10/2020). O ganho de peso ≥ 2 kg alcançou 19,7% dos participantes, mostrando-se diretamente associado ao sexo masculino, à menor escolaridade e à presença prévia de excesso de peso, sendo inversamente associado à idade. A perda de peso ≥ 2kg alcançou 15,2% dos participantes, mostrando-se diretamente associada ao sexo masculino e à presença prévia de excesso de peso, sendo inversamente associada à idade.

Ganho de Peso; Perda de Peso; Variáveis Sociodemográficas; Estado Nutricional; Infecções por Coronavírus

Variáveis	n (%)	Ganho de peso ≥ 2kg em seis meses			Perda de peso ≥ 2kg em seis meses
Variáveis	n (%)	%	OR bruta ^b b Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. NutriNet Brasil. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo; c2018-2020 [citado 15 dez 2020]. Disponível em: https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br (IC95%)	OR ajustada ^b b Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. NutriNet Brasil. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo; c2018-2020 [citado 15 dez 2020]. Disponível em: https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br ^,c(IC95%)	%	OR bruta ^b b Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. NutriNet Brasil. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo; c2018-2020 [citado 15 dez 2020]. Disponível em: https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br (IC95%)	OR ajustada ^b b Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde. NutriNet Brasil. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo; c2018-2020 [citado 15 dez 2020]. Disponível em: https://nutrinetbrasil.fsp.usp.br ^,c(IC95%)
Sexo
Feminino	11.168 (78,3)	19,4	ref.	ref.	14,4	ref.	ref.
Masculino	3.091 (21,7)	21,1	1,18 (1,07–1,31)^d	1,12 (1,01–1,24)^d	18,1	1,38 (1,23–1,53)^d	1,21 (1,08–1,35)^d
Faixa etária (anos)
18–24	1.345 (9,4)	25,2	ref.	ref.	12,2	ref.	ref.
25–34	3.360 (23,6)	22,9	0,93 (0,80–1,08)	0,85 (0,73–0,99)	15,6	1,30 (1,07–1,58)	1,08 (0,89–1,32)
35–44	3.928 (27,6)	20,7	0,82 (0,70–0,95)	0,68 (0,58–0,79)	16,0	1,30 (1,07–1,57)	0,93 (0,77–1,13)
45–54	2.998 (21,0)	16,9	0,62 (0,53–0,73)	0,48 (0,41–0,57)	15,7	1,20 (0,98–1,45)	0,79 (0,65–0,97)
55–64	2.140 (15,0)	14,3	0,50 (0,42–0,60)	0,38 (0,31–0,45)	14,6	1,06 (0,86–1,30)	0,69 (0,55–0,85)
≥ 65	488 (3,4)	16,0	0,56 (0,42–0,73)^e	0,42 (0,31–0,55)^e	12,5	0,90 (0,65–1,23)	0,57 (0,41–0,80)^e
Macrorregião de residência
Norte	473 (3,3)	20,9	ref.	ref.	16,7	ref.	ref.
Nordeste	1.421 (10,0)	20,5	0,95 (0,73–1,24)	1,00 (0,76–1,30)	15,4	0,90 (0,68–1,20)	0,95 (0,71–1,28)
Centro-Oeste	1.136 (8,0)	20,3	0,95 (0,72–1,25)	1,02 (0,77–1,34)	16,0	0,94 (0,70–1,26)	1,01 (0,75–1,37)
Sudeste	8.843 (62,0)	19,7	0,91 (0,72–1,15)	1,02 (0,81–1,30)	15,4	0,89 (0,69–1,15)	0,98 (0,75–1,27)
Sul	2.386 (16,7)	18,8	0,83 (0,64–1,06)	0,93 (0,72–1,20)	13,4	0,74 (0,56–0,98)	0,85 (0,64–1,13)
Escolaridade (anos)
≥ 12	12.198 (85,6)	19,1	ref.	ref.	15,4	ref.	ref.
≤ 11	2.061 (14,5)	23,3	1,28 (1,14–1,44)^d	1,30 (1,15–1,46)^d	14,1	0,96 (0,83–1,10)	0,88 (0,76–1,01)
Excesso de peso
Não	7.196 (50,5)	16,8	ref.	ref.	9,1	ref.	ref.
Sim	7.063 (49,5)	22,7	1,80 (1,65–1,96)^d	1,99 (1,82–2,18)^d	21,4	3,12 (2,82–3,45)^d	3,26 (2,94–3,62)^d
Total	14.259	19,7	_	_	15,2	_	_

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[1] Correspondência: Carlos Augusto Monteiro Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição Av. Dr. Arnaldo, 715 01246-904 São Paulo, SP, Brasil E-mail: carlosam@usp.br