market; agribusiness; Marketing; Agri-Food System; commodoties system; Agri-Food complex
mercado; agribusiness; Marketing; sistema agroindustrial; cadeia agroindustrial; complexo agroindustrial
ARTIGOS
Marketing & agribusiness um enfoque estratégico
Mário Otávio BatalhaI; Andrea Lago da SilvaII
IProfessor Adjunto do Departamento de Engenharia de Produção da Universidade Federal de São Carlos. dmob@power.ufscar.br
IIProfessora Assistente do Departamento de Engenharia de Produção da Universidade Federal de São Carlos
Palavras-chave: mercado, agribusiness, Marketing, sistema agroindustrial, cadeia agroindustrial, complexo agroindustrial.
Keywords: market, agribusiness, Marketing, Agri-Food System, commodoties system, Agri-Food complex.
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Artigo recebido pela Redação da RAE em fevereiro/1995, avaliado e aprovado para publicação em abril/1995.
1. BATALHA, M.O. La filière comme outil d'analyse stratégique: le cas des rnatíères grasses à tartiner au Brésil. Institut National Polytechnique de Lorraine/ Institut de estion Internationale Agro-alimentaire, Paris, França, 1993 (tese de doutorado).
2. Idem, ibidem.
3. FLORIOT, Jean-Louis. Génie des systèmes industriels et management de la technologie Nancy, França: Institut National Polytechnique de Lorraine-INPL, 1986 (tese de doutorado).
4. MALASSIS, L. Economie Agro-alimentaire. Paris: Cujas, 1979.
5. CONNOR, J.M. et al. The food manufacturing industries. Lexington: Lexington Books, 1985; Food processing. Lexington: Lexington Books, 1988.
6. PORTER, M. L'avantage concurrentiel. Paris: Inter Editions, 1992.
7. BLANC. G., DUSSANGE, P., QUELlN, B. Stratégies concurrentielles et différenciation., Annales de mines, p. 18-25, Paris, set. 1991.
8. BATALHA, M.O., ESCLASSE, M. Les corps gras solides au Brésil: étude de la qualité perçue. Revue Economie & Gestion Agroalimentaire, Paris, n. 27, p. 10-15, abr.1993.
9. PANIGYRAKIS, G. La quallté perçue des produits agroalimentaires. mimeo IGIA, Cergy-Pontoise, 1991.
10. Idem, ibidem.
11. PADILLA, M. Le concept de modèle de consommation alimentaire et la théorie de la consommation. In: Economie agrolimentaire: concepts et méthodes. Paris: Cahiers de I'ISMEA, p. 15-35, 1992.
12. FILSER, M. La dynamique des canaux et formules de distribution: une approche méthodologique. Montpellier, França: Universidade de Montpellier I, 1985 (tese de doutorado).
13. DUCROCQ, C. Concurrence et stratégies dans la dtstribution. Paris: Vuibert Entreprise, 1991.
14. FILSER, M. Op. Cit.
15. SAPORTA, B. Marketing Industriel. Paris: Eyrolles Management, 1992; BLANC, F. Marketing industriel. Paris: Vulbert Entreprise, 1988.
16. PORTER, M. Op. Cit.
17. ZYLBERSZTAJN, D. P&D e a coordenação do agribusiness. São Paulo: FEA/USP, 1993 (mimeo).
18. REIS, A.J, MORAIS, V.A., SETTE, R.S. Comercialização agrícola e Marketing Rural. Lavras: ESAL/FAEPE, 1991.
19. Idem, ibidem.
- 1. BATALHA, M.O. La filière comme outil d'analyse stratégique: le cas des rnatíères grasses à tartiner au Brésil. Institut National Polytechnique de Lorraine/ Institut de estion Internationale Agro-alimentaire, Paris, França, 1993 (tese de doutorado).
- 3. FLORIOT, Jean-Louis. Génie des systèmes industriels et management de la technologie Nancy, França: Institut National Polytechnique de Lorraine-INPL, 1986 (tese de doutorado).
- 4. MALASSIS, L. Economie Agro-alimentaire. Paris: Cujas, 1979.
- 5. CONNOR, J.M. et al. The food manufacturing industries. Lexington: Lexington Books, 1985; Food processing. Lexington: Lexington Books, 1988.
- 6. PORTER, M. L'avantage concurrentiel. Paris: Inter Editions, 1992.
- 7. BLANC. G., DUSSANGE, P., QUELlN, B. Stratégies concurrentielles et différenciation., Annales de mines, p. 18-25, Paris, set. 1991.
- 8. BATALHA, M.O., ESCLASSE, M. Les corps gras solides au Brésil: étude de la qualité perçue. Revue Economie & Gestion Agroalimentaire, Paris, n. 27, p. 10-15, abr.1993.
- 9. PANIGYRAKIS, G. La quallté perçue des produits agroalimentaires. mimeo IGIA, Cergy-Pontoise, 1991.
- 11. PADILLA, M. Le concept de modèle de consommation alimentaire et la théorie de la consommation. In: Economie agrolimentaire: concepts et méthodes. Paris: Cahiers de I'ISMEA, p. 15-35, 1992.
- 12. FILSER, M. La dynamique des canaux et formules de distribution: une approche méthodologique. Montpellier, França: Universidade de Montpellier I, 1985 (tese de doutorado).
- 13. DUCROCQ, C. Concurrence et stratégies dans la dtstribution. Paris: Vuibert Entreprise, 1991.
- 15. SAPORTA, B. Marketing Industriel. Paris: Eyrolles Management, 1992;
- BLANC, F. Marketing industriel. Paris: Vulbert Entreprise, 1988.
- 17. ZYLBERSZTAJN, D. P&D e a coordenação do agribusiness. São Paulo: FEA/USP, 1993 (mimeo).
- 18. REIS, A.J, MORAIS, V.A., SETTE, R.S. Comercialização agrícola e Marketing Rural. Lavras: ESAL/FAEPE, 1991.
Datas de Publicação
-
Publicação nesta coleção
17 Jul 2012 -
Data do Fascículo
Out 1995
Histórico
-
Aceito
Abr 1995 -
Recebido
Fev 1995
