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Programas de suplementação alimentar: análise crítica

Foi feita análise crítica dos Programas de Suplementação Alimentar no Brasil e em vários outros países do mundo. Embora poucos programas tenham sido rigorosamente avaliados, observa-se que em relação aos seus principais objetivos a maioria deles não tem se mostrado satisfatória. Algumas medidas são sugeridas para melhorá-los, dando-se ênfase especial aos programas no Brasil.

Suplementação alimentar; Avaliação de programas


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