Acessibilidade / Reportar erro

SUGESTÃO DE UM CRITÉRIO DE VIGILÂNCIA DE ESTADO NUTRICIONAL (C.V.E.N.) PARA PRÊ-ESCOLARES

Sugestion of a criterion for surveying the nutritional state, (C. S. N. S.) for pre-school children

Resumos

Sugestão de um critério de vigilância de estado nutricional (C. V. E. N.) para pré-escolares

O C. V. E. N. consiste no registro das deficiências de crescimento, com base nos conceitos de cronicidade e severidade de WATERLOW & ALLEYNE (1971) e na classificação da altura das crianças, de acordo com a orientação de MARCONDES et al. (1974); põe em evidência a possível influência do tempo e da intensidade de carência alimentar nas deficiências de crescimento apresentadas pelas crianças. Estas deficiências são expressas em números absolutos, ao invés de porcentagens ou índices.

A aplicação do Critério de Vigilância de Estado Nutricio-nal mostrou que a sensibilidade deste critério para detectar deficiências de crescimento aproxima-se à sensibilidade da classificação de GOMEZ (1956) — 80% e 84,2%, respectivamente.

A equivalência na determinação das deficiências de crescimento entre estes dois critérios é a seguinte: crianças que apresentaram severidade e cronicidade, e que foram classificadas como desnutridas de I e II grau, apresentaram respectivamente, deficiências médias de 0,72 ± 0,57 kg e 6,4 ± 1,38 cm e de 1,40 ± 0,73 kg e 9,6 ± 2,30 cm, significativamente diferentes, ao nível de 0,01%; crianças que apresentaram severidade, apenas, e que foram consideradas como desnutridas de I e II grau apresentaram, respectivamente, deficiências médias de 1,10 ± 0,52 kg e de 2,41 ± 0,42 kg, significativamente diferentes, ao nível de 0,01%.


The criterion for Surveying the Nutritional State (C. S. N. S.) for pre-school children consists of reccording growth deficiences based upon concepts of severety and cronicity of WATERLOW & ALLEYNE (1971) and upon orientation of MARCONDES et al. (1974) of classification of children according to their height; it emphasizes the possible influences of time and intensity of malnutrition in growth deficiences presented by children. These deficiences are expressed by absolute numbers, instead of percentages or indexes.

The application of C. S. N. S., that has been studied by the author showed that its criterion sensibility to detect growth deficiences is similar to GOMEZ Classification (1956) — 80% and 84,2%, respectively. The equivalence in determining growth deficiences between these two criteria is as follows: children who presented severety and cronicity according to the author's criterion and were classified as malnutrition grade I and II according to GOMEZ, presented each, deficiences media of 0.72 ± 0.57 kg and 6.4 ± 1.38 cm and of 1.40 ± 0.73 kg and 9.6 ± 2.30 cm, with significant differences at 0.01% level; children who presented severety, alone, and who where considered as malnutrition grade I and II, presented each deficiences media of 1.10 ± 0.52 kg and of 2.41 ± 0,42 kg, with significant differences at 0.01% level.


Texto disponível apenas em PDF

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  • CLASSIFICATION of infantile malnutrition. Lance, 2: 302—303, 8 aug. 1970.
  • GOMEZ, F. et al. Mortality in second and third degree malnutrition. J. Trop. Pedial., 2: 77—83, sep., 1956.
  • JELLIFE, D.B. Evaluacion del estado de nutrición de la comunidad. Ginebra, OMS, 1968, p. 183. (Série de Monografías, 53.)
  • MARCONDES, E. et al. Pediatria básica. 4.a ed. São Paulo, Sarvier. 1974. p. 52, p. 643.
  • MARQUES, R.M. et al. Crescimento de crianças brasileiras: peso e altura segundo idade e sexo — influência de fatores sócio-econômicos. Anais Nestlé, 84 (supl. 2), jun. 1974.
  • McLAREN, U.S. et al. Urinary crestive and hydroxyproline in relation to childhood malnutrition. Brit. J. Nut., 24: 241—251, sep., 1970.
  • NELSON, W. Tratado de pediatria. 5ª ed. Barcelona, Salvat, 1965. p. 54 e 55.
  • ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. Plan decenal de salud para las Américas: Informe final de la III Reunión especial de ministros de salud de las Américas. Santiago, Chile, 2—9 octubre de 1972. Washington, D.C., 1973. p. 43—47 (Documento Oficial, 118).
  • WATERLOW, J.C. & ALLEYNE, G.A.O. Protein malnutrition in children: advances in knowledge in the last ten years. Advanc. Protein, Chem., 25: 117-241, 1971.

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    Ago 1975
Universidade de São Paulo, Escola de Enfermagem Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 419 , 05403-000 São Paulo - SP/ Brasil, Tel./Fax: (55 11) 3061-7553, - São Paulo - SP - Brazil
E-mail: reeusp@usp.br