DETERMINANTES PARA A INTERNACIONALIZAÇÃO DAS EMPRESAS MEXICANAS DE CARNES

García, Hugo César Enríquez; Ruíz, Javier Gonzalo Rodríguez

doi:10.1590/S0034-759020240202x

Hugo César Enríquez García ^**Autor correspondente

Conceituação

análise formal

aquisição de financiamento

Investigação

Metodologia

Administração de projetos

Recursos

Programas

Supervisão

Validação

Visualização

Redação - rascunho original

Redação - revisão

edição.

University of Guadalajara, Campus of Management and Economics Sciences, Department of International Business and Marketing, Zapopan, Jalisco, México

https://orcid.org/0000-0003-1678-4850

Javier Gonzalo Rodríguez Ruíz

curadoria de dados

análise formal

aquisição de financiamento;

Metodologia;

Recursos

Programas

Supervisão

Validação

Visualização

Redação - rascunho original

Redação - revisão

edição

University of Guadalajara, Department of Social Sciences and Economic Development, Lagos de Moreno, Jalisco, México

https://orcid.org/0000-0003-2547-5996

Editores Associado ad hoc: Maria Fernandez-Moya

*Autor correspondente

CONFLITOS DE INTERESSE

Os autores não têm conflitos de interesse a declarar.

Avaliadores: Andrzej Cieslik, University of Warsaw, Department of Economics, Warszawa, Poland. Gessuir Pigatto, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Tupã, SP, Brazil.

Ranking	País	Exportação	Balança Comercial	Ranking	País	Importação	Balança Comercial
1	EUA	8040	6029	1	China	8875	-8358
2	Brasil	7477	7420	2	Japão	3255	-3237
3	Europa	6150	5207	3	EUA	2011	6029
4	Canadá	2147	1420	4	México	1875	-1169
5	Austrália	1530	1294	5	Coréia do Sul	1290	-1234
6	Índia	1051	1051	6	Hong Kong	1230	-1230
7	Argentina	1017	974	7	Europa	943	5207
8	Tailândia	855	854	8	Filipinas	735	-733
9	México	706	-1169	9	Canadá	727	1420
10	Nova Zelândia	623	551	10	Arábia Saudita	675	-637
Total		29596		Total		21616

País	Abordagens e estratégias de internacionalização	Conclusões e descobertas	Autores - Ano
Ucrânia	1. “Myronivsky Hliboproduct” (técnica que consiste na aplicação de diversas estratégias com marketing inovador); 2. Co-Branding.	Será possível aumentar o nível de formalização das atividades de marketing internacional e proporcionar uma abordagem sistemática e integrada ao planejamento, implementação e controle do processo de internacionalização. 2. Os participantes dessa indústria (fornecedores, produtores, intermediários, parceiros concorrentes) terão consumidores fiéis dos seus produtos (como seguidores, associados) que preferirão estar envolvidos na vida desse clube e na promoção de suas marcas (distribuição de produtos) no mercado nacional e internacional.	Tanasiichuk et al. (2020)Tanasiichuk, A., Hromova, O., Abdullaieva, A., Holovchuk, Y., & Sokoliuk, K. (2020). Strategy of internationalization by Ukrainian meat producers’ implementation. European Journal of Sustainable Development, 9(1), 339-339. https://doi.org/10.14207/ejsd.2020.v9n1p339 https://doi.org/10.14207/ejsd.2020.v9n1p...
Brasil	Aquisições de empresas com apoio financeiro do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento).	A principal estratégia implementada pelas empresas brasileiras tem sido a diversificação produtiva através da aquisição de empresas (indústrias de transformação e distribuição) em países produtores que não enfrentam grande resistência às exportações (Uruguai, Argentina, Austrália) e nos principais mercados consumidores (EUA e Europa).	Pigatto, G., & Pigatto, G. A. S. (2015)Pigatto, G., & Pigatto, G. A. S. (2015). The strategy for internationalization of Brazilian meat industries and the role of the Development Bank. Gepec Report, 19(2), 126-146. https://doi.org/10.1108/gs-10-2018-0048 https://doi.org/10.1108/gs-10-2018-0048... .
China	Vários fatores econômicos, como o PIB, a taxa de câmbio e a linguagem comum, ajudaram a China a internacionalizar-se e a exportar carne de porco.	Utilizando um único conjunto de dados em painel da China e dos seus 31 países importadores de carne suína no período 1997-2016, os autores encontraram vários fatores que influenciam as exportações de carne suína da China. De acordo com a pergunta de pesquisa e com o objetivo da investigação, as conclusões do trabalho mostram que a adesão da China à OMC, a iniciativa da Nova Rota da Seda (chamada Belt and Road Initiative ou BRI), e a existência de fronteiras comuns têm um impacto positivo significativo nos fluxos de exportação de carne de porco.	Shahriar, et al. (2019).
Brasil	Estratégia espacial geográfica adotada pelas empresas brasileiras.	Ao avaliar as barreiras comerciais que afetam as exportações brasileiras de carne bovina, constatou-se que medidas restritivas no comércio internacional de carne bovina estimularam a dispersão geográfica das empresas brasileiras fora do território nacional, com o objetivo de aumentar sua participação no mercado global. O estudo de caso das multinacionais JBS e Minerva constatou que a abertura de filiais em territórios estrangeiros é uma estratégia espacial adotada pelas empresas, uma vez que a localização das instalações produtivas visa o acesso aos mercados-alvo nacionais e estrangeiros. Por terem uma grande plataforma de produção e comercialização estrategicamente posicionada, as multinacionais brasileiras de carne estabeleceram integração direta com os principais mercados globais e alavancaram suas receitas operacionais.	Neto (2019)Neto, O. A. (2019). The spatial strategy for the internationalization of brazilian companies in the meatpacking sector: the case of jbs and minerva. Boletim Goiano de Geografia, 39, 1-25. https://doi.org/10.5216/bgg.v39i0.57403 https://doi.org/10.5216/bgg.v39i0.57403...

Fases do processo de internacionalização da empresa (Cavusgil, 1980Cavusgil, S. T. (1980). On the internationalization process of the firm. European research, 6, 273-281. https://www.researchgate.net/publication/302560081 https://www.researchgate.net/publication... )
FASES	ATIVIDADES CRÍTICAS
Marketing doméstico	Questões do mercado local
Fase pré-exportação	Busca ativa por informação e avaliação preliminar da viabilidade de seguir com a atividade comercial internacional
Teste de implementação	Início de um marketing internacional limitado
Envolvimento ativo	Exploração sistemática para expandir a atividade de marketing (vendas, exportação direta)
Participação engajada	Uso de ativos em base a oportunidades internacionais de negócios

Tópico em geral	Indicadores
Inovação de produtos / produtos com valor agregado	Participação de produtos inovadores em empresas com um ou mais tipos de inovação de produto.
Método de desenvolvimento de inovação de produto	Percentual de empresas com um ou mais tipos de inovações de produto que desenvolveram essas inovações através de imitação, adaptação, colaboração ou inteiramente internamente.
Colaboração	Participação colaborativa de empresas que colaboraram com outras partes em atividades de inovação (por tipo de parceiro ou localização do parceiro).
Plataformas digitais	Percentual de empresas que utilizam plataformas digitais ou software para vender ou comprar bens ou serviços.
Uso avançado de tecnologias	Proporção de empresas do setor que utilizam tecnologia avançada, facilitadora ou emergente.

Definição dos itens	Hipóteses
Ad1= Adoção de equipamento	H1. A adoção de equipamentos está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
Ad2= Adoção de software - plataformas digitais	H2. A adoção de softwares - plataformas digitais - está positivamente associada à internacionalização das empresas de carnes.
Adexp= Adoção de tecnologia de ponta	H3. A adoção de tecnologia de ponta responde positivamente pela internacionalização das empresas.
Ctecn= Colaboração com outras empresas para aquisição de tecnologias	H4. A colaboração com outras empresas para aquisição de tecnologia está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
Cemprods= Colaboração para inovar em produtos cárneos	H5. A colaboração para inovar em produtos cárneos está positivamente associada à internacionalização das empresas.
Inovaprod= Inovação e design de produtos cárneos	H6. A inovação e o design de produtos cárneos estão positivamente associados à internacionalização das empresas.
Inprodex= Inovação de produto para exportação	H7. A inovação de produtos exportáveis está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
CompI= Compartilhamento de informações com consumidores	H8. O compartilhamento de informações com os consumidores está positivamente associado à internacionalização das empresas de carnes.
CompI2 = Compartilhamento de informações com fornecedores	H9. O compartilhamento de informações com consumidores e fornecedores está positivamente associado à internacionalização das empresas de carnes.
Scli= Satisfação dos consumidores	H10. A satisfação dos consumidores está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
Spro = Satisfação dos fornecedores	H11. A adoção da tecnologia pela satisfação dos fornecedores está positivamente associada à internacionalização das empresas de carnes.
Scpexp = Satisfação dos consumidores e fornecedores para a intenção de exportar	H12. A satisfação dos consumidors e fornecedores para a intenção de exportar está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
Comunicacp= comunicação eficaz entre consumidor e fornecedor	H13. A comunicação eficaz entre consumidor e fornecedor está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.
Haccp= segurança dos alimentos	H14. A segurança dos alimentos está positivamente associada à internacionalização das empresas de carne.

Autores	Fundamento teórico	Variável - categoria de apoio	Itens do modelo que fundamentam a teoria	Qual a relação entre o modelo empírico e a teoria?
Johanson & Vahlne (2009)	Uppsala (U)	CONFIANÇA	SCLI-SPRO (Satisfação dos consumidores e fornecedores). SCPEXP (Confiança com consumidor e fornecedor para estimular a exportação	A dimensão afetiva da construção de confiança é mais forte, pois os autores acreditam que tal dimensão merece um status semelhante à dimensão cognitiva. Os relacionamentos são caracterizados por níveis específicos de conhecimento, confiança e comprometimento que podem estar distribuídos de forma desigual entre as partes envolvidas na rede, portanto, podem diferir na forma como promovem uma internacionalização bem-sucedida.
Paterson et al. (2008)Paterson, I., Maguire, H., & Al-Hakim, L. (2008). Analysing trust as a means of improving the effectiveness of the virtual supply chain. International Journal of Networking and Virtual Organisations, 5(3/4), 325-348. https://doi.org/10.1504/ijnvo.2008.018826 https://doi.org/10.1504/ijnvo.2008.01882... . Fischer (2013)Fischer, C. (2013). Trust and communication in European agrifood chains. Supply Chain Management: An International Journal, 18(2), 208-218. https://doi.org/10.1108/13598541311318836 https://doi.org/10.1108/1359854131131883... . Johanson & Vahlne (2009)	ESTUDOS EMPÍRICOS Uppsala (U)	CONFIANÇA	COMIEXP (compartilhar informações que dão apoio à exportação. COMPI (Compartilhar informações com consumidores). COMPI2 (Compartilhar informações com fornecedores).	Os fatores: “Informação compartilhada” e “confiabilidade” têm importância relativa para construir confiança entre os membros da indústria ou da cadeia alimentar. A comunicação eficaz parece ter um impacto imediato na construção de confiança.
Johanson & Vahlne (2009) Murphy et al. (2015)	Uppsala (U) ESTUDOS EMPÍRICOS	SEGURANÇA DOS ALIMENTOS	HACCP (processos de segurança dos alimentos).	DECISÕES DE COMPROMISSO DE RELACIONAMENTO: Essa variável implica que a empresa decide aumentar ou diminuir o nível de comprometimento com um ou mais relacionamentos em sua rede. Em um cenário extremo, se as empresas quiserem cumprir o compromisso, devem proporcionar a segurança dos alimentos. Os importadores internacionais de carne têm um elevado grau de disponibilidade para pagar pela segurança dos alimentos.
Bilkey & Teaser, (1977; Cavusgil, 1980Cavusgil, S. T. (1980). On the internationalization process of the firm. European research, 6, 273-281. https://www.researchgate.net/publication/302560081 https://www.researchgate.net/publication... & Reid, 1981Reid, Stan D. (1981). The decision-maker and export entry and expansion. Journal of International Business Studies, 12(Fall), 101-12. https://doi.org/10.1057/palgrave.jibs.8490581 https://doi.org/10.1057/palgrave.jibs.84... ). Oslo Manual (2018).	MODELO DE INOVAÇÃO DE INTERNACIONALIZAÇÃO	INOVAÇÃO	INOVAPROD (Inovação de produto). INPRODEX (Inovação de Produto - Produtos com valor agregado para exportação).	INOVAÇÃO NA GESTÃO DA EMPRESA. Este modelo de inovação da internacionalização assume que cada passo para exportar é considerado uma inovação. O início da internacionalização é a aquisição de conhecimento para introduzir inovações e novos desenvolvimentos relacionados à gestão.
Manual de Oslo (2018). Bilkey & Teaser, (1977; Cavusgil, 1980Cavusgil, S. T. (1980). On the internationalization process of the firm. European research, 6, 273-281. https://www.researchgate.net/publication/302560081 https://www.researchgate.net/publication... & Reid, 1981Reid, Stan D. (1981). The decision-maker and export entry and expansion. Journal of International Business Studies, 12(Fall), 101-12. https://doi.org/10.1057/palgrave.jibs.8490581 https://doi.org/10.1057/palgrave.jibs.84... ) Sereia & da Camara (2015	INOVAÇÃO (Cooperação entre empresas)	INOVAÇÃO	AD1, AD2 (Colaboração para a aquisição de tecnologia e software) ADEXP (Adoção de tecnologia de ponta). CEMPRODS (Colaboração para inovar em produtos exportáveis) CTECN (Colaboração com outras empresas para adquirir tecnologias)	Proporção de empresas do setor que utilizam tecnologia avançada, facilitadora ou emergente. Participação de empresas com um ou mais tipos de inovações de produto que desenvolveram essas inovações por meio de imitação, adaptação, colaboração ou internamente de maneira integral. Proporção de colaboração de empresas que atuam conjuntamente em outras em atividades de inovação (por tipo de parceiro ou localização do parceiro).

Item	Obs	Sinal	Teste de correlação de Item	Teste de correlação do item	Corrlação média interitem	alpha
y	99	+	0,7412	0,6890	0,3129	0,8723
ad1	99	+	0,5894	0,5158	0,3270	0,8793
ad2	99	+	0,4900	0,4057	0,3361	0,8837
mejproces	99	+	0,6584	0,5937	0,3206	0,8762
adexp	99	+	0,7227	0,6676	0,3146	0,8732
ctecn	99	+	0,6440	0,5774	0,3219	0,8769
cemprods	99	+	0,6272	0,5582	0,3235	0,8776
inovaprod	99	+	0,4360	0,3469	0,3411	0,8859
inprodex	99	+	0,7542	0,7041	0,3117	0,8717
CompI	99	+	0,4424	0,3538	0,3405	0,8857
CompI2	99	+	0,3396	0,2439	0,3500	0,8898
comuniexp	99	+	0,7889	0,7448	0,3085	0,8700
scli	99	+	0,5130	0,4309	0,3340	0,8827
spro	99	+	0,5319	0,4518	0,3323	0,8819
scpexp	99	+	0,8024	0,7606	0,3073	0,8693
haccp	99	+	0,6189	0,5489	0,3242	0,8780
Escala Teste					0,3254	0,8853

Variables	y	ad1	ad2	mejproces	adexp	ctecn	cemprods	inovaprod	inprodex	compI	compI2	comuniexp	scli	spro	scpexp	haccp
y	1
ad1	0,263^* * p<0.05.	1
ad2	0,262^* * p<0.05.	0,504^* * p<0.05.	1
mejproces	0,414^* * p<0.05.	0,634^* * p<0.05.	0,406^* * p<0.05.	1
adexp	0,589^* * p<0.05.	0,368^* * p<0.05.	0,171	0,457^* * p<0.05.	1
ctecn	0,352^* * p<0.05.	0,444^* * p<0.05.	0,308^* * p<0.05.	0,413^* * p<0.05.	0,478^* * p<0.05.	1
cemprods	0,475^* * p<0.05.	0,339^* * p<0.05.	0,115	0,329^* * p<0.05.	0,444^* * p<0.05.	0,486^* * p<0.05.	1
inovaprod	0,252^* * p<0.05.	0,154	0,077	0,318^* * p<0.05.	0,297^* * p<0.05.	0,324^* * p<0.05.	0,217^* * p<0.05.	1
inprodex	0,610^* * p<0.05.	0,406^* * p<0.05.	0,103	0,426^* * p<0.05.	0,660^* * p<0.05.	0,463^* * p<0.05.	0,681^* * p<0.05.	0,369^* * p<0.05.	1
compi	0,174	0,117	0,288^* * p<0.05.	0,145	0,152	0,285^* * p<0.05.	0,15	0,188	0,15	1
compi2	0,072	0,038	0,255^* * p<0.05.	0,078	0,113	0,157	0,038	-0,03	0,055	0,617^* * p<0.05.	1
comuniexp	0,718^* * p<0.05.	0,392^* * p<0.05.	0,285^* * p<0.05.	0,403^* * p<0.05.	0,646^* * p<0.05.	0,429^* * p<0.05.	0,521^* * p<0.05.	0,331^* * p<0.05.	0,716^* * p<0.05.	0,194	0,079	1
scli	0,301^* * p<0.05.	0,263^* * p<0.05.	0,188	0,312^* * p<0.05.	0,275^* * p<0.05.	0,189	0,118	0,157	0,257^* * p<0.05.	0,219^* * p<0.05.	0,275^* * p<0.05.	0,266^* * p<0.05.	1
spro	0,306^* * p<0.05.	0,211^* * p<0.05.	0,249^* * p<0.05.	0,250^* * p<0.05.	0,328^* * p<0.05.	0,194	0,182	0,141	0,285^* * p<0.05.	0,139	0,300^* * p<0.05.	0,323^* * p<0.05.	0,630^* * p<0.05.	1
scpexp	0,757^* * p<0.05.	0,352^* * p<0.05.	0,313^* * p<0.05.	0,368^* * p<0.05.	0,631^* * p<0.05.	0,416^* * p<0.05.	0,590^* * p<0.05.	0,339^* * p<0.05.	0,721^* * p<0.05.	0,192	0,115	0,899^* * p<0.05.	0,285^* * p<0.05.	0,342^* * p<0.05.	1
haccp	0,646^* * p<0.05.	0,233^* * p<0.05.	0,232^* * p<0.05.	0,435^* * p<0.05.	0,401^* * p<0.05.	0,311^* * p<0.05.	0,397^* * p<0.05.	0,09	0,415^* * p<0.05.	0,281^* * p<0.05.	0,127	0,452^* * p<0.05.	0,240^* * p<0.05.	0,281^* * p<0.05.	0,463^* * p<0.05.	1

Variáveis	Todas as variáveis		Variáveis selecionadas
Variáveis	Efeitos marginais	Método Delta Erro padrão	Efeitos marginais	Método Delta Erro padrão
ad1	-0,115^ p<0,05;	-0,0541
ad2	0,046	-0,0433	0,00326	-0,0375
Mejproces	0,0552	-0,0414	0,0152	-0,0285
Adexp	-0,0161	-0,0472
Ctecn	0,00174	-0,0272
Cinprods	-0,0147	-0,0234	-0,00619	-0,0238
Inovaprod	-0,00941	-0,0214	-0,0185	-0,0183
Inprodex	0,00109	-0,0343
CompI	-0,0652	-0,065
CompI2	0,0291	-0,0478	-0,00752	-0,0251
Comuniexp	0,042	-0,0482	0,0403	-0,0354
Scli	0,0207	-0,0803	-0,00646	-0,0731
Spro	-0,104	-0,0966	-0,0378	-0,0746
Scpexp	0,123^* * p<0,1	-0,0643	0,0820^ p<0,05;	-0,0345
Haccp	0,150^ p<0,05;	-0,0601	0,118^* ***** p<0,01;	-0,028

Variável	Fator1	Fator2	Fator3	Fator4	Fator5	Fator6	Fator7	Singularidade
ad1	0,3087	-0,0121	0,1409	0,6129	0,1989	0,0619	0,0636	0,4615
ad2	0,1823	0,2508	0,119	0,628	-0,0756	-0,0513	-0,048	0,4846
Adexp	0,6488	0,0577	0,1922	0,1114	0,2004	0,101	0,2552	0,4109
Ctecn	0,3994	0,1983	0,042	0,3414	0,3507	0,2132	0,1265	0,4984
cemprods	0,5815	0,0465	-0,0078	0,0878	0,5171	-0,0228	-0,0277	0,3833
inovaprod	0,3353	0,0619	0,0604	0,0335	0,0896	0,4193	0,0256	0,6945
inprodex	0,7553	0,0071	0,1311	0,0314	0,3994	0,1231	0,0919	0,2283
compIi	0,1327	0,7423	0,0541	0,1099	0,0658	0,0748	0,0057	0,4064
compI2	0,013	0,7055	0,2328	0,0513	-0,0161	-0,0627	0,0061	0,4411
comuniexp	0,9104	0,059	0,1041	0,1485	-0,0158	0,029	0,0291	0,1328
scli	0,1883	0,1652	0,676	0,1068	0,0296	0,0527	0,0168	0,465
spro	0,2534	0,1395	0,691	0,0975	0,0198	-0,0253	0,0084	0,4282
scpexp	0,9195	0,0848	0,1249	0,1223	0,0292	-0,0032	-0,0742	0,1104
haccp	0,451	0,1949	0,1506	0,1191	0,1943	-0,1834	0,0632	0,6464
Alta carga fatorial	scpexp^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	compIi^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	spro^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	ad2^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	cemprods^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	inovaprod^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	adexp	Inovaprod
	comuniexp^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	compI2^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	scli^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	ad1^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.	inprodex			haccp^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.
				Ctecn	ctecn^* * Itens classificados corretamente em suas respectivas categorias.
Categoria	Confiança para exportações	Compartilhamento de informações	Satisfação de consumidores e fornecedores	Adoção de tecnologia	Cooperação para inovação	Inovação de produto	-	Certificação global

[1] Editores Associado ad hoc: Maria Fernandez-Moya

Brasil

Brasil

DETERMINANTES PARA A INTERNACIONALIZAÇÃO DAS EMPRESAS MEXICANAS DE CARNES

RESUMO