Efeito do fósforo no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana

Effect of phosphorus on the initial development of feijoa seedlings

FITOTECNIA

Efeito do fósforo no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana

Effect of phosphorus on the initial development of feijoa seedlings

J.C. Nachtigal; R.A. Kluge; P.A.L. Rossal; L.C. Vahl¹; A. Hoffmann

Departamento de Solos, FAEM/UFPEL, C.P. 354, CEP: 96010-900, Pelotas,RS

RESUMO

Foi estudado o efeito da adubação fosfatada no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana (Feijoa sellowiana Berg.) num experimento em vasos, com solo Podzólico Vermelho Amarelo, apresentando 4 ppm de P extraível pelo método de Mehlich. Os níveis de fósforo utilizados foram 0, 50, 100 e 150 ppm de P, aplicados antes da instalação do experimento, juntamente com 150 ppm de K. Em cobertura, foram aplicados 150 ppm de N, em três parcelas iguais aos 7, 27 e 47 dias após a repicagem das mudas. Plântulas oriundas de sementes de plantas nativas, com aproximadamente 30 dias, foram transplantadas para os vasos e cultivadas durante 89 dias. Houve efeito significativo do P sobre todas as variáveis analisadas. A altura das plantas mostrou um comportamento similar à curva clássica do crescimento, mas os incrementos obtidos a cada avaliação aumentaram com os níveis de P. A matéria seca das raízes e da parte aérea, bem como as quantidades extraídas de N, P e K aumentaram linearmente com os níveis de P. O teor de P no tecido aumentou até o nível de 50 ppm de P aplicado, permanecendo estável nos níveis maiores, enquanto os de N e K diminuiram nos níveis acima de 50 ppm de P. Os resultados obtidos permitem verificar a elevada exigência de fósforo desta espécie no período inicial de crescimento.

Descritores: Feijoa, goiabeira serrana, adubação, fósforo.

ABSTRACT

The effect of phosphate fertilization on the initial development of feijoa (Feyoa sellowiana Berg.) seedlings was studied in a pot experiment with a Red Yellow Podzolk soil having 4 ppm of extractable phosporous by the Mehlich method. Levels of phosphorous of 0, 50, 100 and 150 ppm together with 150 ppm of K were applied as a basal dressing. In three equal portions 150 ppm of N were applied at 7, 27 and 42 days after the transplant of the seedlings. Seedlings of native plants, with 30 days approximately, were transplanted to pots and cultivated during 89 days. There was a significant effect of phosphorous on all analised variables. Plant height showed the behaviour of the classic growth curve, but the increments obtained at each evaluation increased with the levels of P. Root dry matter, aerial parts, as well as the extracted quantities of N, P and K increased linearly with the P levels. The concentration of P in the tissue increased up to the level of 50 ppm, remaining stable for the higher P levels, those of N and P decreased for the levels above 50 ppm of P. Results obtained permit to verify the high requirement of this species in relation to phosphorous, in the initial growth period.

Key words: Feijoa, fertilization, phosphorus

INTRODUÇÃO

A goiabeira serrana, também conhecida como goiabeira do mato ou feijoa é uma planta frutífera silvestre de porte arbustivo, pertencente à familia Myrtaceae. É encontrada em estado nativo em regiões serranas do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, bem como em regiões do norte do Uruguai e Argentina (MATTOS, 1989). A partir de material proveniente destes centros de origem, foram obtidas seleções, que originaram cultivares de expressão comercial em diversos países (MATTOS, 1988). O cultivo comercial da goiabeira serrana, como é conhecida internacionalmente, é praticado principalmente na Nova Zelândia, Azerbaijão e Israel. O fruto possui poucas calorias e elevadas quantidades de sais minerais e vitamina C, o que o torna bastante valorizado para comercialização (SALUNKHE, 1976).

Recentemente, iniciaram-se alguns trabalhos de pesquisa visando a seleção de materia nativo, técnicas de produção e tratos culturais, motivados pelo sucesso alcançado no cultivo desta espécie em diversos países (FRANCO, 1989; RASEIRA & RASEIRA, 1989; FEIJOA, 1990).

A goiabeira serrana adapta-se bem a uma grande variedade de solos, desde arenosos até argilosos, devendo-se evitar aqueles que apresentam problemas de drenagem. Terrenos arenosos induzem preocupação constante com a irrigação e com o suprimento de matéria orgânica (FUNDACIÓN CHILE, 1990).

As práticas de adubação, visto não existirem normas para interpretação de análise de solo ou foliar, são geralmente baseadas em informações empíricas. ANDERSEN & ANDERSEN (1988) recomendam aplicar 5 a 10 kg de estéreo curtido por planta, acrescentando-se cerca de 200 g por ano de vida da planta da mistura composta de sulfato de amônio, superfosfato triplo e cloreto de potássio (50:50:20), caso as reservas do solo estiverem baixas. Recomendam ainda o preparo do solo para o plantio de mudas utilizando-se 10 kg de estéreo curtido e 100 g de superfosfato triplo por planta. De um modo geral, a goiabeira serrana exige um alto suprimento de matéria orgânica, bem como uma atenção especial ao fósforo. Teores excessivos de nitrogênio induzem à formação de brotações laterais na base da planta e de ramos ladrões, prejudicando a frutificação (CACIOPPO, 1988).

DAL BÓ & DUCROQUET (1992) verificaram que a correção do solo e a adubação fosfatada proporcionaram um aumento altamente significativo no crescimento inicial desta espécie. Esses autores recomendam a correção do solo para pH 6,0 e adubação fosfatada pré-plantio semelhante as outras espécies frutíferas de clima temperado. Estudos sobre o efeito de nutrientes nessa cultura podem ser baseados, por analogia, em resultados obtidos para outras mirtáceas cultivadas comercialmente, tais como a goiabeira (Psidium guajava) e o eucalipto (Eucalyptus spp.). Entretanto, mesmo para essas espécies, as informações são escassas, especialmente no que se refere à adubação na fase de desenvolvimento das mudas.

Segundo MARTINEZ JR. & PEREIRA (1986), a goiabeira (Psidium guajava) apresenta respostas positivas à adubação nitrogenada no que diz respeito ao aumento da produtividade, enquanto que a resposta à adição de fósforo é positiva apenas em doses menores (150 g/planta P₂O₅). Citam ainda que a resposta em produtividade e peso médio dos frutos em relação à adubação nitrogenada foi menos evidente em doses maiores de adubação. BRANDI et al. (1977), trabalhando com mudas de Eucalyptus citriodora, avaliaram o efeito de doses de nitrogênio, fósforo e potássio. Nas condições desse experimento, o fósforo foi o elemento mais eficiente para a produção de mudas, sendo que bons resultados podem ser obtidos somente com a aplicação desse elemento, sendo a resposta ao nitrogênio e potássio menos marcante. HAAG (1983) cita efeito linear do nitrogênio sobre o crescimento de mudas de Eucalyptus camaldulensis quando em presença de fósforo, enquanto que a aplicação de fósforo não produziu resposta significativa sobre a altura das plantas.

Este experimento objetivou avaliar a resposta de mudas de goiabeira serrana a dosagens de fósforo.

MATERIAL E MÉTODOS

O trabalho foi conduzido em casa de vegetação pertencente ao CPACT/EMBRAPA, no período de 17 de setembro a 16 de dezembro de 1992.

Foi utilizado solo pertencente à unidade de mapeamento Camaquã, classificado como Podzólico Vermelho Amarelo (BRASIL, 1973). Os resultados da análise química do solo são apresentados na TABELA 1. O solo foi coletado da camada arável (0-30cm), no Centro Agropecuário da Palma (UFPEL), município do Capão do Leão, sendo peneirado úmido em peneira de 8,0 mm e então acondicionado em baldes plásticos com capacidade para 10 litros, colocando-se 7,8 kg de solo por balde. Foram utilizados quatro níveis de adubação fosfatada (0, 50, 100 e 150 ppm de fósforo), na forma de superfosfato triplo. A aplicação do fertilizante fosfatado foi feita antes da instalação do experimento com 150 ppm de potássio na forma de cloreto de potássio. Para todos os tratamentos foram aplicados 150 ppm de nitrogênio, na forma de uréia em solução aquosa, divididos em três parcelas iguais, com intervalos de 20 dias. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições e 5 plantas por vaso.

As mudas utilizadas foram obtidas a partir de sementes de frutos oriundos do município de Vacaria, RS, semeadas no mês de julho de 1992. As mudas foram produzidas em tubetes plásticos com terra de mato peneirada.

As mudas foram repicadas com aproximadamente 30 dias de idade, apresentando 1,0 cm de altura, a partir do nível do solo. Inicialmente, em cada balde foram colocadas 8 mudas, uniformemente distribuídas e, após ter-se verificado o pegamento, deixou-se apenas 5 mudas por vaso. O solo foi mantido com umidade correspondente à capacidade de campo (17 %), utilizando-se água destilada.

Durante o período de condução do experimento, foi realizada a avaliação de altura de plantas a cada 7 dias. Aos 89 dias após a repicagem foram avaliados os seguintes parâmetros:

a) peso da matéria seca das raízes, caule e folhas, determinado após secagem em estufa a 60ºC ;

b) teores de nitrogênio, fósforo e potássio no tecido, sendo os métodos de digestão e análise descritos por TEDESCO (1985).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Houve efeito linear dos níveis de fósforo na produção de matéria seca da parte aérea e das raízes (Figura 1). Tal efeito foi insignificante nos primeiros dias após a repicagem, mas aumentou com a idade das plântulas, principalmente a partir dos 61 dias, como mostram os dados de altura da parte aérea (Figura 2).

A relação linear entre a matéria seca produzida e os níveis de P aplicados, mostra que não foi alcançado o máximo crescimento das plantas, mesmo com a aplicação de 150 mg P/Kg de solo, isto é, não foi alcançada a correção plena da disponibilidade de P para que as plantas alcançassem o máximo crescimento. Nesse mesmo solo, e com teores iniciais de P semelhantes, a cultura do trigo alcançou o rendimento máximo com 120 Kg P₂O₅/ha, em experimento de campo (PATELLA, 1980), o que eqüivale à aplicação de 26 ppm de P. Num planossolo, que ocorre em áreas adjacentes ao Podzólico Vermelho Amarelo usado no presente trabalho, com características químicas e mineralógicas muito semelhantes às deste e com apenas 1,9 ppm de P, VAHL et al. (1982) obtiveram o máximo rendimento de milho com a aplicação de 120 ppm de P, em casa de vegetação, usando vasos com o mesmo volume de solo deste experimento. As produções de matéria seca de milho por vaso, obtidas naquele trabalho, foram semelhantes às da goiabeira serrana obtidas no presente experimento, embora o milho tenha sido cultivado durante 36 dias e a goiabeira serrana durante 89 dias, após a repicagem. Isto é, embora a goiabeira serrana tenha mostrado um crescimento (acumulo de matéria seca) cerca de 2,5 vezes mais lento do que o milho, necessitou mais fósforo do que este.

De acordo com os critérios adotados pela COMISSÃO DE FERTILIDADE DO SOLO (1989) para os solos do RS e SC, o teor inicial de P do solo usado no experimento, de classe textural 4 (11 a 25 % de argila), enquadra-se como muito baixo. Esta faixa, segundo aqueles critérios, está relacionada à obtenção de pelo menos, 40 % do rendimento máximo em culturas anuais, tais como cereais. O rendimento relativo de matéria seca da parte aérea da goiabeira serrana neste experimento, no tratamento sem P, foi de apenas 2,2%, considerando como 100% o rendimento obtido com 150 ppm de P aplicado. O valor real daquele rendimento relativo deve ser ainda menor, pois com 150 ppm não foi alcançada a produção máxima.

Tais comparações revelam a alta exigência de P pela goiabeira serrana, ao contrário do que se esperaria, em se tratando de uma espécie nativa oriunda de região cujos solos são ácidos e extremamente pobres em P (DAL BÓ & DUCRO-QUET, 1992). Isto contraria a hipótese de que plantas desenvolvidas geneticamente em solos com baixa disponibilidade de um elemento, possuem alta capacidade de absorção e/ou alta eficiência de uso do mesmo (CLARKSON, 1985), o que conferiria baixa capacidade de resposta da planta à aplicação do elemento.

Os teores de P no tecido da parte aérea variaram de 0,18 a 0,26 %, mas aumentaram apenas do nível zero até o nível de 50 ppm de P, mantendo-se estáveis nos níveis maiores de P aplicado (TABELA 2). Os teores de N variaram de 1,55 a 2,12 % e mostraram um comportamento diferente do P, pois diminuiram com níveis de P acima de 50 ppm. Os teores de K no tecido mostram resposta aos níveis de P semelhante ao N (TABELA 2). O efeito do P nos teores de N e K no tecido pode ser atribuído à diluição do N e K em conseqüência do aumento de produção de MS promovido pela aplicação do P.

O comportamento do P no tecido, entretanto, é difícil de se explicar. A estabilização destes teores a partir de 50 ppm de P aplicado, poderia indicar que valores na faixa de 0,25-0,26% sejam suficientes para manter as plantas de goiabeira serrana bem nutridas em P. Se isto fosse verdadeiro, as plantas submetidas a 50 ppm de P já estariam com P suficiente e não deveria ser observada uma resposta positiva à aplicação de níveis maiores de P, ao contrário do que foi observado. Por outro lado, o baixo teor de P no tecido das plantas desenvolvidas no nível zero de P aplicado (0,18%), poderia ser considerado como sendo resultante da diluição máxima do P absorvido. As plantas cresceram o máximo possível permitido pela quantidade de P disponível no solo, mas neste caso, os teores nos níveis de 50 e 100 ppm deveriam ser menores do que os encontrados, porque estes níveis não foram suficientes para alcançar o máximo crescimento das plantas.

As quantidades de N, P e K acumulados na parte aérea (TABELA 2), obtidos pelo produto da matéria seca produzida pelos respectivos teores de cada elemento no tecido, relacionaram-se linearmente com os níveis de P aplicados (Figura 3), em conseqüência da relação linear entre níveis de P e a produção de matéria seca, efeito que sobrepujou a influência dos níveis de P sobre os teores de cada elemento nas plantas.

CONCLUSÃO

A goiabeira serrana, embora seja uma espécie oriunda de regiões em que predominam solos ácidos e com disponibilidade de P muito baixa, é muito exigente neste elemento, pelo menos na fase inicial de crescimento.

Enviado para publicação em 13.12.93

Aceito para publicação em 25.05.94

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1

Bolsista do CNPq.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  19 Jul 2005
• Data do Fascículo
  Ago 1994

Histórico

• Aceito
  25 Maio 1994
• Recebido
  13 Dez 1993