EL IMPACTO DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIÓN DE CONOCIMIENTO EN LA ORIENTACIÓN EMPRENDEDORA Y LA SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR HOTELEIRO

Begnini, Sérgio; Rossetto, Carlos Ricardo; Carbalho, Carlos Eduardo

Sérgio Begnini

Organização da introdução, organização teórica

elaboração das hipóteses e do modelo teórico de pesquisa

análise dos dados no software estatístico

descrição e discussão dos resultados

revisão após primeira rodada de avaliação pela TVA, elaboração das conclusões, organização das referências, revisão final do artigo.

Universidade do Oeste de Santa Catarina, Chapecó, Santa Catarina, Brasil.

https://orcid.org/0000-0002-7030-6107

Carlos Ricardo Rossetto

Organização teórica

elaboração das hipóteses e do modelo teórico de pesquisa

coleta dos dados

descrição e discussão dos resultados

revisão após primeira rodada de avaliação pela TVA, elaboração das conclusões, revisão final do artigo.

Universidade do Vale do Itajaí, Biguaçu, Santa Catarina, Brasil.

https://orcid.org/0000-0002-0718-4362

Carlos Eduardo Carbalho

Organização teórica

descrição e discussão dos resultados

revisão após primeira rodada de avaliação pela TVA, elaboração das conclusões, revisão final do artigo.

Universidade do Oeste de Santa Catarina, Chapecó, Santa Catarina, Brasil.

https://orcid.org/0000-0002-7157-0743

Doutor em Administração pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC). Professor no Programa Stricto Sensu Mestrado e Doutorado em Administração/Chapecó e Administrador na Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). E-mail: sergio.begnini@unoesc.edu.br. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7030-6107

Carlos Ricardo: Doutor em Engenharia da Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Professor do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). E-mail: rossetto@univali.br. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0718-4362

Carlos Eduardo: Doutor em Administração e Turismo pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Professor do Programa Stricto Sensu Mestrado e Doutorado em Administração da Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC). E-mail: carlos.carvalho@unoesc.edu.br ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7157-0743

	N	Mínimo	Máximo	Média	D. Padrão	Variância	Assimetria	Erro	Curtose	Erro
ACAP1	83	1	7	5,34	1,540	2,373	-1,306	0,264	1,692	0,523
ACAP2	83	1	7	5,13	1,737	3,019	-0,995	0,264	0,170	0,523
ACAP3	83	1	7	5,08	1,632	2,664	-0,984	0,264	0,263	0,523
ACAP4	83	1	7	5,25	1,413	1,996	-1,128	0,264	1,442	0,523
ACAP5	83	1	7	5,40	1,538	2,364	-1,256	0,264	1,427	0,523
ACAP6	83	1	7	5,00	1,739	3,024	-0,927	0,264	0,049	0,523
EO1	83	1	7	5,10	1,643	2,698	-1,038	0,264	0,506	0,523
EO2	83	1	7	5,58	1,697	2,881	-1,303	0,264	0,947	0,523
EO3	83	1	7	3,93	1,924	3,702	-0,042	0,264	-1,114	0,523
EO4	83	1	7	4,86	1,815	3,296	-0,669	0,264	-0,484	0,523
EO5	83	1	7	3,98	1,774	3,146	-0,030	0,264	-0,976	0,523
EO6	83	1	7	5,19	1,871	3,499	-0,929	0,264	-0,257	0,523
EO7	83	1	7	5,08	1,733	3,005	-0,939	0,264	0,212	0,523
SUST1	83	1	7	5,84	1,477	2,182	-1,467	0,264	1,717	0,523
SUST2	83	1	7	5,48	1,588	2,521	-1,212	0,264	1,267	0,523
SUST3	83	1	7	4,16	2,293	5,256	-0,234	0,264	-1,468	0,523
SUST4	83	1	7	4,60	2,147	4,608	-0,587	0,264	-1,045	0,523
SUST5	83	1	7	5,14	1,822	3,320	-0,926	0,264	-0,134	0,523
SUST6	83	1	7	4,82	2,025	4,101	-0,695	0,264	-0,811	0,523
SUST7	83	1	7	4,93	1,937	3,751	-0,649	0,264	-0,821	0,523

	ACAP	Or. Empr	Sustentab	Segmento	Nº_Estrelas	Tempo de vida
ACAP1	0,846	0,321	0,377	-0,033	0,225	0,015
ACAP2	0,901	0,465	0,416	-0,074	0,254	-0,133
ACAP3	0,905	0,504	0,459	-0,135	0,227	-0,035
ACAP4	0,928	0,483	0,349	-0,163	0,176	-0,019
ACAP5	0,908	0,401	0,356	-0,116	0,276	-0,130
ACAP6	0,835	0,496	0,273	-0,254	0,110	-0,028
EO1	0,325	0,657	0,355	-0,038	0,119	0,082
EO3	0,303	0,792	0,287	0,040	0,115	-0,109
EO4	0,417	0,781	0,126	-0,100	0,042	-0,051
EO5	0,492	0,778	0,243	-0,221	0,087	-0,100
EO7	0,246	0,564	0,367	-0,021	0,174	0,029
SUST3	0,353	0,343	0,757	-0,172	0,381	-0,055
SUST4	0,268	0,362	0,724	-0,083	0,298	-0,126
SUST5	0,319	0,226	0,818	0,076	0,352	-0,134
SUST6	0,258	0,172	0,512	0,097	0,311	-0,228
SUST7	0,303	0,262	0,743	0,234	0,497	-0,207
Segmen	-0,147	-0,105	0,057	1,000	0,062	-0,268
Estrelas	0,238	0,150	0,511	0,062	1,000	-0,414
Idade	-0,063	-0,043	-0,203	-0,268	-0,414	1,000

Modelo	Relação	Hipótese	Coef. Est.	Desv. Pad.	Test t	Valor-p	r²	f²
1	Nº de estrelas -> sustentabiliade	Controle	0,537	0,083	6,454	0,000	0,284	0,333
	Segmento -> sustentabilidade	Controle	0,040	0,101	0,396	0,692		0,002
	Tempo de vida -> ustentabilidade	Controle	0,020	0,121	0,162	0,866		0,000
2	Nº de estrelas -> sustentabiliade	Controle	0,531	0,068	7,814	0,000	0,281	0,391
3	ACAP -> sustentabilidade	H1	0,298	0,120	2,481	0,013	0,219	0,084
	Orient. Empr. -> sustentabilidade	H2	0,240	0,135	1,786	0,074	0,219	0,055
	ACAP -> Orientação Empreendedora	H3	0,506	0,080	6,327	0,000	0,256	0,344
4	Tempo de vida -> ustentabilidade	Controle	0,441	0,091	4,844	0,000	0,400	0,305
	ACAP -> sustentabilidade	H1	0,209	0,101	2,056	0,040		0,052
	Orient. Empr. -> sustentabilidade	H2	0,213	0,104	2,058	0,040		0,056
	ACAP -> Orientação Empreendedora	H3	0,506	0,077	6,581	0,000	0,256	0,345

Sigla	Assertiva
Construto Sustentabilidade
EP1	Nosso hotel gera empregos locais remunerados adequadamente e em todos os níveis administrativos.
EP2	Nosso hotel dá prioridade para o consumo de produtos locais estimulando a compra direta de produtores ou cooperativas e fortalecendo a economia local.
SP1	Nosso hotel apoia iniciativas socioculturais locais.
SP2	Nosso hotel adota estratégias inclusivas tanto direcionadas aos clientes como aos colaboradores (portadores de deficiências, questões de gênero, questões de raça, etc.).
Env1	Nosso hotel utiliza estratégias de consumo consciente, procurando poupar recursos, incluindo a compra de insumos sustentáveis.
Env2	Nosso hotel utiliza tecnologias limpas e energias renováveis e alternativas.
Env3	Nosso hotel trabalha com a gestão de resíduos a partir de práticas sustentáveis como a reciclagem, o reuso e a reutilização.
Orientação Empreendedora
EOIn_01	A gestão do nosso hotel inova muito em processos dando preferência a projetar seus próprios métodos de atuação.
EOIn_02	Foram lançados novos produtos e serviços nos últimos 5 anos.
EORisc_01	A administração do nosso hotel tem propensão a aprovar projetos de alto risco (com chances de retornos muito altos).
EORisc_02	No nosso hotel a organização tende a assumir riscos calculados.
EORisc_03	Quando diante de situações de tomada de decisão que envolve incerteza, a organização adota uma postura audaciosa e agressiva com o objetivo de maximizar a probabilidade de explorar oportunidades em potencial.
EOPro_01	O monitoramento do ambiente e prática constante em nosso hotel (clientes, concorrentes, busca de oportunidades, etc.).
DRPro_02	A administração tende a estar à frente de outros competidores na introdução de novos serviços e produtos.
Capacidade Absortiva
CA_01	Temos habilidades para identificar conhecimentos externos que possam ser úteis ao nosso hotel.
CA_02	Em nosso hotel habitualmente adquirimos conhecimentos externos.
CA_03	Em nosso hotel empregamos esforços para internalizar conhecimentos externos.
CA_04	Em nosso hotel absorvemos novos conhecimentos obtidos de fontes externas.
CA_05	Em nosso hotel recombinamos conhecimentos externos aos conhecimentos já existentes na empresa.
CA_06	Em nosso hotel utilizamos em nosso negócio conhecimentos adquiridos externamente.

[1] Doutor em Administração pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC). Professor no Programa Stricto Sensu Mestrado e Doutorado em Administração/Chapecó e Administrador na Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). E-mail: sergio.begnini@unoesc.edu.br. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7030-6107

Variável	ACAP	Nº_Estrelas	Or. Empr	Segmento	Sustentab	Tempo de vida	AVE	CC
ACAP	0.888						0,79	0,95
Nº_Estrelas	0.238	1.000					1,00	1,00
Or. Empr	0.506	0.149	0.720				0,52	0,84
Segmento	-0.147	0.062	-0.105	1.000			1,00	1,00
Sustentab	0.421	0.525	0.382	0.053	0.719		0,52	0,84
Tempo de vida	-0.063	-0.414	-0.043	-0.268	-0.208	1.000	1,00	1,00

Brasil

Brasil

EL IMPACTO DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIÓN DE CONOCIMIENTO EN LA ORIENTACIÓN EMPRENDEDORA Y LA SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR HOTELEIRO

Resumem: